A época do Ano Novo Lunar é um período de grande procura por carne suína. Por isso, muitos criadores de suínos acompanham de perto as flutuações de preço diariamente para escolher o momento certo de vender seus animais, na esperança de obter lucro após um ano difícil para o setor.
 |
| O preço dos porcos vivos poderá atingir 60.000 VND/kg nos dias que antecedem o Ano Novo Lunar do Dragão de 2024? |
Faltando cerca de meio mês para o Ano Novo Lunar do Dragão de 2024, o preço dos porcos vivos permanece estagnado em torno de 51.000 a 57.000 VND/kg. Será que o preço dos porcos vivos chegará a 60.000 VND/kg, como muitos criadores de suínos esperam, até o Ano Novo Lunar?
O poder de compra permanece fraco, tornando improvável uma forte alta de preços.
O mercado atacadista de gado na comuna de Boi Cau, distrito de Binh Luc, é o maior mercado de suínos da província de Ha Nam e também um dos maiores do norte do Vietnã. No entanto, a situação de compra e venda no período que antecede o Ano Novo Lunar é muito mais lenta do que em anos anteriores.
Segundo o Sr. Nguyen The Chinh, chefe do Conselho de Administração do Mercado, o consumo diminuiu significativamente em comparação com anos anteriores, mesmo com a aproximação do Tet (Ano Novo Lunar), com apenas cerca de 1.000 porcos vendidos por dia. Os comerciantes do mercado vendem monitorando os sinais do mercado; eles só se arriscam a importar porcos se conseguirem vendê-los. O abastecimento do mercado atacadista depende das empresas, já que existem muito poucos pequenos criadores de suínos.
Entretanto, em Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam), o Sr. Tran Van Chung, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Ngoc Lu, relatou que o tamanho do rebanho suíno local diminuiu em dois terços em comparação com o período anterior, representando apenas 20% do número total de famílias que criam porcos.
"Antes, a maioria das pessoas aqui ganhava a vida com a criação de gado, mas agora sofrem prejuízos sempre que criam animais, então muitas famílias mudaram de profissão. Os que ainda estão em idade de trabalhar vão trabalhar em fábricas, enquanto os que já passaram da idade de trabalhar ficam em casa descascando longans para pagar por isso", informou o Sr. Chung, acrescentando: "Agora, Ngoc Lu está muito desolada, especialmente durante o Tet."
Segundo o Sr. Nguyen Kim Doan, vice-presidente da Associação de Pecuária de Dong Nai , há dois meses, muitas pessoas aceleraram a reposição de seus rebanhos na esperança de obter um pequeno lucro durante o Ano Novo Lunar. No entanto, com a atual situação dos preços, somada à ameaça da Peste Suína Africana, a expectativa de que o preço médio dos suínos vivos atinja 60.000 VND/kg nos próximos dias é muito difícil. Além disso, a entrada de carne congelada importada e de suínos vivos contrabandeados está tornando a indústria suína nacional ainda mais desafiadora.
"O baixo preço dos porcos vivos também acarreta o risco de que os comerciantes não estejam entusiasmados em comprar, mesmo com a aproximação do Tet", disse o Sr. Doan.
Porcos contrabandeados para o Vietnã para as celebrações do Tet (Ano Novo Lunar).
Segundo a Associação Pecuária de Dong Nai, o contrabando de porcos do Camboja para o Vietnã continua sendo uma questão complexa, que afeta a produção nacional e aumenta o risco de infecção e disseminação de doenças perigosas entre os rebanhos suínos domésticos.
"Devido à proximidade do Ano Novo Lunar (Ano do Dragão 2024), o consumo interno está aumentando, o que leva a um aumento no contrabando de porcos", afirmou a Associação de Pecuária de Dong Nai.
Especificamente, durante as semanas de 1º a 15 de janeiro, uma média de 6.000 a 7.000 porcos foram contrabandeados do Camboja para o Vietnã todas as noites, através de vários postos de fronteira nas províncias do sudeste e na fronteira sudoeste.
Atualmente, o volume de suínos contrabandeados representa cerca de 30% da produção pecuária nacional vendida diariamente. Com os preços de venda oscilando em torno de 50.000 VND/kg de suíno vivo, os lucros obtidos com o contrabando estão causando imensas dificuldades aos pecuaristas locais, forçando-os a vender abaixo do custo de produção.
Além disso, a entrada de porcos contrabandeados em nosso país representa um risco de disseminação de doenças, o que afetará seriamente a população total de suínos e levará a uma escassez de oferta interna no futuro.
Portanto, a Associação recomenda que o Primeiro-Ministro e o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural orientem os órgãos competentes a criar grupos de trabalho para inspecionar e supervisionar o trabalho de controle das forças veterinárias locais, prevenindo o transporte e o comércio ilegais de suínos para o Vietnã ao longo da fronteira, postos de fronteira, trilhas e passagens não oficiais.
Diante da situação descrita, um representante do Departamento de Pecuária enfatizou que o setor pecuário irá coordenar ações com as autoridades competentes para controlar a doença e monitorar a qualidade dos produtos suínos comercializados.
Em relação ao controle da carne contrabandeada, essa é uma tarefa regular que precisa ser reforçada, especialmente durante o período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar). Sem um controle rigoroso, a carne contrabandeada pode introduzir patógenos no Vietnã, causando surtos de novas doenças, afetando a qualidade dos alimentos e criando concorrência desleal para os produtos nacionais.
"Para prevenir o contrabando, o Primeiro-Ministro solicitou o aumento das inspeções e um controle mais rigoroso sobre essa questão. Além dos esforços do setor agrícola, a coordenação entre as agências relevantes, como a polícia, a guarda de fronteira e a alfândega, é crucial", afirmou um representante do Departamento de Pecuária.
No entanto, em relação aos produtos de carne suína congelada importados oficialmente, o Departamento de Pecuária declarou que, à medida que o Vietnã se integra mais profundamente à economia global, os produtos nacionais precisam enfrentar a concorrência. Portanto, a indústria pecuária nacional precisa reduzir proativamente os custos de produção e garantir a qualidade. Naturalmente, o Vietnã também está pesquisando barreiras técnicas adicionais para proteger os produtos pecuários nacionais.
Link da fonte
Comentário (0)