Nestlé Vietnã lança programa para homenagear a culinária de Hue

A Nestlé Vietnã e a Administração Nacional de Turismo do Vietnã lançam o programa de cooperação 2025 do projeto "Variação de Dez Mil Ingredientes, Cozinhando Milhões de Pratos Vietnamitas"

O Vietnã é um dos países com uma rica cultura culinária , graças à combinação de uma herança ancestral com a sofisticação e a abundância de ingredientes locais, métodos de processamento e sabores regionais. A culinária se tornou um dos fatores mais atraentes para os turistas no Vietnã.

Projeto: "Variação de Dez Mil Ingredientes, Cozinhando Milhões de Pratos Vietnamitas"

Com o objetivo comum de promover o turismo, a culinária e a cultura vietnamita para o público nacional e internacional, em 2023, a marca MAGGI, a Nestlé Vietnam Co., Ltd., o Centro de Informações Turísticas e a Administração Nacional de Turismo do Vietnã assinaram um acordo de cooperação estratégica para implementar o projeto "Variação de Dez Mil Ingredientes, Cozinhando Milhões de Pratos Vietnamitas". Se 2023 representa a jornada de ingredientes e pratos vietnamitas famosos no mapa culinário, em 2024 o programa de cooperação entre as duas partes se concentra em destaques criativos sob o tema "Explorando ingredientes de ouro, tornando a culinária vietnamita famosa", girando em torno de "joias brutas" – ingredientes locais ainda desconhecidos por muitos, incluindo figos, uma fruta típica de Huế.

Cerimônia de abertura de " Hue - Capital Culinária" 2025

Ao apresentar e preparar pratos à base de figos, por meio de criadores de conteúdo influentes, o programa não apenas contribui para a valorização dos diversos valores culturais e culinários de Hue, mas também promove o desenvolvimento do turismo no Vietnã, incluindo a cidade de Hue, por meio da história dos ingredientes locais. Até o momento, o programa construiu um mapa culinário online com milhares de receitas locais fornecidas por amantes da gastronomia. Este mapa culinário online foi certificado por uma organização de registro em 2023 e 2024. Em 2025, o programa continuará a desenvolver e atualizar a plataforma de mapas culinários online para se tornar um repositório de dados, bem como um destino confiável para os amantes da culinária vietnamita que desejam aprender sobre ingredientes e pratos locais.

A Sra. Tran Thi Thao Giang, Gerente de Relações Externas da Nestlé Vietnam Company, discursou na cerimônia de abertura de "Hue - Capital Culinária"

Nestlé Vietnam acompanha homenageando a culinária de Hue

Falando na cerimônia de abertura do Programa “Hue – Capital Culinária” em 2025, a Sra. Tran Thi Thao Giang, Gerente de Relações Externas da Nestlé Vietnã, disse: “Estamos muito orgulhosos de contribuir e acompanhar o evento de hoje, onde artesãos culinários, amantes da cultura e de viagens se reúnem para compartilhar, explorar e homenagear os valores únicos da culinária de Hue. Nossa presença aqui demonstra o forte compromisso da marca MAGGI, da Nestlé Vietnã e do Centro de Informações Turísticas da Administração Nacional de Turismo do Vietnã em apoiar e desenvolver a culinária e o turismo vietnamitas, incluindo a rica herança culinária da cidade de Hue.”

O mapa culinário online do projeto "Variação de Dez Mil Ingredientes, Cozinhando Milhões de Pratos Vietnamitas" estabelece um recorde vietnamita com 9.422 pratos após um mês de lançamento.

Pertencente ao grupo líder mundial em alimentos e nutrição, com uma história de quase 160 anos, a marca MAGGI está presente no mercado vietnamita há 90 anos (desde 1935). A MAGGI tornou-se uma marca conhecida no Vietnã, acompanhando muitas gerações de famílias vietnamitas na criação de diferenças positivas para ajudar a unir gerações, conectar comunidades e proteger o planeta verde.

Atualmente, o MAGGI coopera com parceiros para realizar muitos programas para inspirar e fazer uma diferença positiva na comunidade por meio da paixão pela culinária e estilo de vida saudável, além de contribuir para apoiar programas de start-ups na área culinária.

A Nestlé Vietnã e a Administração Nacional de Turismo do Vietnã lançaram o Programa de Cooperação 2025 do projeto "Variação de Dez Mil Ingredientes, Cozinhando Milhões de Pratos Vietnamitas", com atividades complementares no programa "Hue - Capital Culinária". Este é o terceiro ano em que as duas partes implementam o programa de cooperação estratégica para homenagear a cultura culinária vietnamita e promover o desenvolvimento do turismo local.

Fonte: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html