Os clientes coreanos adoram pão vietnamita, mas detestam coentro, então usam camisetas para "mostrar sua opinião"?

Embora gostem de pão, mas não comam coentro e não falem vietnamita fluentemente, alguns clientes coreanos vestiram rapidamente camisetas com a inscrição "não ao coentro" para evitar comprar o produto errado.

Três turistas coreanos usando camisetas com frases "divididas" sobre coentro - Foto: @grandmavuongs

No dia 21 de julho, a imagem de três turistas coreanos vestindo camisetas com os dizeres "Não coloque ervas" e "Por favor, coloque coentro" viralizou repentinamente nas redes sociais.

Essa história engraçada foi compartilhada por uma padaria em Da Nang , através da conta do Instagram @grandmavuongs.

Por que os coreanos odeiam coentro?

Na série de fotos publicadas, dois convidados usavam camisetas com o símbolo da proibição do coentro. Em completo contraste com o amigo, o outro usava uma camiseta com um coração abraçando o coentro, expressando seu amor apaixonado por esse vegetal controverso.

"Três convidados coreanos, cada um representando um lado diferente do espectro do coentro, visitaram nossa lanchonete. Devo dizer... eles deixaram bem claro para a Sra. Vuong quem era do time do coentro e quem era do time anti-coentro" - escreveu esta página em tom de humor.

Amantes e detratores do coentro entram em conflito - Foto: @grandmavuongs

Esse contraste encantador rapidamente empolgou os internautas, que riram e se solidarizaram com a conhecida "guerra do coentro" entre muitos entusiastas da culinária .

"Não sei como é na Coreia, mas quando fui ao Japão, eles consideram o coentro como o durião ou a pasta de camarão no nosso país. Algumas pessoas podem comer, outras não"; "O cara do meio pode comer, e ele também tem coração. Ele é tão fofo";

"Que fofo! O pão vietnamita está cada vez mais ganhando destaque no mapa culinário mundial "; "Eu também não consigo comer coentro, provavelmente vou ter que comprar uma camisa para usar"; "Meu irmão coreano adora coentro, mas depende da pessoa"... - alguns comentários de internautas.

Os sanduíches vietnamitas costumam levar coentro para realçar o sabor - Foto: SECRETLDN

Segundo o Naver , a frase "Sem coentro, por favor" tornou-se um bordão comum entre os coreanos que frequentam restaurantes do Sudeste Asiático, para evitar pratos com sabores que não suportam.

De acordo com alguns documentos históricos, o coentro começou a aparecer na Coreia durante o período Goryeo (séculos X a XIV) com o nome de gosu ou bindaepul.

No entanto, apesar de sua longa história, o coentro nunca se tornou realmente popular nas refeições diárias coreanas.

Apenas algumas regiões, como o norte de Paju (província de Gyeonggi) ou a ilha de Ganghwa, utilizam o coentro com mais frequência e popularidade. Na verdade, o número de coreanos que gostam de coentro ainda é muito menor do que o daqueles que não suportam o sabor característico dessa erva.

O jornal Naver explica que o motivo pelo qual muitos coreanos detestam coentro tem origem em fatores genéticos.

A comediante Moon Se Yoon teve uma reação muito forte após comer espetinhos de cordeiro com coentro - Foto: Naver

Um estudo realizado no Reino Unido em 2012 mostrou que pessoas que consideram o coentro desagradável frequentemente possuem uma mutação genética no receptor olfativo chamado OR6A2, um gene que ajuda a detectar odores de aldeídos.

Esse composto químico também é comumente encontrado em sabonetes ou detergentes para lavar louça, o que explica por que o aroma característico do coentro faz com que muitas pessoas sintam que estão cheirando a sabão ou detergente.

Curiosamente, a taxa de coreanos portadores dessa mutação genética é muito maior do que em muitos outros países. Isso explica por que a maioria dos coreanos considera o coentro um alimento com cheiro "desagradável" e tem dificuldade em aceitá-lo em pratos culinários.

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Fonte: https://tuoitre.vn/khach-han-quoc-me-banh-mi-viet-ma-ghet-rau-mui-mac-ao-de-tuyen-ngon-20250721120150196.htm