Estimular a procura de produtos OCOP associados ao turismo.

Conectar os produtos OCOP ao desenvolvimento turístico é uma direção que contribui para o posicionamento dos destinos, o aumento das experiências dos turistas, a promoção, o estímulo ao consumo, a agregação de valor aos produtos OCOP e o desenvolvimento da economia das localidades em Phu Tho.

Estrangeiros aprendem sobre os produtos do chá Long Coc no evento Heritage Tea Party - Taste of the Ancestral Land, realizado em Hanói .

Mercado potencial para o consumo de produtos OCOP

Na Conferência "Conectando o consumo de produtos OCOP", organizada pelo Ministério da Indústria e Comércio no final de 2023, o representante do Ministério da Cultura, Esportes e Turismo enfatizou que os mercados turísticos nacionais e internacionais têm grande potencial para o consumo de produtos OCOP. De acordo com isso, as centenas de milhões de visitantes nacionais e internacionais que entram e saem, circulando por províncias e cidades todos os anos, representam um grande mercado consumidor de produtos agrícolas, especialmente produtos OCOP.

Na realidade, a vantagem da indústria do turismo é que os consumidores vêm aos mercados que fornecem os próprios produtos. As mercadorias não precisam ser exportadas ou transportadas para as localidades; em vez disso, clientes de outros lugares vêm proativamente à região para vivenciar e comprar. Se os produtos locais de origem local não forem apenas puramente comerciais, mas também possuírem elementos culturais e conhecimento indígena, certamente terão grande aceitação, estimularão a demanda tanto pelo turismo quanto pela agricultura e trarão alto valor de desenvolvimento econômico para as localidades.

Phu Tho é uma província com diversas condições naturais, possuindo muitas vantagens para o desenvolvimento da economia agrícola e rural, bem como para o desenvolvimento de produtos OCOP (Organismos de Origem Controlada e Preocupada). Após um período de implementação ativa, até o final de 2023, toda a província contava com 237 produtos OCOP classificados com 3 estrelas ou mais, com 161 entidades participantes. Destes, a maioria pertence aos grupos de alimentos, bebidas e artesanato, com 1 produto classificado com 5 estrelas, 54 produtos com 4 estrelas e 182 produtos com 3 estrelas. Devido ao rápido aumento no número de produtos OCOP, é necessário promover a comercialização e a publicidade.

Acima de tudo, a província possui um grande potencial para o desenvolvimento do turismo, recebendo milhões de turistas todos os anos. Um cálculo simples demonstra que apenas o número de turistas que compram produtos da OCOP resulta em uma altíssima eficiência de consumo. Além disso, o turismo é um canal eficaz de promoção e divulgação para os produtos da OCOP. Por meio das atividades turísticas e dos turistas, esses produtos se difundirão para muitos lugares.

Por outro lado, os produtos OCOP são a fonte e promovem os valores únicos que atraem turistas para a localidade. Portanto, conectar o consumo de produtos OCOP ao turismo, transformando esses produtos em produtos turísticos, é uma das direções promissoras, trazendo resultados positivos.

Por exemplo, no Festival do Templo Hung e na Semana Cultural e Turística da Terra Ancestral, no ano de Giap Thin 2024, a Feira de Comércio e Produtos OCOP de Phu Tho 2024 foi identificada como um dos principais eventos. A feira foi organizada com mais de 350 estandes, incluindo mais de 100 estandes de exposição de produtos OCOP, produtos típicos da indústria rural da província. A feira proporcionou aos visitantes do Templo Hung a oportunidade de acessar, selecionar e comprar produtos OCOP locais de qualidade a preços razoáveis, contribuindo para o consumo desses produtos e estimulando a sua comercialização.

Ou, com essa forma de apresentação e promoção, nos primeiros 6 meses do ano, uma série de produtos típicos da OCOP (Organização de Cooperação Econômica e de Produção) da província estiveram presentes nos estandes da província no âmbito do Festival do Tet Vietnamita de 2024, do Festival das Flores de Ban de 2024, do 1º Festival Internacional de Cultura, Turismo e Gastronomia de Ha Giang de 2024, do Festival de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh de 2024, da Feira Internacional de Turismo do Vietnã - VITM Hanói 2024, do Festival de Turismo de Hanói de 2024... juntamente com muitos fóruns para conectar e desenvolver o turismo regional, conferências que promovem o turismo dentro e fora da província.

Em particular, no evento "Chá da Herança - Sabores da Terra Ancestral", organizado pelo Comitê Popular Provincial no âmbito da 11ª Conferência Internacional da Cruz Vermelha e do Crescente Vermelho da Ásia-Pacífico, realizada em Hanói, muitos produtos da OCOP e produtos típicos da Terra Ancestral foram apresentados aos delegados e convidados de todo o mundo. Muitos desses produtos foram posteriormente incluídos nas sacolas de presentes dos delegados internacionais quando retornaram para seus países.

Visitantes conhecem os produtos OCOP do distrito de Thanh Thuy na Feira de Produtos e Comércio OCOP de Phu Tho 2024.

Abrindo caminho para o mercado turístico

No entanto, como mencionado acima, a vantagem do turismo é que os consumidores vêm aos mercados que oferecem produtos para experimentar e comprar especialidades, portanto, concentrar-se no desenvolvimento de um sistema de estandes, pontos de exposição, apresentação e venda de produtos típicos de OCOP (Organização de Cooperação Econômica e População) das localidades da região, especialmente perto ou em áreas turísticas, é uma direção necessária.

Na área turística da Ilha Ngoc Xanh, um dos destinos turísticos mais famosos do distrito de Thanh Thuy, que recebe regularmente turistas nacionais e estrangeiros para visitar e relaxar nos fins de semana e feriados, o ponto de exposição e apresentação dos produtos OCOP está localizado logo na entrada da área turística, com uma equipe de funcionários de plantão 24 horas por dia para atender os turistas que visitam e fazem compras.

Até o momento, os produtos OCOP aqui presentes têm contribuído para criar um destaque especial na área turística. Ao mesmo tempo, com qualidade garantida, designs atraentes e preços acessíveis, os produtos transmitem tranquilidade e confiança, ajudando a solucionar o problema de encontrar especialidades locais para comprar como lembrancinhas para turistas.

A Sra. Vu Thanh Xuan, responsável pelo ponto de exposição e apresentação de produtos OCOP na Área Turística da Ilha Ngoc Xanh, afirmou: “Nosso estande vende diversos produtos OCOP da província e do distrito. Em particular, todo o distrito possui atualmente 17 produtos reconhecidos com 3 estrelas OCOP ou superior, todos disponíveis em nossas prateleiras. Devido à localização privilegiada, o consumo de produtos aqui é muito bom, especialmente de produtos típicos como o molho da vila de Bo, a carne azeda de Thanh Son, o chá Matcha Maika e o chá verde Sencha...”.

Até o momento, existem 15 pontos de venda e apresentação dos produtos OCOP na província, incluindo: 3 pontos na cidade de Viet Tri, 3 pontos no distrito de Tam Nong, 2 pontos no distrito de Tan Son e 1 ponto em outros distritos. Esses locais são convenientes, em áreas privilegiadas e espaçosas, situados no centro das cidades, distritos e municípios. Isso não só facilita o acesso dos consumidores aos produtos, como também funciona como uma ponte, um ponto de conexão turística, contribuindo para a promoção e ampla divulgação dos produtos agrícolas vantajosos de cada região e localidade.

Além dos pontos de venda e apresentação de produtos mencionados acima, o Centro Provincial de Informação e Promoção Turística selecionou locais com grande fluxo turístico para apoiar a construção de pontos de exposição e venda de produtos OCOP dessas localidades, como a Casa Comunal de Hung Lo (Cidade de Viet Tri), o Templo de Au Co (Distrito de Ha Hoa), o Parque Nacional de Xuan Son (Distrito de Tan Son)...

Nesses locais, o Centro mobilizou e incentivou as pessoas a trazerem produtos agrícolas típicos e produtos locais com potencial para venda, obtendo resultados muito positivos, tornando-se opções favoritas dos turistas, como: carne azeda de Thanh Son, banh chung de Dat To, vegetais de mandioca de Cam Khe, molho de soja de Cao Xa, arroz glutinoso de cinco cores de Xuan Son, bolos de mandioca de Phu Ninh, frango salgado de Tan Son, chá de Long Coc, chá de botão roxo, chá de Hoai Trung...

Atualmente, o Centro Provincial de Informação e Promoção Turística tem promovido a integração de visitas e experiências em aldeias artesanais em roteiros turísticos, divulgando-as junto a agências de viagens. O objetivo é orientar os turistas sobre o processo de produção dos produtos, criando confiança e promovendo o consumo local, uma vez que os produtos são objetos que demonstram as descobertas e experiências dos turistas. Esse modelo tem apresentado resultados claros para produtos da culinária local, como o macarrão de arroz Hung Lo, o agridoce Thanh Son, a sopa doce Long Coc e o banh chung Dat To.

A integração de produtos da agricultura e pecuária (OCOP) nas atividades turísticas é uma das soluções para gerar produção para os produtos agrícolas, ao mesmo tempo que promove o desenvolvimento do turismo. No entanto, é necessário um fortalecimento da cooperação e da conexão entre o setor turístico e os agentes da OCOP, visto que esses produtos não são apenas mercadorias, mas também um fator impulsionador para o desenvolvimento harmonioso entre cultura, turismo e agricultura.

Phuong Thuy

Fonte: https://baophutho.vn/kich-cau-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-216667.htm