Passeando pelo mercado da vila de An Giang, fiquei fascinado pelos vegetais silvestres, pela cesta de goiabas maduras e pelos peixes da época das cheias. Estou tão animado.

Hoje em dia, o mercado rural está mais movimentado e cheio de produtos do que antes, mas as características rústicas ainda são preservadas nos sons barulhentos do mercado, nas imagens de barcos de pesca e redes recém-lançadas.

Se você estiver visitando um mercado rural pela primeira vez, certamente a beleza simples despertará seus sentidos e se tornará uma lembrança duradoura quando você partir.

Para quem está longe de casa, as lembranças do mercado rural são imagens familiares e inesquecíveis.

Geralmente movimentado durante todas as sessões de mercado, mas durante a temporada de cheias, o mercado rural fica ainda mais lotado de compradores e vendedores.

Apenas um monte de peixes ou caranguejos que acabaram de ser pescados ou alguns vegetais mistos (muitos tipos de vegetais misturados, como: amaranto, espinafre Malabar, beldroegas, folhas novas de pimenta, folhas de batata-doce, centenária, espinafre Malabar...) são simples, mas se você for ao mercado tarde, não sobrará nada para comprar.

O mercado rural é onde os produtos são produzidos pelas mãos dos agricultores, que trabalham arduamente do amanhecer ao anoitecer, para serem levados ao mercado para troca e venda. O mercado rural de An Giang fica ainda mais movimentado durante a temporada de cheias, com a presença de muitas especialidades, peixes de água doce...

Além disso, o mercado também é um local de encontro e troca de experiências entre moradores e moradores locais. Graças às mãos habilidosas de mães e avós, diversos tipos de bolos tradicionais são vendidos no local.

“Com um pouco de terra ao redor da casa, meu marido e eu intercalamos diversos tipos de hortaliças, como: cebolinha, manga, mostarda-verde, repolho... Desde cedo, aproveitamos para levar os produtos “caseiros” ao mercado para vender. O local de venda no mercado tem apenas alguns metros quadrados, todos se sentam onde conhecem, então, há décadas, não mudo de lugar. Trabalho duro da manhã à tarde, ganhando mais de 200.000 VND por dia, cuidando da minha família. Em dias chuvosos, é considerado... um dia perdido” - disse a Sra. Thanh Thuy (residente na comuna de Binh Thanh, distrito de Chau Thanh, província de An Giang).

Kim Phuong (atualmente morando na Cidade de Ho Chi Minh ) — minha amiga de infância disse que toda vez que volta para sua cidade natal, precisa levar sua moto ao mercado rural algumas vezes. Mesmo que não compre nada, só de olhar ao redor ela fica feliz. Porque o "cheiro" do mercado rural é muito característico!

É tão próximo e familiar que qualquer um que vá para longe... se lembra dele. A esquina simples do mercado, manchada com a cor do tempo, é um lugar familiar para todos os moradores. O mercado rural faz parte da cultura de cada localidade, um lugar onde pessoas longe de casa querem ir para rever velhas memórias.

No mercado rural, muitas pessoas ainda brincam que vender é caro, comprar é caro, mas não é caro. "Um cacho de vegetais mistos custa apenas 10.000 VND/meio quilo, um cacho de bananas maduras, recém-cortadas e ainda com látex, custa menos de 15.000 VND, e muitos outros produtos "caseiros" que as pessoas colhem são expostos à venda em um canto do mercado rural.

Para mim, é uma beleza simples e rústica. O mercado rural está sempre lotado, movimentado, barulhento, com todos os tipos de sons e cheiros misturados...

De vez em quando, ouço vendedores perguntando uns aos outros: "Você vendeu muito esta manhã?" ou "Ainda há alguns peixes que acabaram de ser pescados, por favor, comprem alguns para mim para que eu possa fechar o mercado mais cedo". Tudo acontece de forma tão natural e íntima", disse a Sra. Hoa Ly (que mora na cidade de Long Xuyen, província de An Giang).

Para muitas pessoas, um mercado rural é facilmente reconhecível pela imagem de lonas de náilon estendidas no chão para exibir alguns cachos de bananas, uma cesta de goiabas, alguns cocos secos, alguns peixes capturados em redes... ou vegetais silvestres colhidos na borda do campo.

No entanto, os vendedores sempre tentam organizar os itens que vendem da maneira mais organizada possível, para que sejam fáceis de encontrar e levar, sem bagunça ou desordem. O canto do mercado rural é sempre simples e rústico. É uma imagem natural repleta das cores da vida da população rural. Essa simplicidade só pode ser encontrada no mercado rural, e não em nenhum outro lugar.

A área de estar fica a apenas alguns metros quadrados em um canto do mercado de An Chau (cidade de An Chau, distrito de Chau Thanh), mas todos os dias, a Sra. Hai (com mais de 60 anos) tenta montar suas barracas bem cedo para chegar ao mercado matinal.

Hoje, há alguns cachos de brotos de abóbora, alguns cachos de bananas siamesas, algumas abóboras e pepinos jovens recém-colhidos... No entanto, a barraca da Sra. Hai atrai alguns compradores.

Mercado rural de An Giang com vegetais e frutas.

Muitas pessoas ganham a vida seguindo as marés, levando o que pescam para o mercado rural para vender e ganhar uma renda extra. Por isso, as "especialidades" da estação das cheias são facilmente encontradas no mercado rural.

Durante a estação das cheias, os produtos naturais também são mais abundantes. As "bênçãos" do céu (peixe-de-bico-fino, flores de dien-dien, caranguejos-do-campo, caracóis-do-campo, etc.) são difíceis de encontrar em mercados urbanos ou grandes supermercados, mas são fáceis de comprar a preços muito "baixos" nos mercados rurais. Por isso, muitas pessoas gostam de ir aos mercados rurais.

Com o tempo, mercados modernos, como supermercados, aparecem cada vez mais, mas os mercados rurais nunca foram esquecidos.

Porque só no mercado rural se podem ver as imagens simples e familiares dos "produtos" do campo. O cantinho do mercado rural é como uma parte das memórias de infância de quem cresceu na região ribeirinha.

Fonte: https://danviet.vn/lang-thang-cho-lang-an-giang-me-gi-dau-mo-rau-dai-ro-oi-chin-ca-dong-mua-nuoc-noi-thay-ma-ham-20241015183143965.htm