Em 2023, o Centro de Informações Turísticas (Administração Nacional de Turismo do Vietnã) e a marca Maggi implementaram com sucesso o projeto "Variando milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas" para promover o turismo, a culinária e a cultura vietnamitas.

Assim, muitas atividades significativas foram realizadas, incluindo: promoção da comunicação e aplicação da tecnologia para apoiar a promoção do turismo gastronômico, organização de eventos, participação em festivais culinários, etc. Em particular, uma das atividades no âmbito do projeto foi certificada pela Organização de Recordes do Vietnã (VietKings) como o recorde de "Mapa online com o maior número de pratos vietnamitas contribuídos pela comunidade".

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A Nestlé Vietnam Co., Ltd. anunciou o programa de cooperação para 2024. Foto: Nestlé Vietnam

Após o sucesso de 2023, em 1º de outubro de 2024, o Centro de Informações Turísticas, a Administração Nacional de Turismo do Vietnã e a marca Maggi anunciaram uma série de atividades para 2024 com o tema "Explorando ingredientes preciosos, tornando a culinária vietnamita famosa". Se 2023 foi uma jornada para descobrir pratos famosos no mapa culinário vietnamita, em 2024, o programa se concentra na descoberta de "joias brutas" - ingredientes locais únicos que poucas pessoas conhecem.

Com uma rica cultura culinária, além de especialidades famosas, ainda existem muitos ingredientes locais únicos e receitas regionais que não tiveram a oportunidade de serem amplamente divulgadas. O tema "Explorando ingredientes preciosos, tornando a culinária vietnamita famosa" deste ano é uma oportunidade para a Maggi e a Administração Nacional de Turismo do Vietnã unirem forças para disseminar a beleza e o valor dos ingredientes locais para a comunidade, contribuindo assim para honrar a diversidade da cultura culinária vietnamita. Este é também o primeiro destaque da série de atividades de 2024.

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O Sr. Hoang Quoc Hoa, Diretor do Centro de Informações Turísticas, compartilhou informações sobre as novidades especiais para o período de 2024. Foto: Nestlé Vietnam

Além disso, após o sucesso do mapa culinário online em 2023, o programa de 2024 lançará a versão 2.0 com uma interface e recursos aprimorados. Espera-se que este mapa online se torne um banco de dados culinário continuamente atualizado, com ingredientes e receitas contribuídos pelas próprias pessoas, promovendo assim a exploração de diversas culinárias regionais sem restrições de tempo ou localização, ajudando os usuários a compreender e apreciar os valores culturais do Vietnã.

O próximo destaque do programa deste ano é a participação de criadores de conteúdo culinário, que trarão uma série de experiências reais e histórias interessantes sobre ingredientes e pratos regionais. Esses criadores irão acompanhar, inspirar e promover a cultura, a gastronomia e o turismo locais, não só para a comunidade nacional, mas também para amigos internacionais, além de aproximar a culinária regional dos jovens.

O Sr. Hoang Quoc Hoa, Diretor da Administração Nacional de Turismo do Vietnã, declarou: “A primeira fase do projeto alcançou muitos sucessos. Em 2024, ambas as partes implementarão diversas novas atividades, promovendo a aplicação da tecnologia digital e a comunicação online, por meio de uma série de conteúdos em parceria com influenciadores da área de gastronomia e turismo, para divulgar fortemente os valores culturais e culinários do Vietnã ao público. Dessa forma, esperamos impulsionar o turismo local com experiências gastronômicas atraentes, contribuindo para atrair turistas do mundo todo ao Vietnã”.

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O Sr. Tran Duy Vu, Diretor da Indústria Alimentar da Nestlé Vietnam Co., Ltd., compartilhou o conteúdo principal da série de atividades de 2024. Foto: Nestlé Vietnam

O Sr. Tran Duy Vu, Diretor da Indústria Alimentar da Nestlé Vietnam Co., Ltd., afirmou: “A marca Maggi não só acompanha todas as refeições vietnamitas, como também deseja contribuir para aprimorar a experiência do turismo gastronômico no Vietnã, disseminando valores positivos por meio de pratos e ingredientes locais ricos. A primeira fase do projeto 'Variando milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas', em cooperação com o Centro de Informações Turísticas da Administração Nacional de Turismo do Vietnã, trouxe resultados muito positivos... A série de atividades deste ano terá muitos destaques criativos para incentivar a participação e enriquecer o mapa gastronômico online, levando assim a identidade culinária vietnamita para pessoas em todo o país e no mundo; contribuindo para promover o potencial turístico de províncias e cidades, posicionando o Vietnã como um destino vibrante e único no mapa mundial do turismo e da gastronomia”.

Com o objetivo de se tornar uma marca presente em todas as refeições das famílias vietnamitas, a Maggi sempre se esforçou para levar produtos de qualidade à comunidade ao longo de seus quase 90 anos de presença no Vietnã. Além disso, a Maggi também desenvolve diversos programas inspiradores que ajudam a conectar famílias, comunidades e o planeta por meio da culinária, incluindo o projeto "Variação de milhares de ingredientes, milhões de pratos vietnamitas". Este programa foi iniciado pela Maggi em 2023, em parceria com a Administração Nacional de Turismo do Vietnã, para contribuir com a promoção do turismo, da gastronomia e da cultura vietnamita por meio de diversas atividades significativas.

A Jornada de Exploração de Alimentos e Ingredientes Locais de 2024 está de volta! Participe agora em:

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Hong Nhung