A eficácia da criação de tilápia vermelha no lago de irrigação montanhoso de Binh Dinh

Todos os dias, às 6h30, o Sr. Nguyen Van Le (58 anos), residente no bairro de Dinh An, cidade de Vinh Thanh, distrito de Vinh Thanh, utiliza um barco a motor para ir ao lago Dinh Binh, comuna de Vinh Hao, distrito de Vinh Thanh, para cuidar dos peixes criados em gaiolas. A área de gaiolas da família do Sr. Nguyen Van Le possui 22 gaiolas, e os peixes são criados por 3 a 5 meses. O Sr. Nguyen Van Le começou a criar tilápia vermelha no lago Dinh Dinh há 2 anos, e os peixes crescem bem, com poucas doenças. Em média, a cada ano, após deduzir todas as despesas, a criação de tilápia vermelha em gaiolas no lago Dinh Binh rendeu ao Sr. Le mais de 100 milhões de VND.

O Sr. Nguyen Van Le alimenta peixes todos os dias.

Em maio de 2024, o Sr. Nguyen Van Le recebeu apoio do Centro de Extensão Agrícola (Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Binh Dinh) e do Centro de Serviços Agrícolas do distrito de Vinh Thanh para criar tilápia vermelha vinculada ao consumo do produto. Ao participar deste modelo, o Sr. Le recebeu apoio com 50% de alimentos, sementes e orientação técnica:

O modelo de extensão agrícola cria condições favoráveis ​​para alimentação e reprodução. Quando vejo que tenho apoio em todas as condições, também me esforço para criar peixes de forma eficaz. Hoje, o preço de produção do peixe também é alto, 52.000 VND/kg, muitas pessoas o compram e, se houver peixe para consumo, os comerciantes o compram imediatamente. Antes, quando não havia modelo de extensão agrícola, as pessoas ainda criavam peixes normalmente, mas como o capital de investimento era muito alto, o Estado me apoiou com 50%, então o desenvolvimento foi favorável. Crio peixes há 2 anos sem nenhum obstáculo.

Nguyen Van Le, cidade de Vinh Thanh, distrito de Vinh Thanh, cria peixes no lago Dinh Binh.

A criação de peixes de água doce em gaiolas no Lago Dinh Binh é praticada pela população montanhosa do Distrito de Vinh Thanh há mais de 10 anos. Até o momento, 32 famílias criaram peixes em 460 gaiolas de tilápia vermelha e gourami perolado. Esta é uma área de água limpa, adequada para o desenvolvimento da produção aquícola, por isso o governo local incentiva a produção. O Distrito de Vinh Thanh planejou áreas de criação, garantindo a coordenação para que as pessoas desenvolvam a criação de peixes em gaiolas. Todos os anos, o Centro de Serviços Agrícolas do Distrito de Vinh Thanh organiza reuniões, traslados e orienta as pessoas sobre técnicas de criação de peixes em gaiolas. O Sr. Le Van Thuan, Diretor Adjunto responsável pelo Centro de Serviços Agrícolas do Distrito de Vinh Thanh, disse que, atualmente, a qualidade dos peixes criados em gaiolas no Lago Dinh Binh atende aos requisitos de qualidade e quantidade, com uma renda média de 100 milhões de VND por família por ano.

“A criação de tilápia vermelha é antiga, mas a taxa de sobrevivência é muito baixa e a perda, muito alta. Monitoramos a tilápia vermelha desde o seu lançamento por meio do modelo de criação comercial de tilápia vermelha, atrelado ao consumo do produto, e ela está quase pronta para venda, mas a taxa de sobrevivência é alta (98%). Precisamos manter uma alta taxa de sobrevivência para atingir a produtividade. No próximo ano, continuaremos implementando esse modelo de tilápia vermelha. Para comunidades em dificuldades, apoiaremos 100% da criação, alimentação e treinamento, por exemplo.”

Gaiolas para peixes de água doce no lago Dinh Binh, comuna de Vinh Hao, distrito montanhoso de Vinh Thanh, província de Binh Dinh.

O Lago Dinh Binh possui a maior capacidade de armazenamento entre os reservatórios da província de Binh Dinh, com mais de 226 milhões de m³ e uma superfície de água de mais de 1.200 hectares. Atualmente, a população explora apenas uma pequena parte da superfície do lago para a criação de peixes de água doce. A produção de tilápia vermelha criada no Lago Dinh Binh pode abastecer o mercado com 500 toneladas/ano. A maioria dos piscicultores vende por meio de comerciantes e nenhuma empresa se apresentou para comprar os produtos, permitindo que a população expanda a escala da criação de jangadas e aumente sua renda.

A criação de peixes em gaiolas ajuda as pessoas a terem uma renda estável.

O Sr. Huynh Viet Hung, Diretor do Centro Provincial de Extensão Agrícola de Binh Dinh, afirmou que os reservatórios de irrigação da província, especialmente o Lago Dinh Binh, têm potencial para o desenvolvimento da piscicultura em gaiolas. No entanto, os métodos tradicionais de criação de peixes da população não têm sido muito eficazes na criação de peixes em lagos de irrigação. Segundo o Sr. Huynh Viet Hung, o modelo de criação de tilápia vermelha e a integração do consumo de produtos ajudam as pessoas a acessar técnicas modernas de piscicultura, aumentando a produtividade:

A criação comercial de tilápia no Lago Dinh Binh está se desenvolvendo bem e a taxa de sobrevivência é relativamente alta. Este ano, implementamos três modelos: Lago Cat Son, Phu Cat; Lago Nui Mot, An Nhon Town; Lago Dinh Binh, Vinh Thanh. Fornecemos orientação técnica e acompanhamos o modelo regularmente para ajudar as pessoas a se adaptarem à tecnologia, em vez de às técnicas antigas. A partir daí, ajudamos as pessoas a se adaptarem gradualmente ao processo e às técnicas.

Peixes de criação crescem bem.

O setor agrícola da província de Binh Dinh está construindo uma cadeia de elos e consumindo tilápia no reservatório de irrigação de Dinh Binh para processar sashimi e exportar para o Japão. A Mai Tin Binh Dinh Company Limited (localizada na Zona Econômica de Nhon Hoi, cidade de Quy Nhon, província de Binh Dinh) é especializada na produção e exportação de frutos do mar congelados. Ela comprou tilápia no Lago Dinh Binh para processar em sashimi, embalou e enviou para o Japão para parceiros provarem e então recebeu feedback positivo. A partir desse resultado positivo, esta empresa coordenou com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da Província de Binh Dinh para construir uma cadeia de elos e consumir tilápia no reservatório de irrigação de Dinh Binh. Os líderes da província de Binh Dinh designaram o Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural para trabalhar diretamente com os piscicultores no Lago Dinh Binh para vender tilápia para a fábrica da Mai Tin Binh Dinh Company Limited sem intermediários.

Fonte: https://vov.vn/kinh-te/hieu-qua-tu-nuoi-ca-dieu-hong-o-ho-thuy-loi-mien-nui-binh-dinh-post1132695.vov