O preço da jaca no Ocidente caiu drasticamente e, apesar de um grande desconto de 1.000 VND/kg, ela continua sem ser vendida.

Preços da jaca atingem mínima histórica

No início de junho de 2025, muitos produtores de jaca na região do Delta do Mekong enfrentaram uma situação de extrema dificuldade. O preço da jaca tailandesa despencou, chegando a apenas 1.000 a 3.000 VND/kg, o menor valor em quase uma década. Mesmo aceitando vender com prejuízo, muitos produtores não conseguiam encontrar compradores, e as jacas maduras caíam por toda parte, enquanto as pessoas assistiam impotentes ao desperdício da produção anual. A cena de "jardins cheios de jaca sem compradores" se repetia nos distritos produtores de Tien Giang , Ben Tre, Vinh Long, Hau Giang...

Mít miền Tây rớt giá thê thảm, đại hạ giá 1.000 đồng/kg vẫn ế

Os preços da jaca tailandesa continuam a cair, chegando a apenas 1.000 a 3.000 VND/kg. Foto ilustrativa.

Na comuna de My Loi B, distrito de Cai Be, província de Tien Giang, uma das regiões com as maiores plantações de jaca da Tailândia, a atmosfera sombria que paira sobre muitos pomares é evidente. Jacas maduras pendem das raízes, sem terem sido colhidas a tempo, muitas delas já tão velhas que caem no chão, com a casca rachada. Alguns agricultores são obrigados a colhê-las e vendê-las no mercado varejista por apenas 1.000 a 2.000 VND/kg, um valor insuficiente para cobrir os custos de mão de obra e transporte.

O Sr. Le Dinh Dai, proprietário de um pomar de jaqueiras há muitos anos na comuna de Phu Nhuan (distrito de Cai Lay, província de Tien Giang), compartilhou: “Meu pomar tem cerca de 400 jaqueiras tailandesas, que estão na época principal da colheita. No ano passado, os comerciantes ainda conseguiam pagar de 10.000 a 15.000 VND/kg, e embora a renda não fosse alta, era suficiente para sobreviver. Este ano, a situação está péssima. A jaca de melhor qualidade está custando apenas 3.000 VND/kg, as de tamanho médio e pequeno estão entre 1.000 e 2.000 VND, e muitas frutas não são vendidas. Investimos em fertilizantes, defensivos agrícolas e cuidados durante todo o ano, sem mencionar o custo de contratar trabalhadores para a colheita. Agora, as vendas não são suficientes nem para pagar a gasolina.”

Não apenas o Sr. Dai, mas muitos outros agricultores estão na mesma situação. Algumas famílias disseram que aceitam vender com prejuízo, mas ainda assim não encontram compradores. Os comerciantes pararam de comprar porque não conseguem exportar seus produtos. Enquanto isso, as jacas maduras precisam ser colhidas e descartadas, pois se ficarem muito tempo apodrecem e perdem valor. Diante dessa situação, muitos agricultores disseram que podem abandonar a safra, pois quanto mais trabalham, mais perdem, sem mencionar o risco de dívidas bancárias ou de perder o capital para a próxima safra.

O Sr. Ho Van Sang, um agricultor idoso que cultiva jaca há mais de 15 anos na comuna de My Loi B, disse que o pomar de jaca de sua família, com mais de 100 árvores, está colhendo cerca de 300 kg por semana. No entanto, devido ao baixo preço, os comerciantes desistiram, então ele precisa vender a fruta em um pequeno mercado por 1.000 VND/kg. "Há dois anos, eu vendia jaca por 20.000 VND/kg e tinha um lucro razoável. Mas agora, mesmo vendendo por 1.000 VND, as pessoas ainda dizem que a fruta está ruim e ninguém compra. Minha esposa e eu cortamos as jacas, carregamos para vender e conseguimos lucro. Há dias em que vendemos o dia todo e ganhamos mais de 100.000 VND, mas não é suficiente para pagar a gasolina. Se não cortarmos as jacas, elas caem e os ratos comem, desperdiçando todo o nosso trabalho do ano."

Não apenas os produtores, mas também os comerciantes estão enfrentando dificuldades devido à queda acentuada dos preços da jaca. Muitas pessoas até pararam de comprar, pois os custos de transporte, conservação e revenda não cobrem o investimento inicial. Segundo o Sr. Le Van Truong, proprietário de um armazém de compra de jaca na comuna de My Loi B, distrito de Cai Be, nos últimos dias, seu armazém tem comprado jaca tailandesa a preços que variam de apenas 1.000 a 3.000 VND/kg. Especificamente, jacas bonitas com 9 kg ou mais custam 3.000 VND/kg; de 7 a 9 kg, 2.000 VND/kg; e com menos de 7 kg, apenas 1.000 VND/kg. Embora o preço tenha caído para um patamar muito baixo, a situação do consumidor ainda é extremamente difícil.

“Algumas jacas que não podem ser vendidas precisam ser trazidas de volta para que os gomos sejam separados e vendidos para instalações de secagem de jaca. Mas esse método resolve apenas uma pequena parte do problema. A maior parte da fruta ainda precisa ficar no pomar. Não só a jaca tailandesa, mas a jaca de polpa vermelha também está com preços em queda acentuada, chegando a apenas 12.000 a 13.000 VND/kg, enquanto no auge os preços chegaram a 120.000 VND/kg. Trabalho neste ramo há 8 anos e nunca vi os preços da jaca chegarem a um nível tão baixo como agora”, disse o Sr. Truong.

Segundo o Sr. Truong, a principal razão para a queda acentuada nos preços da jaca é que o mercado de exportação, especialmente a China, está restringindo as importações. “O mercado lá está muito restrito, exigindo um código de área de cultivo, um código de instalação de embalagem padrão e frutas grandes, bonitas e sem machucados. Eles se recusam a vender frutas que não atendam aos padrões. Enquanto isso, as mercadorias contrabandeadas não podem ser exportadas e o consumo interno não pode ser atendido devido à grande quantidade disponível”, acrescentou o Sr. Truong.

É preciso replanejar a área de cultivo.

Estatísticas do setor agrícola mostram que todo o Delta do Mekong possui atualmente mais de 30.000 hectares de jaca tailandesa, dos quais a província de Tien Giang sozinha responde por mais de 15.800 hectares, com uma produção estimada em cerca de 330.000 toneladas/ano. Com o preço atual, os produtores de jaca não só não obtêm lucro, como correm o risco de perder tudo se a situação persistir. O custo médio de investimento por quilo de jaca, do plantio à colheita, varia de 8.000 a 10.000 VND, incluindo fertilizantes, pesticidas, água de irrigação, cuidados e mão de obra para a colheita. Assim, um preço de venda abaixo de 5.000 VND/kg representa prejuízo total.

Os produtores de jaca estão sofrendo prejuízos. Foto: Nhat Truong

Entretanto, as políticas de apoio aos produtores de jaca ainda não se mostraram eficazes. O consumo de produtos agrícolas nacionais por meio de supermercados, plataformas de comércio eletrônico ou processamento avançado ainda não está sincronizado, havendo carência de sistemas de armazenamento refrigerado e suporte logístico. Muitas unidades de secagem de jaca também estão paralisadas devido à falta de capital e à tecnologia de conservação pós-colheita que não atende aos requisitos.

Alguns especialistas acreditam que a queda acentuada nos preços da jaca é um sinal de alerta sobre o desenvolvimento agrícola, que segue tendências, carece de conexões regionais e não controla a oferta e a demanda. É hora de as localidades revisarem o planejamento de pomares, incentivando os agricultores a cultivarem de acordo com os padrões VietGAP e GlobalGAP para melhorar a qualidade e reduzir a dependência de um único mercado. Ao mesmo tempo, é necessário construir uma cadeia de valor integrada, do cultivo à compra, ao processamento e ao consumo, para responder proativamente às flutuações do mercado.

Num futuro próximo, muitos produtores esperam que as localidades implementem políticas de apoio a compras temporárias, incentivem o consumo ou expandam a produção através de canais domésticos e comércio eletrônico. No entanto, a maioria só pode esperar em vão. Com cada jaca custando apenas 1.000 VND e ainda sem comprador, a questão de o que plantar e para quem vender tornou-se um grande dilema para os agricultores do oeste do país.

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