Lidar resolutamente com violações de segurança alimentar

Implementando o Mês de Ação pela Segurança Alimentar (de 10 de abril a 15 de maio), a Polícia Provincial implementou medidas síncronas para detectar, combater e lidar prontamente com crimes e violações das leis de segurança alimentar, com o objetivo de não aumentar os crimes e violações das leis de segurança alimentar na província.

Forças policiais e uma equipe interdisciplinar inspecionaram a segurança alimentar e a higiene na cozinha coletiva da Escola Primária Kim Long B, distrito de Tam Duong.

O capitão Nguyen Van Truong, vice-chefe da Equipe de Prevenção e Investigação de Crimes Econômicos , de Corrupção e Ambientais do Departamento de Polícia Econômica da Polícia Provincial, disse que cozinhas coletivas em escolas e parques industriais estão entre os assuntos regularmente inspecionados e monitorados pelas unidades profissionais da Polícia Provincial.

Durante o Mês de Ação de Segurança Alimentar de 2024, o Departamento de Polícia Econômica da Polícia Provincial coordenou com unidades funcionais para estabelecer uma equipe interdisciplinar para continuar a fortalecer as inspeções desses estabelecimentos.

Além de detectar e lidar rigorosamente com organizações e indivíduos que violam as normas de segurança alimentar, a equipe interdisciplinar também coordenou a propaganda para organizações e indivíduos relacionados às cozinhas coletivas sobre sua responsabilidade de cumprir rigorosamente as leis de segurança alimentar, especialmente o uso de ingredientes com origem e fonte claras, implementando rigorosamente as normas sobre condições de higiene de instalações, equipamentos, ferramentas para preparação e processamento de alimentos e higiene pessoal na prevenção da contaminação de alimentos e doenças transmitidas por alimentos.

O Departamento de Polícia de Investigação de Crimes Econômicos também coordena estreitamente com a Polícia de distritos e cidades para organizar bem o trabalho de investigação básica, identificar tópicos, áreas e assuntos com riscos potenciais de crimes complexos e violações das leis de segurança alimentar, como mercados atacadistas, armazéns frigoríficos, matadouros centralizados, instalações de produção e processamento de alimentos, etc.; atos de produção de produtos alimentícios falsos, como rótulos de produtos falsos; valor de uso falso, usos; indicadores de qualidade falsos, etc.; lutar resolutamente, prevenir e lidar rigorosamente com organizações e indivíduos infratores.

Em particular, em preparação para o feriado de 30 de abril a 1º de maio, a força policial está se concentrando em inspecionar, monitorar e controlar a segurança alimentar em empresas de alimentos e bebidas, porque esses são itens muito consumidos durante os feriados, e lidar resolutamente com estabelecimentos sem certificados de segurança alimentar.

A segurança alimentar é uma questão de particular importância, afetando direta e regularmente a saúde de cada indivíduo, a qualidade de vida de cada família e a qualidade de vida de toda a nação. Portanto, além da responsabilidade das autoridades em combater e prevenir violações da lei e crimes relacionados à segurança alimentar, os consumidores também precisam aprender proativamente sobre seus direitos e obrigações no campo da segurança alimentar, especialmente o direito de reclamar e a responsabilidade de denunciar violações da segurança alimentar.

Saiba escolher, processar, conservar e consumir alimentos seguros; saiba ler rótulos de produtos alimentícios; não consuma alimentos de origem desconhecida.

Ao mesmo tempo, aumentar o senso de responsabilidade no monitoramento do cumprimento das leis de segurança alimentar para indivíduos e estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos; promover ativamente produtos alimentícios seguros, cadeias alimentares e produtos locais tradicionais para incentivar e honrar a produção segura de alimentos.

Anh Le

(Polícia Provincial)

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