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Estilo de alimentação 'preguiçoso' ajuda menina a perder 45 kg

VnExpressVnExpress19/01/2024

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Nos Estados Unidos, a dieta "cetogênica preguiçosa" ajudou Megan Faraday, de 25 anos, a perder 45 kg em um ano.

Ela decidiu emagrecer há quase dois anos, quando sentiu que sua saúde estava se deteriorando seriamente.

"Eu me sentia desconfortável com meu corpo por muito tempo devido aos meus hábitos alimentares pouco saudáveis. Uma manhã, acordei e pensei em experimentar a dieta cetogênica para ver se funcionava, e funcionou", compartilhou Faraday.

A dieta que ela segue é chamada de "cetogênica preguiçosa", uma variação da dieta cetogênica tradicional. Na dieta cetogênica tradicional, as pessoas reduzem os carboidratos ao mínimo (30 a 50 gramas por dia, ou 5% da ingestão total de alimentos), aumentam a ingestão de gordura e mantêm a ingestão de proteína moderada. Isso faz com que o corpo queime toda a glicose armazenada. Para obter mais energia, o corpo passa a queimar gordura, o que ajuda as pessoas a perder peso mais rapidamente.

A dieta cetogênica tradicional é um tanto rigorosa e difícil de seguir. As pessoas costumam experimentar a "gripe cetogênica", com sintomas como vômitos, dores de cabeça, fadiga e irritabilidade.

Enquanto isso, a dieta cetogênica flexível é mais semelhante à dieta com baixo teor de carboidratos, com foco em alimentos com baixo teor de carboidratos. Quem faz a dieta precisa apenas limitar a ingestão de carboidratos a menos de 20g ou 50g por dia. Diferentemente da dieta cetogênica tradicional, não é necessário controlar a quantidade de proteína ou gordura consumida, nem contar calorias. Os principais alimentos da dieta cetogênica flexível são carne, peixe, laticínios e vegetais não amiláceos.

Faraday não é muito rigorosa em contar cada macronutriente, ela apenas se concentra em limitar sua ingestão diária de carboidratos. "Descobri como calcular os carboidratos líquidos (carboidratos totais em um alimento menos os gramas de fibra) e a partir daí fui ajustando", diz ela.

Megan Faraday antes e depois de emagrecer com a dieta cetogênica flexível. Foto: Megan Faraday

Megan Faraday antes e depois de emagrecer com a dieta cetogênica flexível. Foto: Megan Faraday

Ela trocou uma dieta rica em fast food, pão, batatas e massas por um cardápio com vegetais frescos e proteínas magras. Em um mês, Faraday perdeu 6,8 kg. Ela considerou isso sua maior motivação e estava determinada a continuar com o plano alimentar. Em um ano, a mulher perdeu 45 kg e pôde reintroduzir carboidratos em sua dieta regular.

Há dois anos, Faraday tinha dificuldade para subir escadas. Agora, ela corre e se exercita de três a cinco vezes por semana. Sua atitude em relação à vida também mudou completamente. Ela está mais extrovertida, positiva e gosta mais de se expressar.

Faraday compartilha quatro dicas para uma perda de peso eficaz, incluindo criar um cardápio que não seja muito restritivo para simplificar a dieta, beber muita água, conversar com amigos sobre a perda de peso para ter apoio quando necessário e mudar a si mesmo em busca da felicidade.

“Você emagrece por você mesma, não por ninguém mais. Haverá momentos em que você sentirá que não está conseguindo, mas deve continuar seguindo seu plano”, diz ela.

Thuc Linh (de acordo com GMA, Yahoo News )



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Tópico: dieta

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