Hanói garante segurança alimentar durante o Festival do Meio do Outono de 2025

Foto ilustrativa.

O plano visa inspecionar e avaliar o cumprimento das leis de segurança alimentar por parte dos estabelecimentos que produzem e comercializam alimentos para o Festival do Meio do Outono. Detectar, prevenir e lidar com violações em tempo hábil, protegendo a saúde da população. Avaliar a direção e aumentar a responsabilidade de todos os níveis e setores na gestão da segurança alimentar; o período de implementação é de 15 de agosto de 2025 a 10 de outubro de 2025 em 126 comunas e distritos.

As atividades de inspeção se concentram no fortalecimento da propaganda e da educação para aumentar a conscientização e as práticas de produtores, comerciantes e consumidores de alimentos durante o Festival do Meio do Outono.

Conteúdo de propaganda para grupos-alvo como: instalações de produção de alimentos, especialmente instalações de produção de bolos lunares e confeitaria, e consumidores sobre regulamentações sobre condições de higiene, origem de matérias-primas, rotulagem, conservação de bolos, avisos sobre bolos mofados e vencidos...

Para atividades de inspeção e pós-inspeção: Departamentos, filiais e Comitês Populares de distritos e comunas estabelecem equipes de inspeção interdisciplinares e especializadas. Foco da inspeção: bolos lunares, matérias-primas, aditivos, embalagens, rótulos...

O Comitê Popular de Hanói designou o Departamento de Saúde , o Gabinete Permanente do Comitê Diretor de Segurança Alimentar da Cidade, para liderar o desenvolvimento e a implementação de um plano para garantir a segurança alimentar durante o Festival de Meio do Outono de 2025. Desenvolver planos e organizar a implementação de atividades de gestão da segurança alimentar no âmbito da responsabilidade do setor da saúde. Inspecionar e supervisionar o cumprimento das leis de segurança alimentar nos estabelecimentos de produção, processamento e comercialização de alimentos, de acordo com a descentralização.

Ao mesmo tempo, coordenar com departamentos, filiais e Comitês Populares de bairros e comunas o trabalho de inspeção. Cooperar com agências de imprensa e televisão para promover a propaganda de medidas de segurança alimentar junto à população. Sintetizar, avaliar e reportar os resultados da implementação do plano de segurança alimentar do Festival de Meio do Outono de 2025 ao Comitê Popular da Cidade e ao Comitê Diretor Interdisciplinar Central de Segurança Alimentar.

Fonte: https://baodautu.vn/ha-noi-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-nam-2025-d357552.html