Lam Dong conta a história do "sabor" aos clientes da capital

Com o tema "Onde os sabores contam histórias", o Lam Dong está levando aos clientes da capital e das localidades vizinhas histórias culinárias únicas e diversas.

Esta atividade faz parte do Festival de Outono de Hanói 2025, que decorre de 25 de outubro a 4 de novembro no Centro Nacional de Exposições (VEC).

O camarada Ho Van Muoi, Secretário Adjunto do Comitê Provincial do Partido e Presidente do Comitê Popular da Província de Lam Dong, visitou as barracas de comida na Feira de Outono de 2025.

Com o objetivo de promover e divulgar a imagem do destino turístico de Lam Dong, especialmente no mercado de Hanói e nas províncias do norte em geral, o estande "Turismo de Lam Dong - Gastronomia" tem como cor principal o vermelho, e o fundo inclui diversas imagens de pratos deliciosos e atrações turísticas da província.

O estande foi projetado para ter um espaço aberto, criando um ambiente acolhedor e próximo para os visitantes, ao mesmo tempo que garante a conectividade com o estande geral da província, destacando o tema "Lam Dong: Conectando - Integrando - Crescendo".

Os turistas na capital estão ansiosos para saborear e aprender sobre os deliciosos pratos de Lam Dong no estande gastronômico da Feira de Outono de 2025.

Em particular, associado ao tema "Delícias de Outono" do Espaço Culinário na Feira de Outono de 2025, além de criar condições para que empresas culinárias e turísticas promovam suas marcas, imagens, produtos e serviços turísticos, o estande culinário de Lam Dong também oferece programas contínuos para apresentar e promover alguns pratos típicos e deliciosos da província com a maior área do país.

Os artesãos da Associação de Chefs Profissionais de Lam Dong estão prontos para "contar a história dos sabores" de sua terra natal para amigos em todo o país.

Os artesãos da Associação de Chefs Profissionais de Lam Dong contaram histórias sobre os "sabores" de sua cidade natal por meio de um programa de apresentação, promoção e convite aos comensais para experimentar pratos famosos e deliciosos, como Pho de Alcachofra, Hotpot, Rolinhos Primavera de Arenque, Bolo Luong Hue Chung, etc.

Além disso, durante a feira, a história do "sabor" continuou a ser contada no estande da Lam Dong por meio da exibição e apresentação de algumas especialidades locais, como: chá, café, alcachofras, cogumelos, caquis secos, frutos do mar temperados, peixe seco, lula seca, molho de peixe...

O fondue Phan Thiet, um prato com as cores do azul do mar e do amarelo do sol, lindamente apresentado, atrai a atenção no Espaço Culinário "Delícias de Outono".

Sabe-se que, nos primeiros dias da feira, muitos visitantes e moradores da capital vieram para conhecer as atrações turísticas, ouvir histórias sobre os sabores locais e saborear os deliciosos pratos da barraca culinária de Lam Dong. Além da promoção, iguarias de Lam Dong também foram preparadas na hora por artesãos para servir aos comensais.

O Pho de alcachofra, um prato típico de Da Lat, com um sabor refrescante, é apresentado aos clientes de Hanói no programa "Onde os sabores contam histórias".

A Feira de Outono de 2025 em Hanói contará com mais de 3.000 estandes de 34 províncias e cidades de todo o país, além da participação de muitas marcas importantes. A feira oferece um espaço diversificado para todas as idades, desde compras e gastronomia até atividades artísticas de alto nível. O ponto alto do evento é o Festival de Culinária de Outono, com centenas de pratos vietnamitas e internacionais em exposição e apresentação.

A zona “One Round Vietnam” recria uma viagem de sabores do Norte ao Sul, enquanto o “Cheer Fest - Grill and Beer” traz uma atmosfera vibrante de festival europeu com pratos grelhados e cerveja artesanal.

Rolinhos primavera de arenque, um prato delicioso com o sabor marcante do mar de Lam Dong, crocantes e atraentes para os comensais desde a primeira vez que os experimentam.

Fonte: https://baolamdong.vn/lam-dong-ke-chuyen-huong-vi-den-thuc-khach-thu-do-398348.html