A Associação Provincial de Thanh Hoa para a Promoção da Educação, em coordenação com a Associação Vietnamita para a Promoção da Educação, organizou uma conferência para avaliar o projeto.
O "purificador de mel NH 10/70", do autor Nguyen Manh Hung, um veterano com 1/4 de deficiência na subzona 5, distrito de Tinh Gia, tem a função de usar uma membrana filtrante para filtrar impurezas (carcaças de abelhas, pólen...).
Em termos de princípios de funcionamento, o mel é colocado no primeiro tanque, onde a máquina o agita e incuba a 40 graus Celsius para evaporar a água e separá-la. Simultaneamente, o mel é exposto a um sistema de luz ultravioleta para ser esterilizado, preservando assim seu valor nutricional e enzimas benéficas. Em seguida, o mel é transferido automaticamente para o tanque de resfriamento, onde é oxigenado e agitado, criando um sistema de microbolhas que arrasta as impurezas para a superfície. A pequena quantidade de mel e impurezas que se separa pode ser utilizada como alimento para as abelhas.
De acordo com os padrões atuais, o teor de água no mel, após ser processado pela máquina do Sr. Nguyen Manh Hung, é muito inferior ao índice de 18,5%. Impurezas, inclusive substâncias finas invisíveis a olho nu, são praticamente eliminadas. Após a filtragem, o mel quase não fermenta, fica mais concentrado e ainda conserva a cor das asas de barata, sem escurecer gradualmente como antes.
Purificador de mel NH 10/70" do autor Nguyen Manh Hung na subzona 5, distrito de Tinh Gia.
Por meio de uma pesquisa de campo, a Associação Vietnamita para a Promoção da Educação reconheceu que o projeto "Purificador de Mel NH 10/70" trouxe benefícios iniciais para a sociedade. Com base nisso, a Associação apresentará um relatório ao Conselho de Premiação de Talentos do Vietnã para consideração no final de 2025.
Sy Thanh (Colaborador)
Fonte: https://baothanhhoa.vn/khao-sat-cong-trinh-duoc-de-xuat-xet-giai-khuyen-hoc-tu-hoc-thanh-tai-2025-258822.htm






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