Grupos de alimentos que aumentam o risco de puberdade precoce

Consumir muita comida rápida, carne processada e alimentos ricos em sal pode causar distúrbios hormonais, fazendo com que as crianças entrem na puberdade precocemente.

A puberdade precoce é uma condição na qual o corpo da criança começa a mostrar sinais de maturidade física mais cedo do que o normal (antes dos 8 anos nas meninas e antes dos 9 anos nos meninos).

A nutricionista Do Thi Lan, do Departamento de Nutrição do Hospital Geral Tam Anh , em Hanói, disse que a taxa de crianças que vivenciam a puberdade precoce tem aumentado nos últimos anos, oscilando entre 1/5.000 e 1/10.000 crianças, sendo que as meninas têm 10 vezes mais probabilidade de vivenciar a puberdade precoce do que os meninos.

A puberdade precoce em crianças pode ser causada por fatores genéticos, distúrbios hormonais e problemas no sistema nervoso central. Além disso, uma dieta inadequada faz com que as crianças ganhem peso rapidamente, causando sobrepeso e obesidade, o que altera os hormônios e acelera a puberdade. Enquanto isso, crianças desnutridas e desnutridas ainda correm o risco de puberdade precoce devido a hábitos alimentares não comprovados que interrompem o ciclo endócrino.

A dieta influencia a composição da microbiota intestinal, alterando os níveis do hormônio sexual estrogênio, o que pode influenciar o momento da puberdade. Certos tipos de bactérias intestinais influenciam a produção de neurotransmissores, como a serotonina e a dopamina.

Essas substâncias podem atuar no eixo hipotálamo-hipófise-gonadal, o sistema essencial para o desenvolvimento puberal.

A nutricionista Lan observa que alguns dos alimentos abaixo ajudam a encurtar o período da puberdade das crianças.

Alimentos fritos contêm muita gordura, o que pode facilmente levar à obesidade se consumidos em grandes quantidades. Essa condição, que ocorre antes da adolescência, pode acelerar a conversão de andrógenos em estrogênios, alterar a sensibilidade e a secreção de hormônios, ativar o eixo hipotálamo-hipófise-gonadal e promover a puberdade.

A gordura armazenada no corpo produz o hormônio leptina, que pode atuar no hipotálamo para estimular a liberação de gonadotrofina (GnRH) – um hormônio frequentemente presente no início da puberdade. Alimentos ricos em gordura saturada podem aumentar o risco de resistência à insulina e estimular os ovários a produzir mais estrogênio, aumentando o risco de puberdade precoce em meninas.

O consumo excessivo de alimentos açucarados e ricos em amido leva ao ganho excessivo de peso. O consumo de grandes quantidades de carboidratos também estimula a produção e a liberação de insulina para manter os níveis normais de açúcar no sangue, o que, com o tempo, causa resistência à insulina, aumentando o risco de puberdade precoce.

Uma dieta rica em açúcar contribui para a inflamação crônica no corpo, o que por sua vez afeta a função do eixo hipotálamo-hipófise-gonadal.

A inflamação crônica também causa estresse fisiológico, estimulando as glândulas suprarrenais a produzir andrógenos – precursores de hormônios sexuais como testosterona e estrogênio. Níveis elevados de andrógenos contribuem para a puberdade precoce.

Comer alimentos ricos em açúcar pode fazer com que as crianças entrem na puberdade precocemente. Foto: Hai Au

Alimentos com muito sal são prejudiciais ao sistema digestivo e aos rins, afetam o metabolismo, ativam o hormônio neurocinina B relacionado à reprodução e causam puberdade precoce.

Fast food e carnes processadas geralmente contêm muita gordura, açúcar, sal, corantes, adoçantes, aromatizantes, conservantes... Eles afetam os hormônios sexuais e desencadeiam a puberdade em crianças.

Comer muita proteína animal pode aumentar os níveis de IGF-1, promover o crescimento e acelerar a puberdade. Segundo a especialista Lan, crianças que consomem muita proteína animal (em carne, leite e derivados) em comparação com a recomendação para crianças de 3 a 7 anos frequentemente atingem a puberdade mais cedo. Esses alimentos costumam ser embalados em nylon e plástico, que podem conter substâncias químicas como bisfenol A (BPA), ftalatos que estimulam a produção de estrogênio e modificações genéticas...

Órgãos de animais aumentam o risco de sobrepeso, obesidade, doença hepática gordurosa, dislipidemia e puberdade precoce.

Carne de pescoço de aves: Aves como galinhas, gansos e patos... comem principalmente alimentos que contêm muitos estimulantes de crescimento. Quando ingeridos, eles se acumulam principalmente na região do pescoço à cabeça. Portanto, quando as crianças comem muita carne nessas áreas, essas substâncias entram no corpo da criança, estimulando o crescimento e causando a puberdade precoce.

Frutas e vegetais fora de época podem conter muitos conservantes e amadurecimento. Esses produtos químicos podem causar mutações genéticas, distúrbios endócrinos e fazer com que as crianças amadureçam mais cedo do que seus pares.

A carne de peixe industrializada é frequentemente alimentada com medicamentos promotores de crescimento. Essas substâncias se acumulam na carne e no tecido adiposo e, quando consumidas, podem perturbar o equilíbrio endócrino.

Trinh Mai

Os leitores enviam perguntas sobre doenças infantis aqui para obter respostas dos médicos.

Link da fonte: https://vnexpress.net/nhom-thuc-pham-lam-tang-nguy-co-day-thi-som-4736007.html