O estudo, conduzido pela Dra. May Faraj, professora da Universidade de Montreal e diretora do departamento de pesquisa do Instituto de Pesquisa Clínica de Montreal (Canadá), incluiu 40 voluntários saudáveis, divididos em dois grupos: um grupo com baixo nível de colesterol LDL (colesterol ruim) e o outro com alto nível de LDL.
A adoção de medidas que reduzem a inflamação pode diminuir a incidência de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Os cientistas caracterizaram e compararam os dois grupos em termos de respostas inflamatórias, metabolismo de carboidratos e metabolismo de gorduras no tecido adiposo e no corpo inteiro. Eles também isolaram o colesterol LDL, o tecido adiposo e as células imunes dos participantes e examinaram os efeitos diretos do LDL nas respostas inflamatórias.
Os autores descobriram que níveis elevados de colesterol LDL, o colesterol "ruim", além de causarem doenças cardiovasculares, também desempenham um papel no desenvolvimento do diabetes tipo 2.
Os resultados mostraram que a utilização de medidas para reduzir a inflamação em pessoas com níveis elevados de colesterol LDL (o colesterol "ruim") pode diminuir a incidência de diabetes tipo 2, bem como de doenças cardiovasculares, atingindo assim ambos os objetivos importantes, de acordo com a revista médica Medical Express.
Especificamente, os resultados mostraram: Pessoas com colesterol LDL alto (colesterol ruim) apresentaram uma resposta inflamatória maior no tecido adiposo do que pessoas com colesterol LDL baixo.
Comer frutas e vegetais vermelhos, verdes e roxos é uma maneira divertida de reduzir a inflamação.
O aumento da resposta inflamatória no tecido adiposo de pessoas com colesterol LDL elevado leva a anormalidades no metabolismo de carboidratos e gorduras no tecido adiposo e no corpo. Se não tratadas, essas anormalidades, com o tempo, promovem o desenvolvimento de diabetes tipo 2.
Por fim, o colesterol LDL ruim pode causar inflamação no tecido adiposo e nas células imunológicas, especialmente em pessoas com níveis elevados de LDL.
Pesquisadores concluíram que medidas que reduzem a inflamação podem diminuir a incidência de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Formas de reduzir a inflamação
De acordo com a Harvard Medical School (EUA), uma dieta anti-inflamatória deve incluir: tomates; azeite de oliva; vegetais folhosos verdes, como espinafre, alface e couve; nozes, como amêndoas e nozes; peixes gordos, como salmão, cavala, atum e sardinha; frutas, como morangos, mirtilos e laranjas.
Além disso, especialistas recomendam o uso de cúrcuma, o consumo de frutas e vegetais vermelhos, verdes e roxos, o consumo de chá verde, a prática regular de exercícios físicos, a manutenção de um peso saudável, o abandono do tabagismo e uma boa noite de sono, de acordo com o site Eating Well .
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