• Criação de enguias sem lama - Fácil de cuidar, eficaz

Criação de caracóis marinhos para substituir camarões

O Sr. Dinh Vu Hai, do distrito de Hiep Thanh, foi um pioneiro na criação de camarão de alta tecnologia e possui experiência na área. No entanto, com os preços instáveis ​​do camarão e as constantes doenças, o Sr. Hai buscou um modelo alternativo. Após muitas tentativas frustradas com outros produtos aquáticos, ele acidentalmente descobriu o modelo de criação de caracóis marinhos nas províncias centrais.

O camarada Huynh Quoc Viet, secretário adjunto permanente do Comitê Provincial do Partido, visitou o modelo de criação de caracóis marinhos do Sr. Dinh Vu Hai.

Percebendo o alto potencial econômico e a escassez de criadores de caracóis locais, o Sr. Hai pesquisou e aprendeu com a experiência. Embora os especialistas afirmassem que o clima e as condições de salinidade em Ca Mau não eram adequados para a criação de caracóis, com determinação, o Sr. Hai pesquisou e ajustou as técnicas de criação de caracóis às características locais.

Ele investiu ousadamente 200 milhões de VND para comprar mais de 3 milhões de caracóis de incubadoras renomadas, trouxe-os de volta à região para tentar criá-los e ajustou a salinidade de acordo. Depois de reformar o antigo viveiro de camarões, revesti-lo com lona, ​​despejar areia no fundo do viveiro e tratar a salinidade, ele começou a criá-los em uma área de 6.000 m².

No início de 2023, percebendo a alta eficácia do modelo, o Sr. Hai decidiu expandir a escala de cultivo para mais de 20 tanques, cada um com 1.000 m² de largura e capacidade de produção de 500.000 sementes de caracóis. Os caracóis comerciais são vendidos para restaurantes, mercados atacadistas nacionais e para exportação, com preços que variam de 250.000 a 400.000 VND/kg, dependendo do tamanho. De fevereiro a junho de cada ano, o preço dos caracóis aumenta, cerca de 300.000 a 500.000 VND/kg. Com esse modelo, o Sr. Hai obtém um lucro de mais de 1 bilhão de VND/ano.

Colhendo caracóis na casa do Sr. Dinh Vu Hai.

O Sr. Hai compartilhou: "Criar caracóis não é tão difícil. Alimentá-los apenas uma vez ao dia com alimentos frescos, como peixes do mar, economiza custos e garante a qualidade da carne. Graças a isso, os caracóis crescem bem, têm poucas doenças, têm uma carne deliciosa, macia e doce, e são muito populares no mercado... Após muitos anos de criação, o Sr. Hai melhorou a cor dos caracóis cultivados, tornando-os belos, semelhantes aos caracóis criados na região central. Este é um novo aprimoramento técnico na criação de caracóis, especialmente em cor e tamanho, sendo o maior deles de 20 a 30 caracóis/kg."

O sucesso do modelo de criação de caracóis do Sr. Hai abriu uma nova direção, contribuindo assim para diversificar os objetos agrícolas e aumentar a renda sustentável dos agricultores da província.

Criação de enguias sem lama em tanques compostos

Diferentemente da criação tradicional de enguias em tanques de terra, o Sr. Le Van Hot, do vilarejo de Xom Lon A, comuna de Vinh My A, escolheu uma nova direção com o modelo de criação de enguias sem lama em tanques compostos. Com um investimento total de mais de 1 bilhão de VND, ele instalou 50 tanques, cada um com 4 m², criando cerca de 2.000 alevinos.

Segundo o Sr. Hot: "Criar enguias sem lama tem muitas vantagens excepcionais: facilita o controle do ambiente aquático, reduz o risco de doenças, economiza espaço e cuidados. Troque a água de 2 a 3 vezes por água de poço todos os dias para garantir a higiene. Além disso, o Sr. Hot também separa regularmente as enguias por tamanho para evitar perdas."

O Sr. Le Van Hot colhe enguias comerciais.

Em relação à alimentação, ele usa minhocas misturadas com pellets nos estágios iniciais, quando as enguias são grandes, alimentando-as inteiramente com pellets e suplementando enzimas digestivas e vitaminas. Graças aos cuidados cuidadosos, a taxa de sobrevivência das enguias é superior a 90%. Após 10 a 11 meses de criação, as enguias atingem um peso de 4 a 5 peixes/kg. A cada safra, o Sr. Hot colhe cerca de 10 toneladas de carne de enguia. Anteriormente, o preço das enguias era de cerca de 180 a 200 mil VND/kg, agora o preço das enguias comerciais caiu para 85 a 120 mil VND/kg. Após a dedução das despesas, o Sr. Hot obtém um lucro de mais de 1 bilhão de VND/ano. O Sr. Hot está disposto a compartilhar técnicas e experiências com agricultores dentro e fora da província quando eles vierem aprender sobre o modelo. No entanto, a maior dificuldade é que a fonte de sementes de enguia é escassa, o preço é alto e não é suficiente para atender às necessidades de produção.

A criação de caracóis marinhos e a criação de enguias sem lama em tanques compostos são dois modelos que geram renda bastante alta, contribuindo para mudar a mentalidade da produção agrícola , rumo a uma produção sustentável, eficaz e à adaptação às mudanças climáticas .

Minh Dat

Fonte: https://baocamau.vn/mo-hinh-bac-ty-giua-thoi-bien-doi-khi-hau-a120944.html