A indústria do arroz precisa calcular em breve um plano de negócios adequado

No contexto do volátil mercado mundial , a indústria de arroz vietnamita precisa calcular rapidamente planos de produção e negócios adequados a partir do início de 2025.

As Filipinas são o maior mercado consumidor de arroz do Vietnã.

De acordo com o relatório enviado pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ao Ministério das Finanças para a reunião do Comitê Diretor sobre gestão de preços no primeiro trimestre de 2025, o volume e o valor das exportações de arroz em 2024 atingirão 9 milhões de toneladas e 5,67 bilhões de dólares, um aumento de 11,1% em volume e 21,2% em valor em comparação a 2023. O preço médio de exportação do arroz em 2024 atingirá 627 dólares/tonelada, um aumento de 9,1% em comparação a 2023.

Em 2025, a área de produção de arroz será de 7,0 milhões de hectares, uma redução de 132 mil hectares em relação a 2024. Foto ilustrativa

Em 2024, as Filipinas serão o maior mercado consumidor de arroz do Vietnã, com uma participação de mercado de 46,1%. Indonésia e Malásia serão os dois próximos maiores mercados, com participações de mercado de 13,2% e 7,5%, respectivamente. Em comparação com 2023, o valor das exportações de arroz em 2024 para as Filipinas aumentará 48,9%, para o mercado da Indonésia, 16,6% e para o mercado da Malásia, 2,1 vezes.

Entre os 15 maiores mercados exportadores de arroz, o valor da exportação de arroz aumentou mais no mercado da Malásia, com um aumento de 2,1 vezes; o mercado com a maior queda no valor da exportação foi a China, com uma queda de 8,4%.

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural afirmou que, em 2024, o mercado interno de arroz será diretamente afetado pela situação das exportações de arroz. Os preços do arroz e de outros produtos tendem a aumentar em cerca de 1.000 a 2.000 VND/kg (o arroz normal no Norte é de cerca de 17.000 a 20.000 VND/kg; no Sul, de cerca de 12.500 a 13.500 VND/kg). Antes, durante e depois do Tet, os preços do arroz oscilam pouco.

O preço médio de exportação do arroz em 2024 é estimado em 626,5 USD/ton, um aumento de 9% em relação a 2023. No primeiro trimestre de 2024, o preço do arroz quebrado a 5% estava alto no início do ano, aumentando acentuadamente devido à alta demanda dos mercados importadores, com média de cerca de 623 USD/ton; no segundo trimestre, o preço atingiu o pico em abril em cerca de 642,7 USD/ton, mas caiu acentuadamente em maio e junho, atingindo uma média de cerca de 572 USD/ton; no terceiro trimestre, o preço se recuperou ligeiramente devido ao aumento da demanda no meio do ano em cerca de 605 USD/ton; no quarto trimestre, o preço médio foi de cerca de 628 USD/ton, mantendo um nível alto estável e aumentando positivamente em comparação a 2023.

Necessidade de diversificar os mercados de exportação

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural disse que em 2025, a área de produção de arroz será de 7,0 milhões de hectares, uma redução de 132 mil hectares em comparação a 2024; o rendimento esperado será de 61,6 quintais/ha, um aumento de 0,6 quintais/ha; A produção estimada será de cerca de 43,143 milhões de toneladas, uma redução de cerca de 357 mil toneladas em comparação a 2024.

O saldo de arroz comercial para exportação em 2025 é o seguinte: a produção de arroz comercial para exportação concentra-se principalmente nas províncias do Delta do Mekong; outras regiões atendem principalmente ao consumo interno. A produção estimada para 2025 no Delta do Mekong é de 3,778 milhões de hectares, com um rendimento médio de 63,4 quintais/ha; a produção estimada é de 23,965 milhões de toneladas.

Desse total, o consumo doméstico do Delta do Mekong e da Cidade de Ho Chi Minh (o número total estimado de consumidores de arroz do Delta do Mekong é de 28 milhões de pessoas, incluindo a população do Delta do Mekong de cerca de 18 milhões de pessoas e da Cidade de Ho Chi Minh de cerca de 10 milhões de pessoas) e o uso como sementes, ração animal..., a quantidade total de arroz consumida na região é de cerca de 8,90 milhões de toneladas.

Estima-se que o arroz comercial para exportação seja de 15,085 milhões de toneladas, equivalente a 7,54 milhões de toneladas de arroz comercial para exportação. Desse total, a quantidade de arroz comercial exportado nos primeiros 6 meses do ano é estimada em 4,50 milhões de toneladas.

Especificamente, janeiro tem cerca de 450 mil toneladas; fevereiro tem cerca de 570 mil toneladas; março tem cerca de 1.130 mil toneladas; abril tem cerca de 1.000 mil toneladas; maio tem cerca de 850 mil toneladas; junho tem cerca de 500 mil toneladas.

A quantidade de arroz exportada nos últimos 6 meses do ano é estimada em 3,04 milhões de toneladas. Especificamente, cerca de 550 mil toneladas em julho; cerca de 900 mil toneladas em agosto; cerca de 900 mil toneladas em setembro; cerca de 300 mil toneladas em outubro; cerca de 250 mil toneladas em novembro; cerca de 140 mil toneladas em dezembro.

Em 2025, quando a Índia suspender a proibição às exportações de arroz, a Indonésia – o segundo maior mercado de exportação de arroz do Vietnã – será autossuficiente em alimentos e importará apenas uma pequena quantidade de arroz, dependendo da oferta, o que afetará as exportações de arroz do Vietnã. Portanto, a indústria de arroz vietnamita precisa calcular rapidamente planos de produção e negócios adequados a partir do início de 2025.

Em relação aos mercados de exportação, por um lado, continuamos focando na exportação para mercados-chave como Filipinas, Indonésia, etc. Precisamos diversificar proativamente os mercados e os tipos de arroz exportado, não apenas focando nos mercados asiáticos, como Filipinas, Indonésia, China, etc., mas também expandindo as exportações para outros mercados potenciais, como Europa, EUA, Oriente Médio, Ásia Ocidental e África. As localidades precisam se concentrar na produção de arroz de alta qualidade e alto preço, popular no mercado, como arroz aromático, arroz especial, etc.

Em particular, concentrar-se em concentrar recursos na implementação do Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030", para tornar o Vietnã um dos países pioneiros na produção de arroz de alta qualidade com emissões em linha com as tendências de consumo mundial, ao mesmo tempo em que cria maior valor agregado para o arroz vietnamita.

O volume e o valor estimados das exportações de arroz em janeiro de 2025 atingiram 500 mil toneladas e 308 milhões de dólares, um aumento de 1% em volume, mas uma queda de 10,4% em valor em comparação ao mesmo período de 2024.

Fonte: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-can-som-tinh-phuong-an-kinh-doanh-phu-hop-373227.html