De acordo com a Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), nos primeiros cinco meses deste ano, o faturamento das exportações de frutos do mar do nosso país atingiu US$ 63 milhões. Consequentemente, a maioria dos frutos do mar registrou forte crescimento.
Especificamente, as exportações de vieiras aumentaram 42%, as de ostras aumentaram 31%, e as de amêijoas e caracóis registraram aumentos de 18% e 9%, respectivamente, em comparação ao mesmo período do ano passado.
Notavelmente, após um crescimento expressivo em 2023, as exportações de ostras – um tipo de frutos do mar considerado uma "droga milagrosa" barata do Vietnã – continuaram a crescer fortemente, gerando quase 7 milhões de dólares nos primeiros 5 meses deste ano. Somente em maio, o faturamento das exportações deste grupo de produtos do mar aumentou 52% em comparação com o mesmo período do ano passado.
Cada jangada de ostras em Ha Tinh , com uma área de 100 metros quadrados, pode render aos agricultores entre 20 e 25 milhões de VND. Foto: Thien Luong
Segundo a VASEP, o Vietnã exporta principalmente ostras frescas e congeladas. Nossos produtos de ostras são exportados para mais de 10 países no mundo , principalmente na Ásia.
Taiwan é o maior mercado consumidor de ostras vietnamitas, respondendo por 82% nos primeiros 5 meses deste ano. Assim, até o final de maio de 2024, Taiwan havia gasto cerca de US$ 5,7 milhões na importação desse tipo de frutos do mar do nosso país.
Além disso, nosso país está aumentando significativamente as exportações de ostras para o vizinho Laos. Nos primeiros 5 meses deste ano, as exportações desta "droga milagrosa" para o Laos triplicaram em comparação com o mesmo período de 2023, atingindo mais de 713 mil dólares.
Atualmente, o Vietnã conta com diversas localidades desenvolvendo áreas especializadas de cultivo de ostras em larga escala. A área total de cultivo de ostras em nosso país é de cerca de 3.000 hectares, concentrada principalmente em províncias como: Quang Ninh , Khanh Hoa, Ba Ria - Vung Tau...
No mercado vietnamita, as ostras são geralmente divididas em dois tipos: ostras inteiras não processadas ou ostras com casca. O preço das ostras inteiras é muito baixo, de apenas 20.000 a 50.000 VND/kg, dependendo do tipo e do tempo; as cascas de ostras limpas são mais caras, cerca de 60.000 a 90.000 VND/kg.
Fonte: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html
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