Pessoas com diabetes que consomem quiabo dessa forma conseguem controlar muito bem os níveis de açúcar no sangue.

É benéfico para pessoas com diabetes comer quiabo?

Segundo o Dr. Dan Gubler, um dos maiores especialistas em compostos naturais de origem vegetal para a saúde na Índia, o quiabo é um dos melhores alimentos para pessoas com diabetes controlarem os níveis de açúcar no sangue e também ajuda a reverter a resistência à insulina.

"O quiabo contém o fitonutriente quercetina glicosídeo, que pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, melhorar os níveis de insulina e promover a saúde metabólica em geral. Consuma quiabo duas vezes por semana", aconselha Dan Gubler.

Người bệnh tiểu đường ăn đậu bắp theo cách này sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu cực tốt - Ảnh 2. — Imagem ilustrativa

A nutricionista Vidhi Chawla (na Índia) também concorda com essa opinião e afirma que o quiabo é um vegetal versátil e nutritivo, que deve ser consumido pelo menos duas vezes por semana.

A especialista Chawla explica que o quiabo ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. A fibra solúvel presente no quiabo retarda a absorção de açúcar nos intestinos. Isso ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, tornando-o um alimento indispensável para pessoas com diabetes ou com risco de desenvolver a doença.

4 benefícios incríveis do quiabo para pessoas com diabetes

Baixo índice glicêmico

Alimentos com baixo índice glicêmico são recomendados para pessoas com diabetes. O quiabo é um desses alimentos. Uma dica útil para diabéticos é incorporar o quiabo em suas refeições, o que pode gerar sensação de saciedade e ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

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Ajuda a combater doenças renais.

Uma das causas do diabetes é a doença renal. O alto nível de açúcar no sangue pode danificar os nervos dos rins e causar complicações. O quiabo ajuda a manter os níveis de glicose e a prevenir qualquer tipo de dano aos rins. Graças à sua eficaz ação de eliminação, os níveis de açúcar no sangue permanecem estáveis.

Ajuda pessoas com diabetes a se sentirem saciadas por mais tempo.

A fibra solúvel é considerada um bom "remédio" para diabéticos, pois desempenha um papel importante na digestão de carboidratos. O quiabo, por ser rico em fibra solúvel, pode, portanto, retardar a digestão e reduzir o impacto dos carboidratos nos níveis de açúcar no sangue. Ao mesmo tempo, o quiabo também ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo.

Ajuda a controlar o açúcar no sangue.

Comer quiabo diariamente pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue de forma eficaz. Outro fator importante é que o quiabo cru ajuda a tratar o diabetes mais rapidamente do que o quiabo cozido, pois seus nutrientes permanecem intactos. Portanto, embora você possa adicionar quiabo a sopas e ensopados, para otimizar os benefícios do quiabo no tratamento do diabetes, é melhor consumi-lo cru, hidratado em água.

Qual a melhor forma para pessoas com diabetes consumirem quiabo?

Người bệnh tiểu đường ăn đậu bắp theo cách này sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu cực tốt - Ảnh 4. — Imagem ilustrativa

Beber água de quiabo é um método comum para ajudar a reduzir os sintomas da diabetes. Você pode usar o quiabo para tratar a diabetes deixando 4 a 5 vagens frescas de molho durante a noite (remova as pontas e corte-as em pedaços pequenos). Em seguida, retire o quiabo, use as mãos ou um espremedor de frutas para extrair a mucilagem e descarte a polpa. Você pode adicionar um pouco de sal ou açúcar para tornar a água de quiabo mais palatável.

Se você achar desagradável beber água de quiabo, pode usar o quiabo em pratos como saladas ou consumi-lo diretamente cozido, no vapor ou frito.

Pacientes diabéticos devem evitar estes 3 fatores ao consumir quiabo.

Embora o quiabo ofereça muitos benefícios para a saúde, especialmente para pessoas com diabetes, há algumas coisas a ter em mente ao consumi-lo:

Evite consumir quiabo em excesso, pois ele é rico em oxalato, um composto que pode contribuir para a formação de cálculos renais.

O quiabo pode causar problemas digestivos como inchaço, diarreia e cólicas, especialmente em pessoas com problemas intestinais, devido ao seu alto teor de frutose.

- Se você estiver tomando metformina para tratar diabetes, saiba que o quiabo pode reduzir a eficácia desse medicamento, portanto, não deve consumir quiabo ao mesmo tempo que a metformina.