Segundo a Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), nos primeiros cinco meses deste ano, o volume de exportações de frutos do mar do nosso país atingiu 63 milhões de dólares. Consequentemente, a maioria dos produtos derivados de frutos do mar registrou um forte crescimento.
Especificamente, as exportações de vieiras aumentaram 42%, as de ostras 31%, e as de amêijoas e caracóis registaram aumentos de 18% e 9%, respetivamente, em comparação com o mesmo período do ano passado.
Notavelmente, após um crescimento expressivo em 2023, as exportações de ostras – um tipo de fruto do mar considerado um “remédio milagroso” barato no Vietnã – continuaram a crescer fortemente, faturando quase 7 milhões de dólares nos primeiros 5 meses deste ano. Somente em maio, o volume de exportações desse grupo de frutos do mar aumentou 52% em comparação com o mesmo período do ano passado.

Em Ha Tinh , cada jangada de ostras com 100 metros quadrados pode render aos produtores de 20 a 25 milhões de VND. Foto: Thien Luong
Segundo a VASEP, o Vietnã exporta principalmente ostras frescas e congeladas. Os produtos de ostra do nosso país são exportados para mais de 10 países no mundo , principalmente na Ásia.
Taiwan é o maior mercado consumidor de ostras vietnamitas, representando 82% do mercado nos primeiros cinco meses deste ano. Assim, até o final de maio de 2024, Taiwan havia gasto cerca de 5,7 milhões de dólares americanos com a importação desse tipo de fruto do mar do nosso país.
Além disso, nosso país está aumentando consideravelmente as exportações de ostras para o Laos, país vizinho. Nos primeiros cinco meses deste ano, as exportações desse "remédio milagroso" para o Laos triplicaram em comparação com o mesmo período de 2023, atingindo mais de 713 mil dólares.
O Vietnã possui atualmente muitas localidades que desenvolvem áreas especializadas em cultivo de ostras em larga escala. A área total de cultivo de ostras no país é de aproximadamente 3.000 hectares, concentrada principalmente em províncias como Quang Ninh , Khanh Hoa, Ba Ria-Vung Tau...
No mercado vietnamita, as ostras são geralmente divididas em dois tipos: ostras inteiras não processadas ou ostras sem casca. O preço das ostras inteiras é muito baixo, variando de 20.000 a 50.000 VND/kg, dependendo do tipo e da época; as ostras sem casca são mais caras, custando cerca de 60.000 a 90.000 VND/kg.
Fonte: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html






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