A Associação Provincial de Thanh Hoa para Promoção da Educação, em coordenação com a Associação Vietnamita para Promoção da Educação, organizou uma conferência para avaliar o projeto.
“Purificador de mel NH 10/70” do autor Nguyen Manh Hung, um veterano com deficiência de 1/4 na subzona 5, bairro de Tinh Gia, tem a função de usar uma membrana de filtro para filtrar impurezas (carcaças de abelhas, pólen...).
Em termos de princípios operacionais, o mel é colocado no primeiro tanque, a máquina o agita e o aquece a 40 graus Celsius, fazendo com que o vapor de água separe a água do mel. Ao mesmo tempo, o sistema UV é exposto ao mel para desinfetá-lo, sem perder seu conteúdo nutricional e enzimas benéficas. Em seguida, o mel é transferido automaticamente para o tanque de resfriamento, oxigenado e agitado para criar um sistema de pequenas bolhas que puxam as impurezas para a superfície. A pequena quantidade de mel e impurezas que são separadas ainda pode ser usada como alimento para as abelhas.
De acordo com os padrões atuais, o teor de água no mel após o processamento pela máquina do Sr. Nguyen Manh Hung é muito inferior ao índice de 18,5%. Impurezas, mesmo substâncias finas invisíveis a olho nu, também são basicamente eliminadas. Após a filtragem, o mel quase não fermenta, fica mais concentrado e ainda mantém a cor das asas de barata, sem escurecer gradualmente como antes.
Purificador de mel NH 10/70” do autor Nguyen Manh Hung na subzona 5, distrito de Tinh Gia.
Por meio de uma pesquisa de campo, a Associação Vietnamita para a Promoção da Educação reconheceu que o projeto "Purificador de Mel NH 10/70" trouxe inicialmente resultados positivos para a sociedade. Com base nisso, a Associação apresentará um relatório ao Conselho do Prêmio de Talentos do Vietnã para análise no final de 2025.
Sy Thanh (Colaborador)
Fonte: https://baothanhhoa.vn/khao-sat-cong-trinh-duoc-de-xuat-xet-giai-khuyen-hoc-tu-hoc-thanh-tai-2025-258822.htm
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