Diretor explica má qualidade das refeições dos alunos

O diretor da Escola Primária Nguyen Dinh Chieu (Bairro 8, Cidade de Ca Mau , Ca Mau) está fazendo um relatório explicando a má qualidade das refeições dos alunos.

Em relação à informação de que os pais estavam desolados com as refeições dos filhos na escola, em 12 de dezembro, o Sr. Nguyen Kim Hoi, diretor da Escola Primária Nguyen Dinh Chieu (Ala 8, Cidade de Ca Mau, Ca Mau), disse que a escola está relatando e explicando de acordo com a orientação do Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ca Mau sobre as refeições dos alunos internos.

O Sr. Hoi também disse que, devido à falta de funcionários, o fornecedor de alimentos contrata funcionários da escola e sua esposa todos os dias para servir almoço aos alunos internos. O fornecedor de alimentos paga a cada pessoa 50.000 VND/dia.

O diretor da Escola Primária Nguyen Dinh Chieu fez um relatório explicando as refeições dos alunos internos.

Em relação ao incidente acima, a Sra. Chau Anh, Diretora Adjunta da Casa de Hóspedes Ca Mau, a unidade que fornece refeições para a Escola Primária Nguyen Dinh Chieu, informou que carne, peixe, vegetais e frutas foram comprados de estabelecimentos com registro e contratos claros para garantir a higiene e a segurança alimentar. A Sra. Chau Anh também explicou que a refeição incluía um pedaço de ovo frito e sopa de abóbora com camarão, o ovo frito em uma panela com alça, cortado em quatro pedaços. "O pedaço de ovo frito era muito grande, às vezes as crianças não conseguiam terminar tudo... A sopa continha dois pedaços de taro e um pedaço de pato assado, porque o taro estava quebrado e jogado no fundo, então não dava para ver direito quando tiramos fotos", explicou a Sra. Chau Anh.

Sabe-se que, na manhã de 12 de dezembro, o Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ca Mau trabalhará com a Escola Primária Nguyen Dinh Chieu e outras três escolas da região com alunos em regime de internato. Ao mesmo tempo, orientará os diretores das escolas que oferecem internato a reavaliar os contratos de fornecimento de alimentos para garantir a nutrição dos alunos e fortalecer a gestão da qualidade das refeições.

Como Thanh Nien relatou anteriormente, a Sra. PTD, mãe de um filho que estuda na Escola Primária Nguyen Dinh Chieu, reclamou da qualidade das refeições do filho no internato.

Segundo a Sra. D., durante o período escolar, seu filho perdeu 4 kg e reclamava com frequência: "Não consigo comer a comida da escola". Depois de descobrir, a Sra. D. não conseguiu evitar sentir pena dele. refeições de crianças na escola.

O almoço do dia 10 de dezembro inclui arroz, ovos fritos e sopa de abóbora com camarão.

FOTO: FORNECIDA PELOS PAIS

No dia 11 de dezembro, a refeição dos alunos consistia em arroz, sopa de taro com carne e pato cozido em leite de coco. No entanto, cada refeição continha apenas um pedaço de pato, dois pedaços pequenos de taro e uma grande quantidade de sopa.

Situações semelhantes foram relatadas nos dias anteriores. Fotos mostraram que a distribuição de alimentos era muito escassa, dificultando a alimentação dos alunos.

O Sr. Nguyen Kim Hoi disse que a escola tem mais de 800 alunos internos, com uma taxa de 44.000 VND/dia, dividida de acordo com a resolução do Conselho Popular. Desse total, 3.000 VND são para eletricidade, água potável e água para uso doméstico; 8.000 VND para atividades de organização; os 33.000 VND restantes são destinados ao almoço e lanches.

Especificamente, o almoço custa 24.000 VND, o lanche custa 9.000 VND e o cardápio geralmente consiste em bolos, leite... A escola assinou um contrato com a Ca Mau Guest House, esta unidade fornece refeições para a escola há 7 anos.

Quando os repórteres do Thanh Nien mostraram fotos dos almoços de 11 de dezembro e dos dias anteriores, o Sr. Hoi admitiu que, de fato, houve casos de refeições desiguais. Essa situação também ocorreu em dias anteriores. "Cada aluno recebe uma bandeja de almoço e, se não houver comida suficiente, a equipe de serviço complementará. No entanto, devido ao grande número de alunos, a distribuição às vezes é desigual. A escola alertou repetidamente a Casa de Hóspedes Ca Mau e convidou esta unidade a trabalhar para resolver o problema", disse o Sr. Hoi.

A Sra. Chau Anh também admitiu que a distribuição desigual das porções de alimentos era culpa desta unidade, e não da escola. Ao mesmo tempo, ela explicou que as fotos das refeições dos alunos não refletiam totalmente a situação, já que apenas a comida era mostrada na parte superior. No entanto, quando a escola e os pais reclamaram, a unidade aprenderia com a experiência e se comprometeria a corrigir o problema no futuro.

Fonte: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm