Atentos ao mercado, os negócios produzem mercadorias para o Tet de forma flexível.

Muitos agricultores aguardam ansiosamente o Tet (Ano Novo Lunar), pois é o período de maior venda agrícola do ano, proporcionando rendimentos significativamente maiores do que o habitual para os produtores. Este ano, porém, o poder de compra abaixo do esperado está obrigando os agricultores e as cooperativas a encontrarem maneiras de lidar com a situação.

A feira de laranjas de Hung Yen , realizada no último fim de semana, ajudou a vender 25 toneladas da fruta. Com a proximidade de dois importantes períodos de vendas, o Ano Novo Lunar e o Ano Novo Chinês, essa feira representa uma valiosa oportunidade para cooperativas e agricultores ampliarem sua clientela. Os consumidores também encontraram uma fonte confiável de laranjas para as festas de fim de ano.

Longan, sementes de lótus, fécula de tapioca – essas iguarias tradicionais locais são embaladas em kits de presente para o Tet com designs variados e preços acessíveis. Este ano, os kits de presente para o Tet são voltados para o segmento econômico, com preços que não ultrapassam 500.000 VND.

Enquanto isso, na fábrica que recentemente recebeu a certificação oficial para exportar produtos de ninho de andorinha para a China, as linhas de produção estão focadas na fabricação de produtos líquidos de ninho de andorinha, que são mais acessíveis do que os ninhos inteiros. Neste Ano Novo Lunar, eles estão lançando seis sabores de produtos líquidos de ninho de andorinha, visando o mercado de presentes que promovem a saúde.

Diante da previsão de uma temporada de compras fraca para o feriado do Tet (Ano Novo Lunar), os produtores de flores e plantas ornamentais em Hung Yen reduziram proativamente a produção e estão cultivando apenas flores e plantas decorativas acessíveis para o Tet.

Aumentar o consumo de produtos agrícolas durante o Mês Nacional de Promoção Concentrada.

As pessoas optam por comprar vegetais no supermercado. (Foto: NLĐ)

O Ministério da Indústria e Comércio também acaba de lançar o Programa Nacional de Promoção Concentrada 2023. Esta é uma solução prática e oportuna para apoiar empresas e localidades no aumento do consumo de produtos agrícolas, num contexto de fortalecimento da demanda do consumidor em todo o país.

Ao participar deste programa, os supermercados venderão produtos frescos, como legumes, frutas, carne e peixe, aos consumidores a preços de atacado.

Durante o Tet, bens de consumo comuns, como alimentos secos, têm seus preços fixados por três meses, independentemente das flutuações do mercado. Isso significa que, quando o preço de mercado cai, o preço nos supermercados diminui, mas se o preço de mercado sobe, o preço permanece o mesmo.

Todas as empresas têm o direito de participar do programa realizando proativamente suas atividades promocionais, com conteúdo direcionado aos consumidores, e aplicando proativamente o limite máximo de promoção.

No entanto, as empresas devem garantir que as atividades promocionais sejam legais, honestas, abertas, transparentes e protejam os direitos e interesses legítimos dos consumidores; e garantir a qualidade dos bens e serviços.

Aldeias artesanais tradicionais buscam proativamente mercados para os produtos do Tet (Ano Novo Lunar).

Nesta época, as aldeias artesanais tradicionais estão correndo contra o tempo para levar seus produtos ao mercado e atender aos consumidores. A perspectiva de vendas mais difíceis neste Ano Novo Lunar (Tet), em comparação com anos anteriores, exigiu que essas aldeias se adaptassem e encontrassem maneiras de prosperar. A história de Viet Cuong, uma aldeia tradicional de produção de macarrão de arroz, que se transformou com muitas novas abordagens para o Ano Novo Lunar deste ano, é um excelente exemplo disso.

As aldeias produtoras de macarrão de arroz estão se tornando mais vibrantes com o surgimento de pessoas que promovem seus produtos nas redes sociais. A Aliança Cooperativa Thai Nguyen tem apoiado os produtores na apresentação e venda de seus produtos por meio das redes sociais. Esse método ainda pode ser novo, mas gradualmente se tornará mais comum entre os produtores de macarrão de arroz durante a temporada de vendas do Ano Novo Lunar (Tet).

Em vez de embalagens de meio quilo, cada pacote agora contém 200 gramas, o que representa economia para os consumidores e permite que os produtores gerenciem suas finanças. Além da mudança no tamanho da embalagem, a cooperativa diversificou seus produtos com quatro tipos diferentes de macarrão de arroz para atender às necessidades dos clientes, seja para refogar, cozinhar ou para quem segue uma dieta. O macarrão de arroz, combinado com brotos de bambu, cogumelos orelha-de-pau e cogumelos shiitake, também compõe uma cesta de presentes tradicional para o Tet (Ano Novo Lunar).

Além de intensificar a promoção e reformular o design dos produtos, o distrito de Dong Hy também está desenvolvendo passeios para visitar as aldeias produtoras de macarrão de arroz. Os turistas são clientes em potencial; ao presenciarem o processo de produção em primeira mão, sentir-se-ão mais seguros para fazer seus pedidos.

Macarrão vermicelli produzido pela Cooperativa Viet Cuong. (Foto: VNA)

“O turismo de experiência durante o Tet, com visitas a aldeias de artesanato tradicional, especialmente para apreciar e degustar produtos de macarrão de arroz nessas aldeias, é uma das novidades. Espero criar um novo ambiente para os turistas, intimamente ligado ao turismo cultural, ao turismo gastronômico e à experiência de produção de macarrão de arroz nas aldeias de artesanato”, disse o Sr. Nguyen Van Ngoc, Secretário do Comitê do Partido do Distrito de Dong Hy, Thai Nguyen.

As mudanças no mercado e nas exigências dos clientes representam desafios e oportunidades para a transformação das aldeias artesanais tradicionais. O sucesso do Tet (Ano Novo Lunar) e a venda de todos os produtos dependem da capacidade de adaptação dos produtores e da sua atenção às demandas do mercado.

Televisão do Vietnã

Fonte: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm