Temporada de canela em Binh Lieu - Jornal Eletrônico de Quang Ninh

Binh Lieu é uma região típica com muitas árvores de alto valor econômico . Além do anis-estrelado, a canela é uma das culturas particularmente adequadas ao solo local. Com duas colheitas por ano, de fevereiro ao final de março do calendário lunar, os produtores de canela de Binh Lieu concentram-se na colheita da primavera.

Hoje em dia, quando visitamos Binh Lieu, é fácil ver florestas repletas de pessoas colhendo canela. Na primavera de 2025, durante a colheita de canela na comuna de Huc Dong, a localidade com a maior área de cultivo de canela no distrito de Binh Lieu, as pessoas estão trabalhando intensamente. Desde o final de março até agora, a casa do Sr. Ly Van Chinh, na vila de Khe Mo, comuna de Huc Dong, contrata regularmente de 10 a 15 trabalhadores para colher canela na área de Thong Chau. Toda a área de cultivo de canela que ele plantou desde 2009 está agora em fase de colheita.

O Sr. Ly Van Chinh está reunindo trabalhadores para a colheita da canela da primavera na vila de Khe Mo, comuna de Huc Dong.

O Sr. Ly Van Chinh disse: "Com mais de 1 hectare de canela, colhemos em média 2 toneladas de casca por dia. Hoje é o 5º dia de descascamento da canela, então minha família já colheu 10 toneladas da safra deste ano. Depois de deduzir as despesas, lucramos 200 milhões de VND. Após a colheita da canela, a família começará a plantar novas florestas a tempo para a temporada."

O reflorestamento e o desenvolvimento econômico florestal são pontos fortes que geram empregos e renda para a população montanhosa de Binh Lieu. De acordo com as estatísticas do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Binh Lieu, a área de cultivo de canela no distrito é atualmente de 690 hectares, distribuídos em 7 comunas, sendo a maior delas a comuna de Huc Dong, com mais de 412 hectares. Durante a temporada anual de colheita da canela, não só a canela é descascada na floresta, como também os pontos de venda das famílias ficam igualmente movimentados. A canela descascada na floresta é transportada pelas famílias até os pontos de venda, onde os paus de canela são selecionados, classificados e descascados para secar. Já os pedaços de canela são pré-processados ​​e depois secos. Dessa forma, as famílias conseguem colher quase toda a canela que cultivam.

Os pontos de compra de canela estão sendo classificados por domicílios, descascada e seca.

A família do Sr. Ly A Tinh, que cultiva canela e possui um ponto de venda na vila de Khe Mo, comuna de Huc Dong, disse: "Minha família cultiva 3 hectares, mas a área de colheita de canela deste ano corresponde a 0,5 hectares. O preço de venda dos paus de canela é de 20.000 VND/kg, e os ramos e lascas de canela são vendidos a 14.000 VND/kg. Desde o início da temporada de colheita até agora, a quantidade total de canela fresca colhida e comprada dos produtores é de cerca de 20 a 30 toneladas. Agora, em casa, estou contratando trabalhadores para separar e secar a canela e embalá-la para exportação."

O desenvolvimento econômico florestal ajudou a população do distrito de Binh Lieu a desenvolver suas economias familiares e aumentar sua renda. Até o final de 2024, a renda média per capita no distrito atingiu 75,5 milhões de VND por pessoa por ano. O objetivo do distrito é incentivar a população a continuar diversificando as formas de desenvolvimento econômico e aplicando os avanços científicos e tecnológicos para aumentar continuamente sua renda, com a meta de que, até o final deste ano, Binh Lieu alcance o status de um novo distrito rural avançado, e a renda média per capita na região atinja 100 milhões de VND por pessoa por ano.

Após a colheita e seleção da canela, as famílias aproveitam o clima ensolarado para secá-la.

O Sr. La Ngoc Duong, Chefe do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Binh Lieu, acrescentou: Atualmente, além do cultivo de canela, Binh Lieu expandiu a associação de quatro famílias para o cultivo orgânico de canela. Na comuna de Huc Dong, o modelo de plantio orgânico de canela já foi implementado em mais de 100 hectares, com famílias proprietárias de áreas de cultivo cadastradas para participar. Atualmente, a comuna de Huc Dong está promovendo e orientando as famílias a seguirem as instruções de órgãos especializados para aumentar o valor da colheita de canela na região e pretende expandir a área de cultivo orgânico de canela no futuro.

Hai Ha

Fonte: https://baoquangninh.vn/mua-que-binh-lieu-3352469.html