Quais partes do frango devem ser limitadas no consumo?

O farmacêutico Duong Thi Ngoc Huyen, membro do Conselho Profissional do Sistema de Farmácia e Vacinaçãoda FPT Long Chau, respondeu: Ostras e pele de frango contêm muita gordura saturada, o que pode aumentar os níveis de colesterol (gordura ruim), por isso precisamos limitar seu consumo. Considerando que os jovens podem comer pequenas quantidades de ostras e pele de frango, tudo bem, mas, na minha opinião, se não tomarmos cuidado, gradualmente criaremos um hábito de gostar de comer, o que não é bom para a saúde no futuro.

O frango é muito bom para a saúde, mas há algumas partes que devem ser limitadas na dieta.

Além da bóia e da pele do frango, eles também precisam prestar atenção aos pés do frango.

Se não forem totalmente cozidos, os pés de frango podem conter bactérias como salmonela ou campylobacter, que podem causar diarreia ou intoxicação alimentar. Os pés de frango são ricos em gordura saturada, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas se consumidos em excesso.

Além disso, se os pés de galinha não forem limpos cuidadosamente, há risco de infecção parasitária ao serem consumidos.

Outras partes, como miúdos de frango, também contêm muita gordura saturada, portanto, consuma-os com moderação. Pessoas com gota não devem comer miúdos de frango.

Em geral, o frango é muito bom para a saúde, especialmente a carne, o peito de frango - que fornece muitos nutrientes importantes para o corpo e tem baixo teor de gordura saturada.

Por fim, precisamos ter uma dieta balanceada, combinando uma variedade de alimentos e praticando exercícios regularmente para garantir saúde a longo prazo.

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Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-bo-phan-nao-cua-ga-nen-han-che-an-185241018121228893.htm