Diabéticos que comem quiabo dessa maneira ajudam a controlar muito bem os níveis de açúcar no sangue.

Quiabo é bom para diabéticos?

De acordo com o Dr. Dan Gubler, um dos principais especialistas em compostos naturais de plantas para suporte à saúde na Índia, para pessoas com diabetes, o quiabo é um dos melhores alimentos para controlar os níveis de açúcar no sangue e também ajuda a reverter a sensibilidade à insulina.

"O quiabo contém o fitonutriente glicosídeo de quercetina, que tem a capacidade de reduzir o açúcar no sangue, melhorar os níveis de insulina e a saúde metabólica geral. Coma quiabo duas vezes por semana", aconselha Dan Gubler.

Foto ilustrativa

A nutricionista Vidhi Chawla (na Índia) também concorda com a visão acima e diz que o quiabo é um vegetal versátil e nutritivo, digno de nosso consumo pelo menos duas vezes por semana.

A especialista Chawla explica que o quiabo ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. A fibra solúvel presente no quiabo retarda a absorção de açúcar no intestino. Isso ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, tornando-o um alimento essencial para pessoas com diabetes ou em risco de desenvolver a doença.

4 benefícios incríveis do quiabo para diabéticos

Baixo índice glicêmico

Alimentos com baixo índice glicêmico são recomendados para inclusão na dieta de diabéticos. O quiabo é um deles. Uma das boas dicas que podem ser aplicadas aos diabéticos é usar quiabo no preparo de pratos, criando assim uma sensação de saciedade e controlando os níveis de açúcar no sangue.

Foto ilustrativa

Ajuda a combater doenças renais

Uma das causas do diabetes são as doenças renais. Altos níveis de açúcar podem danificar os nervos dos rins e causar complicações. O quiabo ajuda a manter os níveis de glicose e previne qualquer tipo de dano aos rins. Devido à boa excreção, os níveis de açúcar no sangue são controlados em um nível estável.

Ajuda os diabéticos a permanecerem saciados por mais tempo

A fibra solúvel é considerada um bom "remédio" para diabéticos, pois desempenha um papel importante na digestão dos carboidratos. O quiabo, rico em fibras solúveis, pode, portanto, retardar o processo de digestão e reduzir o impacto dos carboidratos nos níveis de açúcar no sangue. Ao mesmo tempo, o quiabo também ajuda a manter a saciedade por mais tempo.

Ajuda a controlar o açúcar no sangue

Comer quiabo diariamente pode ajudar a controlar ao máximo os níveis de açúcar no sangue. Outro fator importante é que o quiabo cru ajuda a tratar o diabetes mais rapidamente do que o quiabo cozido, pois os nutrientes permanecem intactos. Portanto, embora você possa adicionar quiabo a sopas e curries, a melhor maneira de maximizar os benefícios do quiabo no tratamento do diabetes é comê-lo cru e demolhado em água.

Qual a melhor forma de usar o quiabo para diabéticos?

Foto ilustrativa

Beber "água de quiabo" é um método popular para ajudar a reduzir os sintomas do diabetes. Você pode usar quiabo para tratar diabetes deixando de molho 4 a 5 vagens de quiabo fresco durante a noite, removendo as cabeças e as caudas e cortando-as em pedaços pequenos. Em seguida, retire o quiabo, use as mãos ou uma máquina para espremer todo o muco e descartar a polpa. Você pode adicionar um pouco de sal ou açúcar para tornar a água de quiabo mais fácil de beber.

Se você se sentir desconfortável bebendo água de quiabo, você pode usá-lo para fazer pratos como salada ou usá-lo diretamente fervendo, cozinhando no vapor ou fritando.

Diabéticos devem evitar essas 3 coisas ao comer quiabo

Embora o quiabo tenha muitos benefícios para a saúde, especialmente para pessoas com diabetes, há algumas coisas que você deve ter em mente ao usá-lo:

- Não use muito quiabo, pois ele é rico em oxalato, um composto que pode contribuir para a formação de cristais de pedra nos rins.

- O quiabo pode causar problemas digestivos, como inchaço, diarreia e cólicas, especialmente para pessoas com problemas intestinais, devido ao seu alto teor de frutanos.

- Se você estiver usando metformina para tratar diabetes, observe que o quiabo pode reduzir a eficácia deste medicamento, portanto você não deve usar quiabo ao mesmo tempo que a metformina.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm