Salmão e linhaça fornecem ácidos graxos ômega-3, que reduzem a inflamação nas articulações; espinafre, pimentão vermelho e couve são ricos em vitamina C, que ajuda a manter os ossos saudáveis.
Praticar exercícios, manter uma alimentação balanceada e manter uma boa postura são hábitos que mantêm as articulações flexíveis e com movimento suave. Manter as articulações saudáveis pode ajudar a prevenir ou retardar o aparecimento da artrite.
Alguns dos nutrientes abaixo também melhoram a mobilidade das articulações, reduzindo a inflamação e fortalecendo músculos e ossos.
Salmão
Peixes gordurosos como salmão, cavala e sardinha são ricos em ácidos graxos ômega-3. Essas gorduras têm propriedades anti-inflamatórias, benéficas para pessoas que sofrem de dor e osteoartrite – uma doença que leva à degeneração da cartilagem articular.
O salmão também é rico em vitamina D e cálcio, que contribuem para a saúde dos ossos e melhoram a mobilidade. Pessoas com artrite devem consumir pelo menos duas refeições de peixe gordo por semana para reduzir a inflamação e melhorar a saúde óssea.
Espinafre
Vegetais verdes como o espinafre são ricos em antioxidantes que inibem a inflamação e reduzem os sintomas da artrite reumatoide. O espinafre fornece fitoquímicos abundantes, que desempenham um papel na destruição dos radicais livres, prevenindo danos oxidativos.
Brócolis, couve, nabo, cenoura, aipo e pera também contêm fitoquímicos e outros antioxidantes.
Mirtilo
O mirtilo é uma fruta nutritiva, rica em compostos vegetais e antioxidantes. Os polifenóis e flavonoides presentes no mirtilo ajudam a prevenir doenças degenerativas com sintomas de dor nas articulações e a reduzir a inflamação.
Comer mirtilos também ajuda a prevenir a perda óssea e a melhorar a densidade óssea com o envelhecimento. Outras fontes de fitonutrientes e antioxidantes incluem framboesas, morangos e cranberries.
Linhaça
As sementes de linhaça são ricas em vitamina E e ácidos graxos ômega-3. A vitamina E pode prevenir a degeneração da cartilagem e reduzir a dor nas articulações em pessoas com osteoartrite.
Essa vitamina também pode prevenir a progressão da doença, eliminando o estresse oxidativo e reduzindo a inflamação. Outras nozes nutritivas incluem sementes de chia, nozes e amêndoas.
Pimentão vermelho
Pimentões vermelhos são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a produzir colágeno, um componente da cartilagem, dos tendões e dos ligamentos que os mantém unidos. Frutas cítricas (toranja, laranja), tomates e abacaxis também são ricos em vitamina C, que ajuda a manter as articulações saudáveis.
Pimentões vermelhos contêm muita vitamina C, que ajuda o corpo a produzir colágeno. Foto: Bao Bao
Couve
Couve e outros vegetais verde-escuros são ricos em nutrientes relacionados à saúde das articulações, incluindo o antioxidante betacaroteno e a vitamina C. O cálcio presente na couve ajuda a manter os ossos fortes.
Cúrcuma
A curcumina presente na cúrcuma possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a aliviar dores nas articulações. Se você não está acostumado a usar a cúrcuma diretamente, use curry em pó para dar sabor aos seus pratos e aproveitar os nutrientes da cúrcuma.
Chá verde
O chá verde contém muitos antioxidantes, geralmente catequinas, que têm efeitos anti-inflamatórios e protegem a cartilagem da degeneração. No entanto, o chá verde também contém cafeína, que pode causar insônia e dificuldade para dormir. Portanto, pessoas com artrite devem evitar tomá-lo perto da hora de dormir.
Cereja
As cerejas obtêm sua cor vermelha intensa graças às antocianinas. Esses compostos naturais da planta reduzem a inflamação em pessoas com artrite, o que pode reduzir significativamente a dor. Outras frutas como mirtilos, framboesas e romãs têm efeitos semelhantes.
Bao Bao (de acordo com o WebMD, muito bem em forma )
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