A Nestlé Vietnam e a Administração Nacional de Turismo do Vietname lançam programa para homenagear o património vietnamita.

(Chinhphu.vn) - A Nestlé Vietnam e a Administração Nacional de Turismo do Vietname lançaram o programa de cooperação 2025 do projeto "Variação de milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas", com atividades complementares no âmbito do programa "Hue - Capital Culinária". Este é o terceiro ano em que as duas entidades implementam o programa de cooperação estratégica para homenagear a cultura culinária vietnamita e promover o desenvolvimento do turismo local.

A Nestlé Vietnam e a Administração Nacional de Turismo do Vietname lançaram o programa de cooperação para 2025 do projeto "Variação de milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas", com atividades complementares no âmbito do programa "Hue - Capital Culinária" - Foto: VGP/MT

O Vietnã é um dos países com uma rica cultura culinária , graças à combinação de uma longa herança com a sofisticação e abundância de ingredientes locais, métodos de preparo e sabores regionais. A gastronomia tornou-se um dos fatores mais atrativos para os turistas que visitam o Vietnã.

Com o objetivo comum de promover o turismo , a gastronomia e a cultura vietnamitas para o público em geral e para amigos internacionais, em 2023, a marca MAGGI, a Nestlé Vietnam Co., Ltd., o Centro de Informações Turísticas e a Administração Nacional de Turismo do Vietnã assinaram um acordo de cooperação estratégica para implementar o projeto "Milhares de ingredientes variados, milhões de pratos vietnamitas".

Se 2023 foi o ano da jornada dos ingredientes e pratos vietnamitas mais famosos no mapa culinário, em 2024 o programa de cooperação entre as duas partes se concentra em destaques criativos sob o tema "Explorando ingredientes preciosos, tornando a culinária vietnamita famosa", girando em torno de "joias brutas" - ingredientes locais ainda desconhecidos para muitas pessoas, incluindo figos, uma fruta típica de Hue.

Ao apresentar e preparar pratos com figo por meio de criadores de conteúdo influentes, o programa não só contribui para homenagear os diversos valores culturais e culinários de Hue, como também promove o desenvolvimento do turismo no Vietnã, incluindo a cidade de Hue, através da história dos ingredientes locais.

Até o momento, o programa construiu um mapa culinário online com milhares de receitas locais fornecidas por amantes da gastronomia. Este mapa culinário online foi certificado pela Organização Mundial de Recordes em 2023 e 2024.

Em 2025, o programa continuará a desenvolver e aprimorar a plataforma online de mapas culinários, transformando-a em um repositório de dados e um destino confiável para os amantes da culinária vietnamita que desejam aprender sobre ingredientes e pratos locais.

Os visitantes são guiados pelo mapa culinário online no âmbito do projeto "Variando milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas" - Foto: VGP/MT

Ao discursar na cerimônia de abertura do programa "Hue - Capital Culinária" em 2025, a Sra. Tran Thi Thao Giang, Gerente de Relações Externas da Nestlé Vietnam Company, afirmou: "Temos muito orgulho de contribuir e acompanhar o evento de hoje, onde artesãos culinários, amantes da cultura e do turismo se reúnem para compartilhar, explorar e homenagear os valores únicos da culinária de Hue. Nossa presença aqui demonstra o forte compromisso da marca MAGGI, da Nestlé Vietnam Company e do Centro de Informações Turísticas da Administração Nacional de Turismo do Vietnã em apoiar e desenvolver a culinária e o turismo vietnamitas, incluindo o rico patrimônio culinário da cidade de Hue".

Pertencente ao grupo líder mundial em alimentos e nutrição, com uma história de quase 160 anos, a marca MAGGI está presente no mercado vietnamita há 90 anos (desde 1935). A MAGGI tornou-se uma marca familiar no Vietnã, acompanhando gerações de famílias vietnamitas e contribuindo para mudanças positivas, unindo gerações, conectando comunidades e protegendo o planeta.

Atualmente, a MAGGI coopera com parceiros para realizar diversos programas que inspiram e fazem uma diferença positiva na comunidade por meio da paixão pela culinária e um estilo de vida saudável, além de contribuir para o apoio a programas de startups na área culinária.

MT

Fonte: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm