Nestlé Vietnã e Administração Nacional de Turismo do Vietnã lançam programa para homenagear a herança vietnamita

(Chinhphu.vn) - A Nestlé Vietnã e a Administração Nacional de Turismo do Vietnã lançaram o programa de cooperação 2025 do projeto "Variação de milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas", com atividades complementares no programa "Hue - Capital Culinária". Este é o terceiro ano em que ambas as partes implementam o programa de cooperação estratégica para homenagear a cultura culinária vietnamita e promover o desenvolvimento do turismo local.

A Nestlé Vietnã e a Administração Nacional de Turismo do Vietnã lançaram o programa de cooperação 2025 do projeto "Variação de milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas", com atividades complementares no programa "Hue - Capital Culinária" - Foto: VGP/MT

O Vietnã é um dos países com uma rica cultura culinária , graças à combinação de uma herança ancestral com a sofisticação e a abundância de ingredientes locais, métodos de processamento e sabores regionais. A culinária se tornou um dos fatores mais atraentes para os turistas no Vietnã.

Com o objetivo comum de promover o turismo , a culinária e a cultura vietnamita para o público nacional e internacional, em 2023, a marca MAGGI, a Nestlé Vietnam Co., Ltd., o Centro de Informações Turísticas e a Administração Nacional de Turismo do Vietnã assinaram um acordo de cooperação estratégica para implementar o projeto "Variando milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas".

Se 2023 é a jornada dos famosos ingredientes e pratos vietnamitas no mapa culinário, então em 2024 o programa de cooperação entre os dois lados se concentra em destaques criativos sob o tema "Explorando ingredientes de ouro, tornando a culinária vietnamita famosa", girando em torno de "joias brutas" - ingredientes locais que ainda não são conhecidos por muitas pessoas, incluindo figos, uma fruta especial de Hue.

Ao apresentar e preparar pratos de figo por meio de criadores de conteúdo influentes, o programa não apenas contribui para homenagear os diversos valores culturais e culinários de Hue, mas também promove o desenvolvimento do turismo no Vietnã, incluindo a cidade de Hue, por meio da história dos ingredientes locais.

Até o momento, o programa criou um mapa culinário online com milhares de receitas locais fornecidas por amantes da gastronomia. Este mapa culinário online foi certificado pela Organização Mundial do Recorde em 2023 e 2024.

Em 2025, o programa continuará a construir e atualizar a plataforma de mapas culinários on-line para se tornar um data warehouse e um destino confiável para os amantes da culinária vietnamita que desejam aprender sobre ingredientes e pratos locais.

Visitantes são guiados pelo mapa culinário online do projeto "Variando milhares de ingredientes, cozinhando milhões de pratos vietnamitas" - Foto: VGP/MT

Em discurso na cerimônia de abertura do programa "Hue - Capital Culinária" em 2025, a Sra. Tran Thi Thao Giang, Gerente de Relações Externas da Nestlé Vietnam Company, declarou: "Estamos muito orgulhosos de contribuir e acompanhar o evento de hoje, onde artesãos culinários, amantes da cultura e de viagens se reúnem para compartilhar, explorar e homenagear os valores únicos da culinária de Hue. Nossa presença aqui demonstra o forte compromisso da marca MAGGI, da Nestlé Vietnam Company e do Centro de Informações Turísticas da Administração Nacional de Turismo do Vietnã em apoiar e desenvolver a culinária e o turismo vietnamitas, incluindo o rico patrimônio culinário da cidade de Hue".

Pertencente ao grupo líder mundial em alimentos e nutrição, com uma história de quase 160 anos, a marca MAGGI está presente no mercado vietnamita há 90 anos (desde 1935). A MAGGI se tornou uma marca conhecida no Vietnã, acompanhando gerações de famílias vietnamitas na criação de diferenças positivas para ajudar a unir gerações, conectar comunidades e proteger o planeta verde.

Atualmente, o MAGGI coopera com parceiros para realizar muitos programas para inspirar e fazer uma diferença positiva na comunidade por meio da paixão pela culinária e estilo de vida saudável, além de contribuir para apoiar programas de start-up na área culinária.

MT

Fonte: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm