Este ano, as bandejas para oferendas de três esmolas custam apenas entre 100.000 e 300.000 VND, de 10 a 30% mais baratas do que no mesmo período do ano passado.
O dia 10 de janeiro é dedicado ao Deus da Riqueza, por isso itens como peixe-cabeça-de-cobra, lagostim, carne de porco assada, caranguejo, cana-de-açúcar e outras oferendas a ele estão em alta demanda. Este ano, devido à contenção de gastos, os consumidores optaram por oferendas baratas de três peças por apenas 100.000 a 300.000 VND, uma redução de 10 a 30% em comparação com o mesmo período do ano passado.
Ao concluir a entrega de 200 encomendas do conjunto de três peças por 100.000 VND, a Sra. Hanh, do distrito de Tan Binh (Cidade de Ho Chi Minh), afirmou que este ano o preço do camarão-verde está 30% mais barato do que no mesmo período do ano passado. Da mesma forma, o preço do porco assado e do peixe-cabeça-de-cobra não sofreu grandes variações, tornando o preço do conjunto de três peças mais acessível e com uma redução de 30%.
"O menu de três pratos deste ano inclui três lagostins, um pedaço de carne de porco e três ovos cozidos - três pratos principais indispensáveis em um menu de três pratos. No ano passado, este mesmo menu custava 150.000 VND", disse a Sra. Hanh.
Uma bandeja de oferendas com 6 itens para o Deus da Riqueza custa 300.000 VND no estabelecimento da Sra. Lan Anh. Foto: Fornecida pelo personagem.
Apresentando a bandeja de oferendas com 6 pratos de forma mais atraente, a Sra. Lan Anh, em Hanói, disse que este ano vende a bandeja com três pratos por 300.000 VND, enquanto no ano passado o preço chegava a 400.000 VND.
"Graças aos ingredientes mais baratos do que em anos anteriores, o preço da bandeja de oferendas ao Deus da Riqueza está melhor do que nunca. O número de encomendas antecipadas disparou", disse ela.
O combo de três oferendas, que inclui carne de porco assada, camarão, caranguejo, carne cozida e ovos, também é anunciado com bastante popularidade em grupos de vendas do Facebook.
A página do Facebook de uma rede de restaurantes em Dong Da (Hanói) anunciou uma oferenda de quatro pratos ao Deus da Riqueza por 495.000 VND, incluindo três camarões gigantes de água doce cozidos no vapor, 300-350 gramas de pele de porco assada crocante, um conjunto de cinco pãezinhos em formato de saco de ouro e um prato de arroz glutinoso com fruta gac impresso com a palavra "fortuna". O combo de três pratos sem os camarões é vendido por 390.000 VND por bandeja.
"Este ano estamos lançando novos combos, vendendo promoções a preços acessíveis, o que tem despertado o interesse dos clientes", compartilhou o dono do restaurante. Nesta ocasião, o restaurante recebeu quase 600 pedidos, um pequeno aumento em comparação com o ano passado.
Mercadorias no mercado Xom Moi, distrito de Go Vap (Cidade de Ho Chi Minh). Foto: Hong Chau
Segundo estabelecimentos que vendem menus com três pratos, além do preço das matérias-primas estar estável ou até mesmo ter diminuído este ano, muitos estabelecimentos também estão reduzindo os custos operacionais para oferecer preços competitivos e atrair clientes.
"Em vez de contratar mais funcionários, minha família trabalha junta e faz as entregas aos clientes", explicou a Sra. Hanh, justificando o preço mais baixo das bandejas de oferendas em comparação com o ano anterior.
Além dos produtos baratos , uma pesquisa realizada em mercados tradicionais de Ho Chi Minh e Hanói mostrou que os preços das mercadorias não sofreram grandes flutuações. Apenas alguns produtos, como gérberas, sementes de lótus e camarões gigantes de água doce, tiveram aumento de preço entre 5% e 15%.
Pelo contrário, itens como carne de porco assada, peixe-cabeça-de-cobra e caranguejo estão relativamente estáveis, equivalentes aos do ano passado, devido à oferta abundante.
Os preços da carne de porco variam de 100.000 a 140.000 VND por kg, os camarões-tigre grandes custam cerca de 280.000 a 400.000 VND por kg, os camarões-tigre pequenos (23-25 por kg) custam de 170.000 a 300.000 VND e os caranguejos de Ca Mau (4 por kg) custam cerca de 400.000 a 450.000 VND.
Os preços de venda de frutas e verduras permaneceram praticamente estáveis em comparação com o período anterior e posterior ao Tet. Em relação aos dias normais, os preços das frutas aumentaram apenas ligeiramente, cerca de 5%.
Além disso, muitos produtos relacionados ao Dia do Deus da Riqueza estão mais baratos do que em anos anteriores e atraem clientes. Alguns tipos de bolos em formato de barra de ouro são feitos com massas recheadas com abacaxi, feijão verde, leite de coco, gelatina... com preços que variam de 10.000 a 30.000 VND por bolo, dependendo dos ingredientes e do tamanho. Pãezinhos em formato de pote de ouro e barras de ouro também são escolhidos por muitas pessoas, com preços de 60.000 a 120.000 VND por uma bandeja com 5 unidades.
O mercado atacadista de Hoc Mon também informou que a quantidade de mercadorias que chegam ao mercado este ano é bastante abundante. Todas as noites, chegam 6.000 porcos e cerca de 1.000 toneladas de frutas e verduras.
Embora a quantidade de mercadorias seja abundante, os comerciantes dizem que o poder de compra ainda é menor do que em anos anteriores. As pessoas estão restringindo seus gastos, o que reduz o valor dos pedidos. Se em anos anteriores gastavam vários milhões de VND em oferendas para o Dia do Deus da Riqueza, agora o valor da maioria dos pedidos é de apenas 200.000 a 300.000 VND. Além disso, neste ano, os trabalhadores chegam mais tarde a Ho Chi Minh para trabalhar, o que também contribui para a baixa do poder de compra. Portanto, nos mercados tradicionais, muitos comerciantes ainda fecham suas barracas e aguardam até depois do dia 10 para retomar as atividades.
Hong Chau - Phuong Dung
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