Mais de 15 mil estabelecimentos violaram a segurança alimentar

Notícias de saúde 24 de agosto: Mais de 15.000 estabelecimentos violaram a segurança alimentar

Nos primeiros 6 meses de 2024, todo o setor de saúde inspecionou 232.702 estabelecimentos e descobriu 15.046 estabelecimentos violando as normas de segurança alimentar.

As violações de segurança alimentar diminuíram em comparação ao mesmo período.

O vice-ministro da Saúde, Do Xuan Tuyen, disse que nos primeiros 6 meses de 2024, todo o setor de saúde inspecionou 232.702 estabelecimentos, detectando 15.046 estabelecimentos que violaram a segurança alimentar, representando 6,46% dos estabelecimentos inspecionados, uma queda em comparação ao mesmo período de 2023.

Foto ilustrativa

A multa média para um estabelecimento nos primeiros 6 meses de 2024 é de 8,69 milhões de VND, um aumento em comparação ao mesmo período de 2023 (4,09 milhões de VND).

Nos primeiros 6 meses de 2024, o país registrou 70 casos de intoxicação alimentar, resultando em 2.942 infectados e 12 mortes. Em comparação com o mesmo período de 2023, houve mais 4 casos (6,1%), o número de infectados aumentou em 1.986 pessoas e o número de mortes diminuiu em 1 pessoa.

O motivo é que houve uma série de casos de intoxicação alimentar com um grande número de pessoas infectadas, relacionados a microrganismos (as condições climáticas são favoráveis ​​ao crescimento de microrganismos patogênicos, especialmente bactérias que causam doenças intestinais).

De acordo com o vice-ministro da Saúde, Do Xuan Tuyen, o trabalho de inspeção e exame é realizado do nível central ao local, com a participação de todos os níveis e setores.

Programas de monitoramento de segurança alimentar foram mantidos e inspeções especializadas foram expandidas para inspeções surpresa, ajudando a detectar prontamente, alertar, aplicar medidas corretivas e lidar rigorosamente com violações de segurança alimentar.

De acordo com o representante do Ministério da Segurança Pública , nos últimos 6 meses, a polícia fiscalizou rigorosamente a segurança alimentar. As unidades policiais descobriram, combateram e trataram 3.060 casos (um aumento de 31 casos em comparação com o mesmo período de 2023), com 3.074 infratores das leis de segurança alimentar; processaram 6 casos com 10 infratores (enquanto no mesmo período de 2023, apenas 1 caso foi processado).

Declaração de surto de sarampo depende da capacidade de resposta local

O Ministério da Saúde avaliou que há 18 províncias e cidades no grupo de risco do surto, como: Cidade de Ho Chi Minh, Ha Tinh, Dong Nai, Long An, Soc Trang, Binh Phuoc, Kien Giang, Quang Nam, Gia Lai, Dak Lak...

Desde o início do ano, a Cidade de Ho Chi Minh registrou mais de 500 casos de sarampo, incluindo 3 mortes. O Dr. Hoang Minh Duc, Diretor do Departamento de Medicina Preventiva do Ministério da Saúde, afirmou que o anúncio de uma epidemia de sarampo deve estar em conformidade com as disposições da lei de prevenção e controle de doenças infecciosas e com a Decisão do Primeiro-Ministro.

Avaliando a epidemia de sarampo na Cidade de Ho Chi Minh, o Diretor do Departamento de Medicina Preventiva disse que, embora houvesse um alto número de casos, os preparativos foram muito bons desde o início, com um plano de vacinação contra o sarampo para se preparar para esta epidemia.

Quanto à declaração de uma epidemia, ela dependerá de dois fatores principais: as disposições da Lei de Prevenção e Controle de Doenças Infecciosas e a capacidade de resposta local.

O Sr. Duc também informou que, de acordo com a Lei de Prevenção e Controle de Doenças Infecciosas, a Cidade de Ho Chi Minh tem motivos suficientes para declarar uma epidemia de sarampo. No entanto, a declaração de epidemia também se baseia na capacidade de resposta da cidade.

De acordo com os regulamentos para doenças infecciosas do grupo B, incluindo sarampo, uma comuna, distrito ou cidade é considerada em situação de epidemia quando o número de pessoas infectadas pela doença excede a média de casos no mesmo mês dos últimos três anos.

Um distrito, cidade ou município sob uma província é considerado em situação de epidemia quando possui duas ou mais comunas com a epidemia. Uma província ou cidade sob administração central é considerada em situação de epidemia quando possui dois ou mais distritos com a epidemia.

De acordo com os regulamentos, a Cidade de Ho Chi Minh pode declarar uma epidemia de sarampo. No entanto, declarar uma epidemia fora da lei também depende da capacidade de resposta, dos recursos e da avaliação profissional da cidade. A declaração ou não de uma epidemia será decidida pela localidade.

De acordo com os regulamentos, quando uma epidemia for declarada, as vacinas e todos os recursos necessários serão utilizados localmente pelas localidades. O Governo Central não fornecerá apoio, pois apenas apoia vacinas para programas regulares de vacinação, e as localidades devem ser proativas no combate à epidemia.

Desde o início do ano, o Vietnã registrou mais de 2.000 casos, dos quais a Cidade de Ho Chi Minh registrou mais de 500 casos. Na Cidade de Ho Chi Minh, o sarampo apareceu em 57 bairros e comunas, 16 distritos; dos quais 9 distritos têm 2 ou mais casos, e os 3 distritos com o maior número de casos de sarampo são os distritos de Binh Chanh, Hoc Mon e Binh Tan. Notavelmente, em 2024, a Cidade de Ho Chi Minh registrou 3 mortes por sarampo.

Cuidado com a varíola dos macacos

Em 14 de agosto de 2024, a Organização Mundial da Saúde (OMS) declarou o surto de varíola dos macacos uma emergência de saúde pública de interesse internacional (ESPII) para mobilizar recursos globais e regionais de saúde pública para melhor monitorar e responder às ameaças emergentes.

Desde setembro de 2022, o Vietnã registrou seu primeiro caso de MPOX pertencente ao Clado I. Desde então, o país registrou 202 casos, com 8 mortes, em 18 províncias e cidades. Desde o início de 2024, houve 67 casos da doença, com 2 mortes.

Na região Sul, em 2023-2024, foram registrados 200 casos (8 mortes), dos quais os mais frequentes foram: Cidade de Ho Chi Minh (156 casos), Long An (8 casos)...

Isso mostra que, no contexto do rápido aumento do MPOX em vários países ao redor do mundo, especialmente na África, com variantes mais perigosas e mais contagiosas tanto em adultos quanto em crianças e uma maior taxa de mortalidade, é inteiramente possível que ele entre no Vietnã com maior perigo em um futuro próximo.

Após o surto de Covid-19 e o anúncio da OMS declarando o surto de MPOX uma emergência de saúde pública, muitas pessoas estão com medo e preocupadas com a possibilidade de enfrentar outro vírus potencialmente mortal, com uma taxa de mortalidade ainda maior que a da Covid-19. No entanto, em vez de entrar em pânico, precisamos ser mais cautelosos e proativos na prevenção e no controle da situação epidêmica.

O Vietnã registrou casos de varíola dos macacos recentemente, com tendência crescente. No entanto, o número total de casos permanece baixo e a maioria é importada do exterior, colocada em quarentena e tratada prontamente. Não foram detectados surtos secundários na comunidade, apenas alguns casos esporádicos.

O setor de saúde vietnamita tem um plano para responder à epidemia, incluindo: Fortalecer a vigilância, continuando a monitorar e analisar de perto a situação da epidemia, detectando e tratando prontamente casos suspeitos; melhorar a capacidade de teste para garantir a detecção rápida e precisa de casos precoces;

Ao mesmo tempo, preparar instalações médicas, medicamentos e equipamentos médicos necessários para tratar pacientes e atualizar informações e instruções para a comunidade sobre medidas preventivas, aumentar a conscientização sobre prevenção de doenças na comunidade; fortalecer o treinamento e melhorar a capacidade da equipe médica em MPOX.

Para garantir essas soluções, as autoridades locais precisam participar do trabalho de prevenção, incluindo o fortalecimento da vigilância para detectar casos suspeitos nos portões de fronteira e o desenvolvimento de planos.

Preparar e ensaiar cenários de prevenção de acordo com as situações e adequados à localidade, com o apoio de departamentos e filiais para implementar rigorosamente medidas de prevenção de doenças; divulgar às pessoas medidas de prevenção de doenças e apoiar o setor de saúde no monitoramento, tratamento e testes...

O maior desafio relacionado à varíola dos macacos é que o sistema de saúde atual está enfrentando muitos obstáculos e desafios relacionados à logística, equipamentos e medicamentos, incluindo testes.

Para ser tão proativo quanto antes na prevenção de epidemias, é necessário fazer ajustes apropriados para promover o trabalho de prevenção, bem como criar oportunidades para o desenvolvimento de soluções mais específicas, como vacinas para prevenir epidemias de forma proativa.

A vacina MPOX não é muito diferente da vacina anterior contra a varíola. Com a capacidade tecnológica do Vietnã, podemos criar uma vacina se tivermos mais apoio de organizações internacionais.

E para ter sucesso em qualquer intervenção médica, as pessoas precisam cooperar cumprindo medidas de prevenção de doenças, como higiene pessoal, lavagem regular das mãos, evitar contato com pessoas doentes e aderir ao tratamento.

Por outro lado, monitore e atualize proativamente as informações oficiais sobre a epidemia vindas dos órgãos de saúde; notifique imediatamente os órgãos de saúde quando houver sinais suspeitos, bem como cumpra as medidas de prevenção à epidemia.

Fonte: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-248-hon-15000-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d223178.html