Muitos jovens escolhem cafés para trabalhar ou estudar durante os dias quentes de verão - Foto: DOAN NHAN
Após a publicação do artigo "Dono de loja desabafa em desespero enquanto clientes 'se enraízam' em seus laptops o dia todo" no Tuoi Tre Online , muitos leitores expressaram suas opiniões sobre o assunto.
Algumas opiniões defendem que os clientes precisam ser proativos e pedir mais pratos se permanecerem por longos períodos, para que o restaurante se mantenha lucrativo. Muitas outras sugerem que os proprietários de restaurantes limitem o acesso ao Wi-Fi ou até mesmo cobrem um valor extra dos clientes que ficam por muito tempo.
Além disso, muitas pessoas também aconselham a adaptação fácil ao grupo de usuários de laptops.
Ter clientes que permanecem por muito tempo em uma cafeteria não é necessariamente algo ruim. Para muitas, eles representam uma base de clientes fiéis e, com o devido cuidado, podem atrair ainda mais clientes.
O Sr. Thanh Van (27 anos, dono de uma loja no distrito de Hai Chau, Da Nang ) comentou que, embora os usuários de laptops fiquem sentados por muito tempo, isso ajuda a criar a sensação de que a loja está sempre cheia.
Proprietários e funcionários devem ser pacientes durante os horários de pico e pedir educadamente que as cadeiras sejam retiradas das mesas para liberar espaço para os clientes que chegarem mais tarde.
O Sr. Quoc Vu (32 anos, proprietário de uma loja de chá de limão e chá com leite na província de Quang Tri ) acredita que limitar o tempo de acesso ao Wi-Fi não é uma boa solução. Ele observou que algumas grandes redes varejistas no Vietnã falharam ao aplicar esse método.
"Peça aos funcionários que apresentem, de forma educada, pratos combinados adicionais do restaurante aos clientes que permanecem por longos períodos. Disponha os menus de acompanhamentos adicionais em locais de fácil visualização para atraí-los de maneira inteligente."
"Eles podem realmente ter precisado, mas estavam muito concentrados no trabalho para fazer o pedido. Ou, quando perguntados, encomendaram mais com prazer", disse o Sr. Vu.
Compartilhando da mesma ideia, a Sra. Khanh Van, que administra um negócio no setor de alimentos e bebidas, acredita que os usuários de laptops geralmente vão a cafés sozinhos. No entanto, uma vez que tenham uma boa experiência em um determinado café, transformando-o em seu local favorito, eles trarão mais clientes, como amigos e parceiros de negócios.
Muitos lojistas acreditam que devem respeitar e se adaptar aos usuários de laptops - Foto: DOAN NHAN
Em vez de se irritar com eles, projete com alegria mais mesas e cadeiras para duas pessoas, ou renove o café para dividi-lo em dois espaços. Um espaço separado para as pessoas trabalharem poderia ter um balcão de atendimento exclusivo, com uma taxa adicional.
"Se o seu café estiver cheio de pessoas usando laptops, significa que o modelo ou a localização do seu café é ideal para profissionais que trabalham. Seja ousado e aproveite isso", compartilhou Khánh Vân.
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