Há alguns meses, Diana Neven (holandesa-filipina) viajou para o Vietnã. Ela visitou Hoi An ( Quang Nam ), Da Nang, Hue, Hanói, Ninh Binh, Cidade de Ho Chi Minh... e dedicou um tempo a explorar a culinária de cada localidade.

Em Hanói , Diana se desafiou a gastar apenas 5 dólares americanos (cerca de 125.000 VND) em um dia para ver quantos pratos conseguiria comer por lá.

“Eu queria experimentar quanta comida eu conseguiria comer com apenas 5 dólares. Converti para moeda vietnamita e arredondei para 125.000 VND. Esse será o valor que gastarei com comida por dia”, disse ela.

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Diana admite que "não consegue viver sem café" e adora essa famosa bebida vietnamita.

O primeiro lugar que Diana visitou foi uma cafeteria na Rua Dinh Tien Hoang, no distrito de Hoan Kiem. A turista disse que essa era a bebida ideal para começar o dia, então pediu uma xícara de café preto, que custou 25.000 VND.

Em seguida, ela foi a uma famosa padaria na Rua Quan Thanh (Distrito de Ba Dinh) para matar a fome da manhã. Depois de olhar o cardápio e os preços, decidiu pedir um sanduíche misto sem coentro, que custava 25.000 VND.

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O sanduíche que o convidado ocidental apreciou tinha uma crosta crocante, o recheio incluía char siu, patê e presunto, e custava 25.000 VND.

Diana disse que o pão das barraquinhas de rua é mais barato do que nos restaurantes, mas continua delicioso e apetitoso. Embora a loja que ela visitou fosse bem pequena e pouco conhecida nas redes sociais, o pão de lá era realmente muito gostoso.

“Foi o sanduíche perfeito, que me custou apenas 25.000 VND. O pão estava delicioso e o sabor, ótimo”, compartilhou o cliente ocidental.

Ao meio-dia, depois de passear pela cidade, Diana decidiu parar em uma barraca de macarrão vermicelli na Rua Duong Thanh (Distrito de Hoan Kiem). Embora a barraca esteja localizada em um beco estreito, com os clientes sentados em uma calçada compartilhada, ela ficou impressionada porque o dono e os funcionários eram todos simpáticos e sempre sorridentes.

“Restaurantes em vielas estreitas como esta são bastante comuns em Hanói. Eles não têm cardápio e eu só vejo os funcionários servindo tigelas grandes. Mas eu gosto desses lugares”, disse Diana.

Ali, ela pediu uma tigela de sopa de macarrão de arroz misto por 40.000 VND, servida com diversos ingredientes como tofu frito, carne, bolinhos de peixe,...

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Close-up da sopa de macarrão de rua em Hanói que fez uma estrangeira elogiá-la repetidamente como deliciosa.

A turista comentou que o prato parecia atraente e que a aparência era diferente dos pratos que ela havia apreciado no Vietnã. Por isso, ela estava ansiosa para experimentá-lo imediatamente e descobrir o sabor.

“Nossa, isso está delicioso. O caldo está delicioso, com muitos ingredientes. Os funcionários até me deram uma cesta de verduras”, disse Diana.

A hóspede ocidental também revelou que descobriu o lugar por acaso enquanto passava por perto, mas constatou que a comida não só era deliciosa, como também tinha um preço razoável.

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Uma porção completa de arroz com frango é servida em um restaurante na Rua Trang Tien.

No final do dia, Diana foi a um restaurante em um pequeno beco na Rua Trang Tien. Era um lugar que ela já havia visitado antes e do qual tinha gostado muito do arroz com frango. "Este restaurante está sempre cheio de moradores locais. Já comi aqui antes e até tirei uma foto do arroz com frango porque estava delicioso", disse Diana.

Segundo a turista, por causa desse prato de arroz com frango, ela ultrapassou o orçamento para o jantar. Depois do café da manhã e do almoço, restavam apenas 35.000 VND, mas a refeição ali custava 45.000 VND. Assim, ela gastou 135.000 VND, em vez dos 125.000 VND planejados inicialmente.

“O arroz aqui é delicioso, com uma coxa de frango inteira, picles extras e molho. Não consigo acreditar como este prato é delicioso e barato”, comentou ela.

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Uma turista ocidental classificou o arroz com frango como o melhor prato que já comeu durante sua viagem a Hanói.

Diana também admitiu que este restaurante é seu local gastronômico favorito em Hanói porque "a comida é deliciosa, barata, as porções são grandes e o restaurante fica escondido em um beco".

"Acabei fazendo a melhor refeição da minha vida em Hanói e ultrapassei meu orçamento inicial de 10.000 VND. Embora não tenha conseguido completar o desafio de 3 refeições por dia com 5 dólares, ainda assim achei a experiência muito interessante."

Você pode fazer o mesmo para perceber que é fácil viver aqui por um dia com apenas essa quantia de dinheiro, porque a comida é muito barata e deliciosa”, disse a turista filipina.

Foto: Diana Neven

Turistas ocidentais experimentam o caro pho de carne e o pho de frango de 50.000 VND em Hanói e elogiam ambos, considerando-os deliciosos. Ao provar o prato "nacional" em Hanói, em suas duas versões, uma barata e outra cara, o turista ocidental afirmou que ambas as versões eram saborosas.