Conectando o comércio e promovendo as especialidades de Ca Mau na cidade de Ho Chi Minh.

Demonstrando visão estratégica através do design do evento "Olá Ca Mau "
Ponte para promover o comércio e expandir as oportunidades de cooperação em investimentos

O camarada Nguyen Manh Cuong, membro do Comitê Permanente do Comitê do Partido da Cidade, Vice-Presidente do Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh (capa à direita) e o camarada Ho Thanh Thuy, Vice-Secretário do Comitê Provincial do Partido de Ca Mau, visitaram a área de exposição de produtos de Ca Mau.

O evento está organizado em 4 espaços principais, incluindo uma área com maquetes e imagens típicas de Ca Mau; uma área de apresentação dos produtos OCOP , especialidades locais e produtos processados a partir de caranguejo, camarão, peixe e arroz; e uma área de exposição de produtos típicos da cidade de Ho Chi Minh, como alimentos processados, bens de consumo, serviços turísticos e produtos orgânicos e verdes. Neste espaço, também são realizadas diversas atividades que conectam oferta e demanda, auxiliando empresas na busca de parceiros e na expansão de seus mercados consumidores.

O camarada Ho Thanh Thuy, vice-secretário do Comitê Provincial do Partido, e o camarada Huynh Chi Nguyen, vice-presidente do Comitê Popular Provincial, visitaram as barracas.

A área gastronômica é um dos destaques do festival, com a participação de artesãos e chefs de Ca Mau e da Cidade de Ho Chi Minh, que apresentam pratos típicos feitos com caranguejos e frutos do mar da região do rio. Todas as noites, o palco se enche de programas culturais e artísticos, como música amadora, canções folclóricas, desfiles de trajes típicos, contação de histórias sobre o mar e a profissão de pescador de caranguejos, além de diversos jogos folclóricos e atividades interativas para os visitantes.

Os turistas apreciam os pratos culinários especiais de Ca Mau.

Além disso, os visitantes também têm a oportunidade de interagir com artesãos e empresas na jornada de construção de uma marca e preservação da identidade culinária de Ca Mau , contribuindo para a disseminação dos valores culturais culinários da região.

Com uma série de atividades diversificadas, o Festival Gastronômico - Festival do Caranguejo de Ca Mau 2025 na Cidade de Ho Chi Minh não só promove a marca "Caranguejo de Ca Mau", os produtos da OCOP e as especialidades locais, como também fomenta a cooperação para o desenvolvimento socioeconômico entre Ca Mau e a Cidade de Ho Chi Minh. O evento contribui para o fortalecimento dos laços regionais, promovendo o comércio, o investimento, o turismo e expandindo a cadeia de valor dos produtos típicos de Ca Mau para consumidores e turistas.

As barracas que exibem as especialidades de Ca Mau atraem turistas.