O Tet é a época em que a demanda por carne suína aumenta. Portanto, muitos produtores rurais monitoram diariamente as flutuações de preço nesse período para escolher o momento certo de vender seus produtos e obter algum lucro após um ano difícil para o setor.
| O preço dos porcos vivos poderá atingir 60.000 VND/kg nos dias que antecedem o Ano Novo Lunar de 2024? |
Faltam cerca de duas semanas para o Ano Novo Lunar de Giap Thin 2024, mas o preço dos porcos vivos ainda está em torno de 51.000 a 57.000 VND/kg. Será que o preço dos porcos vivos chegará a 60.000 VND/kg até o Tet, como muitos criadores de suínos esperam?
O poder de compra ainda é fraco, e é improvável que os preços aumentem drasticamente.
O mercado atacadista de gado na comuna de Boi Cau, distrito de Binh Luc, é o maior mercado de suínos da província de Ha Nam e também um dos maiores do norte do país. No entanto, a situação de compra e venda perto do feriado do Tet (Ano Novo Lunar) é muito mais sombria do que em anos anteriores.
O Sr. Nguyen The Chinh, chefe do Conselho de Administração do Mercado, afirmou que o consumo, comparado a anos anteriores, diminuiu significativamente, mesmo com a proximidade do Tet (Ano Novo Lunar), com cerca de 1.000 porcos por dia. Os comerciantes do mercado vendem e observam os sinais do mercado, e só se arriscam a importar porcos quando conseguem vender. O fornecimento de mercadorias para o mercado atacadista depende de grandes empresas, enquanto os pequenos produtores rurais são muito poucos.
Entretanto, em Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam), o Sr. Tran Van Chung, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Ngoc Lu, informou que o tamanho do rebanho suíno local diminuiu em 2/3 em comparação com o período anterior, representando 20% do número total de famílias criadoras de suínos.
“Antes, a maioria das pessoas vivia da criação de gado, mas agora a criação de gado está em declínio, então muitas famílias mudaram de emprego. Aqueles que ainda estão em idade de trabalhar vão trabalhar, enquanto aqueles que não estão mais em idade de trabalhar ficam em casa e descascam longans para vender”, informou o Sr. Chung, acrescentando: “Agora Ngoc Lu está muito deserta, especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar).
Segundo o Sr. Nguyen Kim Doan, vice-presidente da Associação de Pecuária de Dong Nai , há dois meses, muitas pessoas promoveram a restauração de rebanhos na esperança de obter um pequeno lucro durante o Ano Novo Lunar. No entanto, com a atual situação dos preços, somada à ameaça da Peste Suína Africana, é muito difícil esperar que o preço dos suínos vivos atinja uma média de 60.000 VND/kg nos próximos dias. Além disso, o aumento das importações, desde carne congelada até suínos vivos contrabandeados, tornou a situação da suinocultura nacional ainda mais difícil.
“O baixo preço dos porcos vivos também traz consigo o risco de que os comerciantes não estejam interessados, mesmo estando perto do Tet”, disse o Sr. Doan.
Porcos contrabandeados importados para o Vietnã para o Tet (Ano Novo Lunar).
Segundo a Associação Pecuária de Dong Nai, a situação dos porcos contrabandeados do Camboja para o Vietnã ainda é complexa, afetando a produção nacional e aumentando o risco de infecção e disseminação de doenças perigosas nos rebanhos suínos locais.
"Devido à proximidade do Ano Novo Lunar de 2024, a demanda de consumo interno está aumentando, portanto, a situação do contrabando de porcos continua a piorar drasticamente", disse a Associação de Pecuária de Dong Nai.
Especificamente, durante as semanas de 1 a 15 de janeiro, em média, cerca de 6.000 a 7.000 porcos eram contrabandeados do Camboja para o Vietnã todas as noites, através de vários postos de fronteira nas províncias do sudeste e na fronteira sudoeste.
O número de porcos contrabandeados representa cerca de 30% da produção pecuária nacional vendida diariamente. Com o preço de venda oscilando em torno de 50.000 VND/kg de porcos vivos, o lucro obtido com o contrabando está causando inúmeras dificuldades à pecuária nacional, forçando os agricultores a venderem abaixo do custo de produção.
Além disso, a entrada maciça de porcos contrabandeados em nosso país também representa um risco de disseminação de doenças, o que, no futuro, afetará seriamente o rebanho total e causará escassez de oferta interna.
Portanto, a Associação recomenda que o Primeiro-Ministro e o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural orientem as autoridades competentes a criar grupos de trabalho para inspecionar e supervisionar o controle das forças veterinárias nas localidades e impedir o transporte e o comércio ilegais de suínos para o Vietnã nas linhas de fronteira, postos de fronteira, trilhas e entradas.
Diante da situação descrita, um representante do Departamento de Pecuária enfatizou que o setor pecuário irá coordenar ações com os órgãos competentes para o controle de doenças, bem como para o monitoramento da qualidade dos produtos suínos comercializados.
Em relação ao controle do contrabando de carne, essa é uma tarefa rotineira que precisa ser reforçada, especialmente perto do Tet (Ano Novo Lunar). Se não for rigorosamente controlada, a carne contrabandeada trará patógenos para o Vietnã, causando novos surtos de doenças, afetando a qualidade dos alimentos e competindo deslealmente com os produtos nacionais.
“Para prevenir o contrabando, o Primeiro-Ministro solicitou o reforço da fiscalização e a intensificação do combate a essa questão. Além dos esforços do setor agrícola, é fundamental a coordenação entre os órgãos competentes, como a polícia, a guarda de fronteira e a alfândega…”, afirmou o representante do Departamento de Pecuária.
No entanto, com relação aos produtos de carne suína congelada importados oficialmente, o Departamento de Pecuária afirmou que, à medida que o Vietnã se integra profundamente à economia, ou seja, entra no cenário global, os produtos nacionais precisam enfrentar a concorrência. Consequentemente, a indústria pecuária nacional precisa reduzir proativamente os custos de produção e garantir a qualidade. Naturalmente, o Vietnã também está estudando outras barreiras técnicas para proteger os produtos pecuários nacionais.
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