Uma espécie de peixe vietnamita está se tornando inesperadamente popular em um país do outro lado do mundo.

As exportações de pangasius com valor agregado continuam a bater recordes.

A Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP) informou que as exportações de pangasius com valor agregado continuaram a registrar um crescimento de 30% nos primeiros sete meses de 2024, com um valor superior a 21 milhões de dólares. As exportações de pangasius seco e outros produtos congelados de pangasius (inteiro, cortado em pedaços, bexigas natatórias, etc.) atingiram quase 200 milhões de dólares, um aumento de 22% em relação ao mesmo período do ano passado. O valor das exportações do principal produto de pangasius do Vietnã (filé congelado) nos primeiros sete meses deste ano alcançou 881 milhões de dólares, um aumento de 6% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Em termos de mercados consumidores, a China e Hong Kong continuam sendo os maiores consumidores de pangasius vietnamita. As exportações de pangasius para esse mercado em julho de 2024 atingiram US$ 55 milhões, um aumento de 23% em relação ao mesmo período do ano anterior. Nos primeiros sete meses deste ano, as exportações de pangasius para a China e Hong Kong totalizaram US$ 313 milhões, uma queda de 4% em relação ao mesmo período, principalmente devido às reduções em fevereiro e março de 2024.

Os agricultores do Delta do Mekong estão entusiasmados com o aumento das exportações de peixe-gato, graças à demanda de mercados-chave. Foto: TL

As exportações vietnamitas de pangasius para a China e Hong Kong em julho de 2024 apresentaram forte crescimento em comparação com o mesmo período de 2023. Esse crescimento poderá ser mantido no segundo semestre de 2024 graças à recuperação da demanda, à melhoria da qualidade do produto e a estratégias comerciais bem-sucedidas. No entanto, o setor exportador precisa continuar monitorando e se adaptando aos fatores de impacto para manter e expandir o mercado.

As exportações de pangasius para os EUA em julho de 2024 atingiram 31 milhões de dólares, um aumento de 69% em relação ao mesmo período de 2023. As exportações acumuladas de pangasius nos primeiros 7 meses de 2024 para os EUA chegaram a 190 milhões de dólares, um aumento de 20% em relação ao mesmo período do ano anterior.

O bloco de mercado do CPTPP é o terceiro maior destino para o pangasius vietnamita, com o valor das exportações em julho de 2024 atingindo 28 milhões de dólares, um aumento de 41% em relação ao mesmo período do ano anterior. Até o final de julho de 2024, as exportações de pangasius para o bloco de mercado do CPTPP alcançaram 155 milhões de dólares, um aumento de 15% em relação ao mesmo período de 2023. O México é o país que mais consome pangasius vietnamita no bloco do CPTPP, com quase 10 milhões de dólares, um aumento de 94% em relação ao mesmo período.

Em julho de 2024, as exportações de pangasius para a UE atingiram 14 milhões de dólares, um aumento de 7% em relação ao mesmo período do ano anterior. As exportações acumuladas de pangasius nos primeiros sete meses deste ano para este mercado chegaram a 99 milhões de dólares, uma queda de 2% em relação ao mesmo período de 2023. Em particular, embora os Países Baixos ainda liderem o bloco no consumo de pangasius vietnamita, o valor das exportações para este mercado nos primeiros sete meses deste ano registrou uma queda de 4% em relação ao mesmo período, principalmente devido ao declínio em fevereiro e maio de 2024.

Segundo especialistas da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), o ritmo de crescimento das exportações de pangasius deverá "manter-se constante" em julho de 2024, apesar dos obstáculos e dificuldades. Nos últimos meses do ano, com a chegada da época festiva e dos feriados, o número de encomendas de pangasius do Vietname continuará a aumentar.

O pangasius vietnamita é popular no México.

Como uma economia em desenvolvimento dinâmico, com uma grande população e porta de entrada para mais de 500 milhões de consumidores, o México está se tornando gradualmente um mercado atrativo para o mundo todo, incluindo o Vietnã. O México mantém relações com muitas regiões econômicas importantes do mundo e é considerado um polo para a expansão em regiões econômicas dinâmicas, como o G20 (grupo das principais economias) ou a Aliança do Pacífico .

O pangasius está entre os frutos do mar que recebem incentivos no âmbito do Acordo CPTPP. Segundo dados da Alfândega do Vietnã, na primeira quinzena de julho de 2024, as exportações de pangasius para o México ultrapassaram US$ 4 milhões, um aumento de 90% em relação ao mesmo período de 2023. Até 15 de julho de 2024, o total das exportações de pangasius para esse mercado atingiu US$ 39 milhões, um aumento de 14% em relação ao mesmo período do ano anterior. Em meados de julho de 2024, o México continuava a ser o principal mercado do bloco CPTPP e o terceiro maior consumidor de pangasius do Vietnã, atrás apenas da China e dos EUA.

Os agricultores da cidade de Tho conseguem cuidar dos peixes tra. Foto: KN

Após uma queda contínua nas importações em fevereiro, março e abril de 2024, as exportações de pangasius voltaram a crescer em maio e junho de 2024. Em particular, junho de 2024 foi o mês de maior consumo de pangasius vietnamita nesse mercado, com um valor de importação superior a 8 milhões de dólares, um aumento de 50% em comparação com junho de 2023.

O Vietnã exporta principalmente filés e pedaços de pangasius congelados para o México. No segundo trimestre de 2024, as exportações de filés de pangasius congelados para esse mercado ultrapassaram US$ 18 milhões, um aumento de 19%, e nos primeiros seis meses do ano chegaram a mais de US$ 31 milhões, um aumento de 6% em relação ao mesmo período do ano anterior.

No segundo trimestre de 2024, o México praticamente não importou produtos de pangasius processados ​​com valor agregado do Vietnã. No primeiro semestre deste ano, esse mercado consumiu cerca de 300 mil dólares em pangasius processado com valor agregado, um aumento de 262% em relação ao mesmo período do ano anterior, representando 1% do total, principalmente devido às importações do primeiro trimestre.

Apesar do crescimento, o preço médio de exportação do pangasius vietnamita para o México no primeiro semestre deste ano permaneceu abaixo de 2,5 USD/kg. No entanto, este não é o preço mais baixo dos últimos 3 anos.

Segundo especialistas da VASEP, apesar da distância geográfica, o pangasius vietnamita continua sendo o preferido dos consumidores no México. O pangasius vietnamita apresenta muitas semelhanças em termos de firmeza e sabor com outras espécies de peixe branco, como bacalhau, carapau, arinca e escamudo. Além disso, com a vantagem de custos de produção muito mais baixos em comparação com outras espécies de peixe branco, o pangasius vietnamita tornou-se rapidamente um produto alternativo altamente competitivo, não só para o paladar asiático, mas também em muitos países ao redor do mundo .

Fonte: https://danviet.vn/mot-loai-ca-viet-nam-bat-ngo-duoc-ua-chuong-o-quoc-gia-cach-nua-vong-trai-dat-20240825173524721.htm