HCMC FOODEX 2025 – Conectando o comércio, elevando a indústria alimentícia vietnamita

(HQ Online) - Com o tema "Produtos Naturais - Verdes - Sustentáveis", a principal exposição internacional sobre alimentos e gêneros alimentícios na Cidade de Ho Chi Minh (HCMC FOODEX 2025) promete trazer muitas oportunidades comerciais importantes para empresas nacionais e internacionais, contribuindo para promover o desenvolvimento sustentável da indústria vietnamita de processamento de alimentos.

Representante do Comitê Organizador informado sobre o HCMC FOODEX 2025.

Na coletiva de imprensa realizada em 18 de março, o representante do Comitê Organizador afirmou que a HCMC FOODEX 2025 será realizada oficialmente de 16 a 19 de abril de 2025 no Centro de Convenções e Exposições de Saigon (SECC), Distrito 7, Cidade de Ho Chi Minh. O evento é organizado pelo Centro de Investimentos e Promoção Comercial da Cidade de Ho Chi Minh (ITPC), em coordenação com a Associação de Alimentos e Produtos Alimentícios da Cidade de Ho Chi Minh e unidades relacionadas.

A indústria alimentícia desempenha um papel importante na economia vietnamita, especialmente na Cidade de Ho Chi Minh – o maior centro industrial de processamento do país. Em um mercado cada vez mais competitivo, a necessidade de inovar em tecnologia, melhorar a qualidade dos produtos e expandir os mercados de exportação tornou-se um fator vital para as empresas.

A HCMC FOODEX 2025 não é apenas um lugar para exibir diversos produtos alimentícios, desde produtos agrícolas e alimentos processados ​​até especiarias, bebidas, máquinas e tecnologia de processamento de alimentos, mas também uma ponte importante para ajudar empresas a se conectar com parceiros nacionais e internacionais.

HCMC FOODEX - Grandes oportunidades para empresas alimentícias.

A exposição reúne mais de 350 expositores da Coreia, Japão, China, Malásia e Vietnã. Ao mesmo tempo, mais de 100 compradores internacionais de 15 países confirmaram sua participação nas sessões de networking empresarial.

O destaque da exposição deste ano é a presença de grandes compradores do canal Horeca (Hotéis – Restaurantes – Serviços de Catering), o que promete abrir muitas oportunidades de cooperação para empresas de fornecimento de alimentos. Durante os 4 dias do evento, o Comitê Organizador planeja realizar mais de 1.000 reuniões de conexão comercial, garantindo a otimização das necessidades comerciais e a expansão do mercado.

Além das atividades de exposição e networking empresarial, a HCMC FOODEX 2025 também organiza uma série de seminários especializados com a participação de especialistas, representantes de agências de gestão e empresas do setor alimentício. Os temas dos seminários focam na tendência de desenvolvimento de alimentos verdes e sustentáveis, na aplicação de tecnologias digitais na produção e no comércio, no atendimento aos padrões internacionais de exportação, como Halal, HACCP, GlobalGAP...

O Programa Business Connection ocorreu durante todo o evento, criando oportunidades para as empresas contatarem diretamente os principais distribuidores, como AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP... para ajudar a expandir o consumo doméstico e os canais de exportação.

Além disso, o Comitê Organizador também coordena com associações e empresas para organizar pesquisas de campo, visitas a fábricas e demonstrações de tecnologia, ajudando as empresas a atualizar novas tendências e melhorar sua competitividade.

A HCMC FOODEX 2025 também conta com a participação de muitas grandes marcas da indústria alimentícia, como: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Milk Joint Stock Company... e unidades que fornecem embalagens, tecnologia de embalagem, armazenagem e tratamento de águas residuais, contribuindo para promover o desenvolvimento abrangente da indústria alimentícia vietnamita em uma direção moderna e sustentável.

Um dos destaques do HCMC FOODEX 2025 é a competição Master Chef do Foodex 2025, com o tema "Quintessência da culinária vietnamita". A competição reúne chefs renomados do Vietnã, Índia, Malásia, Singapura, Indonésia, Estados Unidos, entre outros, juntamente com uma equipe de jurados de prestígio. Este evento não é apenas um espaço para chefs profissionais, mas também uma oportunidade de promover a culinária vietnamita para o mundo.

Fonte: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html