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Alimentos que ajudam a fortalecer ossos e articulações.

VnExpressVnExpress23/03/2024


O salmão e a linhaça fornecem ácidos graxos ômega-3, reduzindo a inflamação nas articulações; o espinafre, o pimentão vermelho e a couve são ricos em vitamina C, que ajuda a manter os ossos saudáveis.

Exercícios físicos, uma dieta equilibrada e a manutenção de uma boa postura são hábitos que mantêm as articulações flexíveis e funcionando sem problemas. Manter as articulações saudáveis ​​ajuda a prevenir ou retardar o aparecimento da artrite.

Alguns dos nutrientes listados abaixo também melhoram a mobilidade articular, reduzindo a inflamação e fortalecendo músculos e ossos.

Salmão

Peixes gordos como salmão, cavala e sardinha são ricos em ácidos graxos ômega-3. Essas gorduras possuem propriedades anti-inflamatórias, que são benéficas para pessoas com osteoartrite – uma condição que leva à degeneração da cartilagem.

O salmão também é rico em vitamina D e cálcio, contribuindo para a saúde óssea e melhorando a mobilidade. Pessoas com artrite devem consumir pelo menos duas porções de peixe gordo por semana para reduzir a inflamação e fortalecer os ossos.

Espinafre

Vegetais folhosos verdes típicos, como o espinafre, são ricos em antioxidantes que ajudam a inibir a inflamação e a reduzir os sintomas da artrite reumatoide. O espinafre fornece abundantes fitoquímicos que desempenham um papel na destruição dos radicais livres e na prevenção de danos oxidativos.

Brócolis, couve, rabanete, cenoura, aipo e pera também contêm fitoquímicos e outros antioxidantes.

Mirtilo

Os mirtilos são uma fruta altamente nutritiva, rica em compostos vegetais e antioxidantes. Os polifenóis e flavonoides presentes nos mirtilos ajudam a prevenir doenças degenerativas com sintomas de dor nas articulações e a reduzir a inflamação.

Comer mirtilos também ajuda a prevenir a perda óssea e melhora a densidade óssea à medida que envelhecemos. Outras fontes de nutrientes vegetais e antioxidantes incluem framboesas, morangos e cranberries.

Sementes de linho

As sementes de linhaça são ricas em vitamina E e ácidos graxos ômega-3. A vitamina E pode prevenir a degeneração da cartilagem e reduzir a dor nas articulações em pessoas com osteoartrite.

Essa vitamina também pode prevenir a progressão da doença, eliminando o estresse oxidativo e reduzindo a inflamação. Outras sementes ricas em nutrientes incluem sementes de chia, nozes e amêndoas.

pimentões vermelhos

Os pimentões vermelhos são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a produzir colágeno — um componente da cartilagem, tendões e ligamentos que os mantém unidos. Frutas cítricas (toranja, laranja), tomates e abacaxis também são abundantes em vitamina C, mantendo as articulações saudáveis.

Os pimentões vermelhos são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a produzir colágeno, um componente da cartilagem, tendões e ligamentos. Foto: Bao Bao

Os pimentões vermelhos são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a produzir colágeno. Foto: Bao Bao

Couve

A couve e outros vegetais folhosos verde-escuros são ricos em nutrientes relacionados à saúde das articulações, incluindo o antioxidante betacaroteno e a vitamina C. O cálcio presente na couve ajuda a fortalecer os ossos.

Cúrcuma

A curcumina presente na cúrcuma, com suas propriedades anti-inflamatórias, pode reduzir a dor nas articulações. Se você não está acostumado a usar a cúrcuma diretamente, use curry em pó para temperar seus pratos, aproveitando os nutrientes da raiz da cúrcuma.

Chá verde

O chá verde contém muitos antioxidantes, principalmente catequinas, que ajudam a reduzir a inflamação e a proteger a cartilagem da degeneração. No entanto, o chá verde também contém cafeína, que pode facilmente causar insônia ou dificuldade para dormir, por isso pessoas com artrite devem evitar consumi-lo perto da hora de dormir.

Cereja

As cerejas são de um vermelho intenso porque contêm antocianinas. Este composto vegetal natural reduz a inflamação em pessoas com artrite, diminuindo significativamente a dor. Outras frutas, como mirtilos, framboesas e romãs, também oferecem benefícios semelhantes.

Bao Bao (Segundo o WebMD, muito em forma )

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