Frutas frescas, sem gordura e com poucas calorias: o segredo do apelo do Luckin Coffee entre os jovens

Luckin Coffee - Ảnh 1. — Embora a sua escala ainda não seja igual à da Starbucks, com 40.000 lojas em todo o mundo , com uma taxa de crescimento impressionante, a Luckin Coffee está a encurtar a distância e é uma concorrente formidável no mercado internacional - Foto: Notícias de Macau

O IB Times informou que a Luckin Coffee abriu oficialmente sua primeira loja em Manhattan (Nova York) com um preço de apenas 2 dólares por uma xícara de café.

Isso é muito mais barato do que no Starbucks, onde uma xícara de café em Nova York custa em média entre US$ 4 e US$ 5.

A Starbucks tem sido criticada por aumentar constantemente os preços e enfrenta dificuldades para manter seu apelo, à medida que o gosto do consumidor muda para cafés especiais e o critério de "custo-benefício". Portanto, o surgimento do Luckin Coffee no mercado americano é considerado uma ameaça à marca.

Por que os jovens chineses são "viciados" no Luckin Coffee?

Fundada em 2017 em Xiamen, a Luckin Coffee rapidamente deixou sua marca na China graças a um modelo de negócios focado em conveniência, preços acessíveis e integração de tecnologia digital .

Os clientes fazem pedidos principalmente por meio de aplicativo de telefone, escolhendo entre retirar no balcão ou receber na porta, o que reduz significativamente o tempo de espera.

Atualmente, a Luckin Coffee possui 24.097 lojas no mundo todo, incluindo 15.598 lojas próprias e 8.499 lojas franqueadas.

Luckin Coffee - Ảnh 2. — Clientes carregam sacolas da Luckin Coffee em um evento promocional para o lançamento da rede de cafeterias na cidade de Nova York - Foto: New York Post

De acordo com Sina, as bebidas da Luckin Coffee são projetadas para serem modernas, convenientes e próximas ao gosto dos jovens, especialmente estudantes e trabalhadores de escritório.

O menu não gira apenas em torno de linhas de café tradicionais, como americano, latte e cappuccino, mas também apresenta produtos criativos de café, como latte de coco, latte de tiramisu ou café com queijo e sal marinho - bebidas que são muito populares graças aos seus sabores inovadores e natureza "moderna" nas redes sociais.

Além disso, quase 70% das lojas Luckin servem bebidas sem cafeína, como lattes de matcha, chocolate quente/gelado, chás de frutas e leites de cereais. Essa é uma estratégia inteligente para atrair mais clientes que não bebem café, especialmente estudantes ou mulheres.

Luckin Coffee - Ảnh 3. — Os cafés da Luckin são geralmente elaborados com um sabor leve, menos amargo, mais leitoso, menos ácido - adequado para novos apreciadores de café ou jovens - Foto: Instagram @luckincoffee.msia

O Luckin Coffee também oferece uma variedade de lanches, como sanduíches, rolinhos primavera, muffins, tortas de ovo e saladas - muito conveniente para quem precisa de um café da manhã rápido ou um almoço leve.

A cada estação do ano, esta marca lança continuamente bebidas sazonais limitadas, como café com sabor de pêssego, coco, caramelo, chocolate ou veludo vermelho, mantendo o menu fresco e atraente.

'0 gordura, baixas calorias, frutas frescas'

À medida que estilos de vida saudáveis se tornam mais arraigados na consciência dos consumidores, critérios como baixas calorias, ingredientes naturais e ausência de estresse para o corpo não são mais slogans vazios, mas se tornam pré-requisitos para os consumidores.

Aproveitando esse sabor, recentemente, entrando no verão, a Luckin Coffee causou comoção ao lançar ousadamente a campanha "temporada de café gelado de 100 calorias", atualizando toda a fórmula de produtos como o Orange Americano, o Lemon Americano, o Fresh Coconut Cold Americano... com a mensagem principal: "0 gordura, baixas calorias, frutas frescas".

Luckin Coffee - Ảnh 4. — Essa mudança atinge a principal necessidade dos consumidores no verão: "Delicioso sem se preocupar em engordar", fazendo com que muitas pessoas venham rapidamente para o "check-in" - Foto: EEO

Os comentários dos clientes mostram que a bebida é mais popular do que o esperado: "Finalmente, há uma água que salva vidas para beber confortavelmente"; "A Luckin realmente entende as dificuldades de quem está de dieta no verão"; "Baixas calorias, mas ainda deliciosa"...

Dentre eles, o Americano sabor laranja é a bebida carro-chefe da marca, consumindo mais de 300 milhões de xícaras e foi homenageado como o produto de consumo de alta qualidade de 2024 na China.

Após a nova melhoria, o Orange Americano deixa uma forte impressão com um aroma mais claro de laranja fresca, um sabor refrescante e você pode sentir cada gomo real de laranja ao beber.

Luckin Coffee - Ảnh 5. — Orange Americano é o "mais vendido" da Luckin Coffee - Foto: Chue On It

A experiência recebeu feedback positivo das pessoas, que dizem que, apesar de manter o critério de baixa caloria, as bebidas estão ainda mais atraentes do que antes.

Um cliente compartilhou: "É mais fresco quando bebo e dá para mastigar um pedaço inteiro de laranja fresca." Outro comentou: "O sabor é profundo, o equilíbrio entre o azedo e o doce é muito agradável."

De acordo com a Statista, o mercado global de café (incluindo consumo em casa e fora de casa) deve atingir mais de US$ 485,59 bilhões em receita até 2025, impulsionado pela crescente demanda em mercados emergentes e melhorias no varejo e na entrega.