A indústria arrozeira precisa elaborar em breve planos de negócios adequados.

No contexto da volatilidade do mercado mundial , a indústria arrozeira vietnamita precisa elaborar rapidamente planos de produção e negócios adequados a partir do início de 2025.

As Filipinas são o maior mercado consumidor de arroz do Vietnã.

Segundo o relatório enviado pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ao Ministério das Finanças para a reunião do Comitê Diretivo sobre gestão de preços no primeiro trimestre de 2025, o volume e o valor das exportações de arroz em 2024 atingirão 9 milhões de toneladas e 5,67 bilhões de dólares, um aumento de 11,1% em volume e 21,2% em valor em comparação com 2023. O preço médio de exportação do arroz em 2024 chegará a 627 dólares por tonelada, um aumento de 9,1% em comparação com 2023.

Em 2025, a área de produção de arroz será de 7 milhões de hectares, uma redução de 132 mil hectares em comparação com 2024. Foto ilustrativa.

Em 2024, as Filipinas serão o maior mercado consumidor de arroz do Vietnã, com uma participação de mercado de 46,1%. Indonésia e Malásia serão os dois mercados seguintes em tamanho, com participações de mercado de 13,2% e 7,5%, respectivamente. Comparado a 2023, o valor das exportações de arroz em 2024 para as Filipinas aumentará 48,9%, para o mercado indonésio 16,6% e para o mercado malaio 2,1 vezes.

Entre os 15 maiores mercados exportadores de arroz, o mercado da Malásia registrou o maior aumento em valor de exportação, com um crescimento de 2,1 vezes; já a China foi o mercado com a maior queda em valor de exportação, com uma redução de 8,4%.

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural afirmou que, em 2024, o mercado interno de arroz será diretamente afetado pela situação das exportações de arroz. Os preços do arroz e de outros produtos tendem a aumentar em cerca de 1.000 a 2.000 VND/kg (o arroz comum no Norte custa entre 17.000 e 20.000 VND/kg; no Sul, entre 12.500 e 13.500 VND/kg). Antes, durante e depois do Tet (Ano Novo Lunar), os preços do arroz apresentam pouca flutuação.

O preço médio de exportação do arroz em 2024 é estimado em US$ 626,5/ton, um aumento de 9% em comparação com 2023. No primeiro trimestre de 2024, o preço do arroz com 5% de grãos quebrados estava alto no início do ano, aumentando acentuadamente devido à alta demanda dos mercados importadores, com uma média de cerca de US$ 623/ton; no segundo trimestre, o preço atingiu o pico em abril, em torno de US$ 642,7/ton, mas caiu acentuadamente em maio e junho, chegando a uma média de cerca de US$ 572/ton; no terceiro trimestre, o preço se recuperou ligeiramente devido ao aumento da demanda no meio do ano, em torno de US$ 605/ton; no quarto trimestre, o preço médio foi de cerca de US$ 628/ton, mantendo-se em um patamar elevado e estável, com um aumento positivo em comparação com 2023.

Necessidade de diversificar os mercados de exportação.

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural informou que, em 2025, a área de produção de arroz será de 7 milhões de hectares, uma redução de 132 mil hectares em comparação com 2024; a produtividade esperada será de 61,6 toneladas/ha, um aumento de 0,6 toneladas/ha; a produção estimada atingirá cerca de 43,143 milhões de toneladas, uma redução de cerca de 357 mil toneladas em comparação com 2024.

O balanço da produção comercial de arroz para exportação em 2025 é o seguinte: a produção comercial de arroz para exportação concentra-se principalmente nas províncias do Delta do Mekong; as demais regiões atendem principalmente ao consumo interno. A produção estimada para 2025 na região do Delta do Mekong é de 3,778 milhões de hectares, com uma produtividade média de 63,4 quintais/ha; a produção estimada é de 23,965 milhões de toneladas.

Desse total, o consumo interno no Delta do Mekong e na Cidade de Ho Chi Minh (estima-se que o número total de consumidores de arroz no Delta do Mekong seja de 28 milhões de pessoas, incluindo a população do Delta do Mekong de cerca de 18 milhões de pessoas e a da Cidade de Ho Chi Minh de cerca de 10 milhões de pessoas) e o uso como sementes, ração animal etc., totalizam cerca de 8,90 milhões de toneladas de arroz consumido na região.

A produção comercial de arroz para exportação é estimada em 15,085 milhões de toneladas, o equivalente a 7,54 milhões de toneladas de arroz comercial destinado à exportação. Desse total, estima-se que 4,50 milhões de toneladas sejam provenientes do primeiro semestre do ano.

Especificamente, janeiro são cerca de 450 mil toneladas; fevereiro, cerca de 570 mil toneladas; março, cerca de 1.130 mil toneladas; abril, cerca de 1.000 mil toneladas; maio, cerca de 850 mil toneladas; e junho, cerca de 500 mil toneladas.

A quantidade de arroz destinada à exportação nos últimos 6 meses do ano é estimada em 3,04 milhões de toneladas. Especificamente, cerca de 550 mil toneladas em julho; cerca de 900 mil toneladas em agosto; cerca de 900 mil toneladas em setembro; cerca de 300 mil toneladas em outubro; cerca de 250 mil toneladas em novembro; e cerca de 140 mil toneladas em dezembro.

Em 2025, quando a Índia suspender a proibição das exportações de arroz, a Indonésia — o segundo maior mercado de exportação de arroz do Vietnã — será autossuficiente em alimentos e importará apenas uma pequena quantidade de arroz, dependendo da oferta, o que afetará as exportações vietnamitas. Portanto, a indústria arrozeira vietnamita precisa elaborar rapidamente planos de produção e negócios adequados a partir do início de 2025.

Em relação aos mercados de exportação, por um lado, ainda nos concentramos em exportar para mercados-chave como as Filipinas, Indonésia... Precisamos diversificar proativamente os mercados e os tipos de arroz exportados, não nos concentrando apenas em mercados asiáticos como Filipinas, Indonésia, China... mas também expandindo as exportações para outros mercados potenciais como Europa, América, Oriente Médio, Ásia Ocidental e África. As localidades precisam se concentrar na produção de arroz de alta qualidade e alto valor agregado, que seja apreciado pelo mercado, como arroz aromático, arroz especial...

Em particular, concentrar recursos na implementação do Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030", para tornar o Vietnã um dos países pioneiros na produção de arroz de alta qualidade com emissões em linha com as tendências de consumo mundial, criando, ao mesmo tempo, ainda maior valor agregado para o arroz vietnamita.

O volume e o valor estimados das exportações de arroz em janeiro de 2025 atingiram 500 mil toneladas e 308 milhões de dólares, um aumento de 1% em volume, mas uma queda de 10,4% em valor em comparação com o mesmo período de 2024.

Fonte: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-can-som-tinh-phuong-an-kinh-doanh-phu-hop-373227.html