A Indonésia estabelece o recorde mundial para o maior bolo 'sekubal'.

'Sekubal' é um prato tradicional típico da região de Lampung; feito com arroz glutinoso e leite de coco como ingredientes principais, envolto em folhas de bananeira e cozido no vapor.

No dia 27 de julho, o governo da cidade de Bandarlampung, capital da província de Lampung, na Indonésia, recebeu um certificado do Museu de Recordes Mundiais da Indonésia (MURI) pelo maior bolo 'sekubal' do mundo.

Segundo um repórter da VNA na Indonésia, o evento ocorreu no âmbito do "Festival de Comida Tradicional e Lanches de Rua de Lampung", realizado na cidade de Bandarlampung.

O certificado de recorde foi entregue diretamente à prefeita de Bandarlampung, Sra. Eva Dwiana, pelo diretor executivo da MURI, Sr. Yusuf Ngadri.

O bolo 'sekubal', que bateu o recorde, mede 25 metros de comprimento e 25 centímetros de diâmetro. É o resultado de um esforço conjunto do governo, das partes interessadas e de um grande número de pessoas da comunidade local, incluindo micro, pequenas e médias empresas.

Ao receber o prêmio, a prefeita Eva Dwiana enfatizou: "Este é um presente significativo para o povo e para a cidade de Bandarlampung."

A Sra. Eva Dwiana afirmou que este prêmio não é apenas motivo de orgulho, mas também um testemunho do trabalho árduo e da solidariedade da comunidade.

O evento de confecção de um bolo gigante 'sekubal' foi realizado para celebrar o 343º aniversário da fundação da cidade de Bandarlampung.

Esta atividade não visa apenas estabelecer um recorde, mas também possui um significado mais profundo, simbolizando o espírito de cooperação “gotong royong” (ajuda mútua) e os esforços para preservar os valores culturais indígenas.

A prefeita Eva Dwiana expressou a esperança de que a promoção dos valores culturais tradicionais e eventos que quebram recordes como este contribuam para impulsionar a economia local, ao mesmo tempo que promovem a imagem da cidade de Bandarlampung para o mundo.

"Espero que este evento traga muitas bênçãos. Espero receber apoio e desejo que todos os programas da cidade corram bem", disse Eva Dwiana.

O evento contou com a participação de representantes do Fórum Regional de Coordenação de Liderança (Forkopimda) da cidade de Bandarlampung, unidades participantes do festival gastronômico e milhares de pessoas que vieram prestigiar e torcer.

'Sekubal' é um prato tradicional típico da região de Lampung. É feito com arroz glutinoso e leite de coco, depois envolto em folhas de bananeira e cozido no vapor.

O 'Sekubal' tem uma textura macia e elástica, um sabor rico e é frequentemente considerado um prato especial, indispensável durante os principais feriados, especialmente o Eid al-Fitr (Lebaran) muçulmano.

Este bolo pode ser servido com pratos salgados como curry, rendang (ensopado de carne) ou consumido como sobremesa com tape ketan (arroz glutinoso fermentado).

(TTXVN/Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/indonesia-xac-lap-ky-luc-banh-sekubal-lon-nhat-the-gioi-post1052144.vnp