Indonésia estabelece recorde para o maior bolo 'sekubal' do mundo

'Sekubal' é um prato tradicional típico da região de Lampung; feito com os principais ingredientes de arroz glutinoso e leite de coco, depois envolto em folhas de bananeira e cozido no vapor.

Em 27 de julho, o governo da cidade de Bandarlampung, capital da província de Lampung, na Indonésia, recebeu um certificado recorde do Museu de Recordes Mundiais da Indonésia (MURI) pelo maior bolo 'sekubal' do mundo.

De acordo com um repórter da VNA na Indonésia, o evento ocorreu como parte do "Festival de Comida Tradicional e Lanches de Rua de Lampung", realizado na cidade de Bandarlampung.

O certificado de registro foi entregue diretamente à prefeita de Bandarlampung, Sra. Eva Dwiana, pelo diretor executivo do MURI, Sr. Yusuf Ngadri.

O bolo "sekubal", que bateu recordes, mede 25 m de comprimento e 25 cm de diâmetro. É o resultado de esforços conjuntos do governo, de partes interessadas e de um grande número de moradores locais, incluindo micro, pequenas e médias empresas.

Falando após receber o prêmio, a prefeita Eva Dwiana enfatizou: "Este é um presente significativo para o povo e a cidade de Bandarlampung."

A Sra. Eva Dwiana disse que este prêmio não é apenas uma fonte de orgulho, mas também uma prova do trabalho árduo e da solidariedade da comunidade.

O evento de fabricação de um bolo gigante 'sekubal' foi realizado para celebrar o 343º aniversário da fundação da cidade de Bandarlampung.

Esta atividade não visa apenas estabelecer um recorde, mas também tem um significado mais profundo, simbolizando o espírito de cooperação “gotong royong” (assistência mútua) e os esforços para preservar os valores culturais indígenas.

A prefeita Eva Dwiana expressou esperança de que a promoção de valores culturais tradicionais e eventos recordes como este contribuam para impulsionar a economia local, ao mesmo tempo em que promovem a imagem da cidade de Bandarlampung para o mundo.

"Espero que este evento traga muitas bênçãos. Espero receber apoio e desejo que todos os programas da cidade corram bem", disse Eva Dwiana.

O evento atraiu a participação de representantes do Fórum de Coordenação de Liderança Regional (Forkopimda) da cidade de Bandarlampung, unidades participantes do festival gastronômico e milhares de pessoas que vieram testemunhar e comemorar.

"Sekubal" é um prato tradicional típico da região de Lampung. É feito com arroz glutinoso e leite de coco, envolto em folhas de bananeira e cozido no vapor.

O 'Sekubal' tem uma textura macia, sabor rico e é frequentemente considerado um prato especial, indispensável durante os principais feriados, especialmente o Eid al-Fitr muçulmano (Lebaran).

Este bolo pode ser servido com pratos salgados, como curry, rendang (ensopado de carne) ou comido como sobremesa com tape ketan (arroz glutinoso fermentado).

(TTXVN/Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/indonesia-xac-lap-ky-luc-banh-sekubal-lon-nhat-the-gioi-post1052144.vnp