Inauguração do armazém de carne suína higienizada da Fazenda Phu Hung, garantindo alimentos seguros para consumo.

A cerimônia contou com a presença de representantes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Gia Lai, do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária e de muitos consumidores locais.

Segundo o Sr. Doan Ngoc Co, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Gia Lai , no contexto da complexa evolução da peste suína africana em 30 das 34 províncias e cidades do país, a abertura de um abatedouro de carne suína com origem comprovada e rigoroso controle de doenças é um esforço notável do produtor rural para oferecer à população um local confiável para escolher alimentos seguros, garantindo a higiene veterinária.

O Sr. Huynh Ngoc Diep, Chefe do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária (à esquerda), visita e verifica a qualidade da carne vendida na loja. **Foto: Trong Loi**

O Sr. Ho Ngoc Xuan, proprietário da Fazenda Phu Hung, afirmou: "Abrir uma loja de carnes limpas surge da paixão de oferecer aos consumidores uma fonte de alimento segura, especialmente no contexto da peste suína africana, que ainda é um problema em muitas localidades do país." A Fazenda Phu Hung foi construída em 2015 em uma área de 15 hectares e entrou oficialmente em operação em 2016. Atualmente, a fazenda possui 2.600 matrizes, produzindo uma média de 6.000 leitões reprodutores por mês, e opera 6 granjas de suínos na comuna de An Nhon Tay (província de Gia Lai) e na província de Dak Lak , fornecendo cerca de 50.000 suínos ao mercado anualmente.

Clientes vêm ao açougue limpo da Fazenda Phu Hung para comprar carne. **Foto: Trong Loi**

Em uma breve conversa com repórteres na cerimônia de inauguração, o Sr. Doan Ngoc Co elogiou bastante o modelo de produção pecuária da Fazenda Phu Hung e afirmou que se trata de uma fazenda privada que atende aos padrões VietGAP, aplicando um modelo de produção pecuária biosegura, com tecnologia avançada de tratamento de resíduos, visando à eficiência sustentável. A inauguração do açougue de carne limpa da Fazenda Phu Hung contribuiu para a melhoria da qualidade dos alimentos para os consumidores e também comprova a eficácia do modelo de produção pecuária seguro e sustentável, devendo ser incentivado a ser replicado no setor pecuário da província no futuro.

Fonte: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html