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Pioneira no cultivo de fruta-do-conde tailandesa em solo arenoso.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam03/11/2024

Na província de Tra Vinh, o Sr. Trang Tan Tai é pioneiro no cultivo orgânico de fruta-do-conde tailandesa em solo arenoso, atingindo um peso máximo de meio quilo por fruto.


Na província de Tra Vinh, o Sr. Trang Tan Tai é pioneiro no cultivo orgânico de fruta-do-conde tailandesa em solo arenoso, atingindo um peso máximo de meio quilo por fruto.

Vườn na Thái của anh Trang Tấn Tài đang cho trái đạt năng suất 20 tấn/ha. Ảnh: Hồ Thảo.

O pomar de fruta-do-conde tailandesa de Trang Tan Tai está produzindo 20 toneladas por hectare. Foto: Ho Thao.

O solo arenoso do distrito de Cau Ngang, na província de Tra Vinh, caracteriza-se por um baixo teor de nutrientes devido à sua fraca retenção de água e à escassez de água para irrigação durante a estação seca. Consequentemente, os agricultores desta região cultivam apenas culturas de ciclo curto.

Há cerca de dois anos, o Sr. Trang Tan Tai, do povoado de Phieu, comuna de Hiep Hoa, foi o primeiro a introduzir a variedade tailandesa de fruta-do-conde em sua propriedade, plantando 180 mudas em uma área de 0,14 hectares. Graças aos cuidados diligentes e às técnicas de cultivo sistemáticas, seu pomar de fruta-do-conde produz frutos duas vezes por ano, atingindo uma produção média de 20 toneladas por hectare, e está se tornando uma referência para os agricultores locais que buscam aprender com sua experiência.

O Sr. Tài contou que costumava cultivar diversos tipos de vegetais, como cabaças, abóboras-moranga, melões-de-são-caetano e pepinos, mas a rentabilidade não era alta. Então, ele começou a pesquisar sobre árvores frutíferas nas redes sociais e se convenceu com a variedade tailandesa de fruta-do-conde, decidindo, então, tentar cultivá-la.

“Notei que em Dong Thap, as árvores frutificam após apenas 1,5 a 2 anos do plantio. Cada fruta-do-conde pesa até meio quilo, então fui até lá para aprender as técnicas e comprar mudas para plantar. O preço também era razoável, 50.000 VND por muda, com cerca de duas palmas de altura a partir da base”, contou o Sr. Tai.

No entanto, seus começos foram tudo menos tranquilos. Durante a primeira estação chuvosa, quase metade das árvores do jardim ficaram encharcadas, enquanto as restantes cresceram atrofiadas.

Segundo o Sr. Tai, embora a fruta-do-conde tailandesa não seja exigente quanto ao solo, o cultivo bem-sucedido requer paixão e um conhecimento profundo das técnicas. Sem se deixar abater, ele pesquisou mais a fundo as características da planta e percebeu que ela não tolera muito bem o encharcamento.

Anh Tài bao trái cẩn thận nên không bị sinh vật gây hại tấn công. Ảnh: Hồ Thảo.

O Sr. Tài cobriu cuidadosamente a fruta para que não fosse atacada por pragas. Foto: Hồ Thảo .

Ele renovou o jardim construindo montes cerca de 30 cm mais altos que o nível do solo e replantando as árvores com 3 m de distância entre elas, além de criar valas de drenagem para evitar o alagamento. Durante a estação seca, deixou a grama para reter a umidade ao redor das raízes das árvores e manteve o jardim bem ventilado durante os meses chuvosos.

O Sr. Tài contou que, comparado a outros vegetais, o cultivo da fruta-do-conde tailandesa exige muito menos esforço. Ele só precisa instalar um sistema de irrigação por gotejamento, abrindo a válvula duas vezes ao dia para fornecer água suficiente para o crescimento das árvores. Uma árvore de fruta-do-conde com 16 meses de idade pode produzir frutos de acordo com a vontade do proprietário.

"Para estimular a floração, começo restringindo a água e podando galhos e folhas para ajudar a árvore a concentrar os nutrientes no tronco principal. Depois, fertilizo e rego para estimular a planta. Quando a árvore floresce, quebro os estames das flores masculinas e os coloco sobre as flores femininas para ajudar a árvore a polinizar mais rapidamente. A fruta-do-conde tailandesa tem a vantagem de uma taxa de frutificação de quase 100%, atingindo um peso de 0,5 kg por fruto. Os produtores precisam usar estacas para sustentar os galhos e evitar que caiam", disse o Sr. Tai.

O Sr. Tài revelou que o custo médio dos materiais para o cultivo de fruta-do-conde tailandesa é de cerca de 1,5 milhão de VND por hectare/ano (1 hectare = 1.000 m²). Graças ao método de ensacamento dos frutos, ele economiza 70% em pesticidas químicos. Além disso, utiliza principalmente esterco bovino como fertilizante, o que garante que as árvores estejam sempre saudáveis ​​e produzam frutos em abundância.

"Atualmente, algumas famílias estão aumentando o teor de sal na ração do gado para ajudá-lo a crescer mais rápido, mas usar esse fertilizante em plantas é contraproducente. Portanto, eu uso apenas esterco da vizinhança para fertilizar meu pomar de atemoia. O fertilizante é aplicado em quantidades adequadas; a cada ano, aplico cerca de 5 a 7 kg por árvore, ou ajusto a quantidade dependendo da idade da árvore e da intensidade da cor verde de suas folhas. Embora o esterco demore mais para fazer efeito, ele ajuda as árvores a permanecerem verdes por mais tempo e economiza cerca de 70% do custo em comparação com o uso de fertilizantes químicos", observou o Sr. Tai.

Este ano, espera-se que o pomar de fruta-do-conde do Sr. Tai produza cerca de 2 toneladas por hectare, com um preço médio de venda de 30.000 a 50.000 VND/kg, gerando uma renda muitas vezes maior do que a que ele tinha com o cultivo anterior.

Segundo o Sr. Tài, a fruta-do-conde tailandesa adapta-se muito bem ao cultivo em solos arenosos, produzindo frutos com sabor doce e refrescante, casca fina e baixo teor de água. No entanto, essa cultura ainda é relativamente nova na região, por isso ele está em contato com a União Cooperativa Provincial para encontrar um mercado estável.

Vườn na Thái của anh Tài được canh tác theo hướng hữu cơ, na bán với giá từ 30.00 - 50.000 đồng/kg. Ảnh: Hồ Thảo.

O pomar de fruta-do-conde tailandesa do Sr. Tài é cultivado organicamente, e as frutas-do-conde são vendidas por 30.000 a 50.000 VND/kg. Foto: Hồ Thảo.

“Sempre que ouvimos falar de novas variedades de plantas, minha esposa e eu viajamos pelas províncias do Delta do Mekong para aprender sobre elas e trazê-las para plantio experimental. Atualmente, além do nosso pomar de fruta-do-conde tailandesa, minha família também cultiva muitas outras árvores em nosso terreno de 1 hectare, como macieiras, ameixeiras roxas, ameixeiras verdes, árvores frutíferas para xarope e jaqueiras sem sementes… Continuarei experimentando o cultivo de novas variedades de plantas, especialmente de forma orgânica, e se isso se mostrar eficaz, expandiremos e compartilharemos prontamente as técnicas com outros agricultores”, disse o Sr. Tai.

Segundo o Sr. Trang Tung, Vice-Chefe do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da província de Tra Vinh, a variedade tailandesa de fruta-do-conde, também conhecida como fruta-do-conde Rainha, não é nova nas províncias do Delta do Mekong. No entanto, no povoado de Phieu, comuna de Hiep Hoa, o Sr. Tai foi o primeiro a cultivar essa variedade organicamente.

"Em Tra Vinh, ainda não existe um mercado estável para a fruta-do-conde tailandesa; ela é vendida principalmente para comerciantes que a comercializam para consumo próprio. No futuro, se a produção aumentar, buscaremos mercados para o produto e, ao mesmo tempo, plantá-la como substituta de outras culturas menos produtivas", disse o Sr. Tung.



Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-trong-na-thai-บน-dat-giong-cat-d405372.html

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