A estufa ajuda os vegetais a "superarem o sol e a chuva", produzindo durante todo o ano.

As estufas LAI CHAU ajudam a mudar a mentalidade de produção das pessoas na comuna de Binh Lu, ajudando-as a "superar o sol e a chuva", proporcionando colheitas estáveis ​​de hortaliças durante todo o ano.

A luz do sol da manhã incidia suavemente sobre as encostas da montanha, iluminando as estufas que cobriam um trecho da estrada de concreto na comuna de Binh Lu (província de Lai Chau). As fileiras de estufas, cada uma com cerca de 2.000 metros quadrados, marcavam as mudanças no desenvolvimento agrícola da região fronteiriça.

Mas os canteiros de hortaliças estão verdes e viçosos na estufa. Foto: Duc Binh.

Lá dentro, o murmúrio da rega se misturava com os passos apressados. Os 7.000 metros quadrados de estufas da comuna pertencem atualmente à Cooperativa de Hortaliças de Tan Binh, liderada pelo Sr. Tran Dinh Vuong. O Sr. Vuong verifica diligentemente cada fileira de hortaliças todos os dias, com as mãos calejadas e queimadas de sol, mas os olhos sempre brilhando com a fé em uma vida melhor graças à agricultura.

Determinado a mudar

Toda a estrutura da estufa foi concluída no início de 2024, quando a prefeitura implementou a Resolução 07 do Conselho Popular da Província de Lai Chau, que previa o subsídio de 100.000 VND/m² para a estufa e 50% do custo do sistema de irrigação. Com o capital acumulado ao longo de muitos anos e o apoio do governo, o Sr. Vuong e sua equipe construíram com ousadia 7.000 m² de estufa, com um investimento de mais de 600 milhões de VND, dos quais 100 milhões de VND foram subsidiados pelo governo, e o sistema de irrigação, avaliado em 50 milhões de VND, também recebeu subsídios pela metade.

O Sr. Tran Dinh Vuong afirmou que o cultivo de hortaliças em estufas este ano foi um grande sucesso, suficiente para quitar toda a dívida contraída com o investimento nas estufas. Foto: Duc Binh.

Os vegetais têm uma longa história ligada ao povo de Binh Lu. Antes de 2024, o Sr. Vuong e os membros da Cooperativa cultivavam mais de 1,5 hectares de hortaliças ao ar livre para fins comerciais, principalmente repolho, tomate e pepino, abastecendo o mercado de Tam Duong e as províncias vizinhas. Mas, naquela época, o cultivo dependia inteiramente das condições climáticas.

“A chuva era tão forte que os vegetais apodreciam. Não havia tecnologia, e algumas colheitas levavam até 50 dias para serem feitas. Às vezes, a chuva durava tanto que os vegetais ficavam infestados por pragas e doenças, e não havia nada para vender”, recordou o Sr. Vuong. Naqueles anos, o lucro era de apenas 30 a 40 milhões de VND por ano. As pessoas tinham que trabalhar por contrato, ir para as terras baixas trabalhar na construção civil, e o cultivo de hortaliças era quase exclusivo dos idosos, que não tinham força suficiente para realizar trabalhos pesados.

Grandes colheitas de hortaliças graças às... tempestades

Desde a construção da estufa, tudo mudou. Em um espaço fechado, a temperatura se mantém estável entre 25 e 28 °C, os vegetais crescem uniformemente e com poucas pragas. "Graças à estufa, economizo cerca de 30% de fertilizantes, reduzo em 30% o uso de pesticidas, os vegetais estão com uma aparência ótima e a produção dobrou", confidenciou o Sr. Vuong.

Além do cultivo de repolho e pepino, a Cooperativa de Hortaliças Tan Binh também cultiva cebolas. Foto: Duc Binh.

Cada 1.000 m² de bok choy plantado rende cerca de 1 tonelada por safra, com cultivo contínuo de 10 a 11 safras por ano, enquanto que, se plantado ao ar livre, rende apenas cerca de 6 a 7 safras por ano.

Este ano, o Norte sofreu com muitas tempestades fortes, afetando severamente a produção agrícola, especialmente de hortaliças. Muitas áreas de cultivo ao ar livre foram destruídas, impossibilitando a colheita. Mas em Binh Lu, a estufa de 7.000 m² da Cooperativa de Hortaliças Tan Binh permanece verde, com safras sucessivas. Quase dez safras de hortaliças são colhidas regularmente, abastecendo toda a província e as províncias das terras baixas. O preço de venda se mantém estável em 13.000 VND/kg, chegando a 15.000 VND/kg em setembro e outubro. Considerando apenas a couve-doce e o pepino, a Cooperativa obteve um lucro de mais de 300 milhões de VND, quitando dívidas antigas e obtendo mais capital para investir em melhorias na terra e no desenvolvimento de novos tipos de hortaliças.

Toda a estufa está equipada com um sistema de filtragem de água no poço, que remove calcário e impurezas. Os resultados da inspeção do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Lai Chau mostram que a fonte de água atende aos padrões para a produção VietGAP. “A limpeza desde a raiz é sustentável. Vegetais deliciosos são fruto do solo e da água”, afirmou o Sr. Vuong.

O Sr. Vuong investiu mais de dez milhões de VND no purificador de água, garantindo a qualidade da água para irrigação. Foto: Duc Binh.

O Sr. Tran Nhu Hop, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Binh Lu, usou a história do Sr. Vuong como um exemplo típico ao falar sobre a visão de desenvolvimento agrícola local: "Desenvolver a agricultura orgânica, aplicando ciência e tecnologia, é um dos avanços da Resolução do Congresso do Partido da Comuna. Expandir o modelo de estufa e casa-rede é uma direção adequada às condições locais. Binh Lu tem a vantagem de um clima frio e terras férteis, muito adequadas para a produção segura de hortaliças."

O Sr. Hop afirmou que, no futuro, a comuna continuará a apoiar os agricultores na vinculação do consumo dos produtos, na rastreabilidade e na produção de acordo com os padrões VietGAP, com o objetivo de construir marcas e criar produtos típicos da província.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Lai Chau, a área total de cultivo de hortaliças na província atualmente ultrapassa 3.210 hectares, com uma produção de cerca de 23.500 toneladas. Mais de 95% das amostras de hortaliças testadas atendem aos padrões de segurança e higiene alimentar. A próxima direção do setor agrícola provincial é rastrear a origem das áreas de cultivo, criar condições favoráveis ​​para apoiar os agricultores na construção de mais estufas e desenvolver aplicações de alta tecnologia no cultivo de hortaliças.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngoi-nha-giup-rau-mau-vuot-nang-thang-mua-san-xuat-duoc-quanh-nam-d783658.html