As redes sociais estão repletas de tendências com pratos bizarros e inusitados, como chá com leite e cebolinha, e calêndulas consumidas com macarrão instantâneo - Foto: Captura de tela do TH
Do chá de leite com cebolinha ao macarrão instantâneo servido com calêndulas.
Recentemente, as redes sociais têm visto um aumento significativo de vídeos criados por usuários do TikTok, que atraíram centenas de milhares de visualizações e seguidores.
Esses vídeos aparecem com temas como: beber chá com leite e cebolinha, comer flores de calêndula com macarrão instantâneo...
Especificamente, uma conta do TikTok publicou um vídeo com mais de um minuto de duração que atraiu centenas de milhares de visualizações e compartilhamentos, mostrando como misturar chá com leite e cebolinha picada para atrair espectadores.
A pessoa no vídeo misturou chá com leite e cebolinha verde e apresentou o novo produto da loja. Muitas pessoas ficaram surpresas e expressaram o desejo de experimentar a bebida.
No entanto, muitos comentários sugerem que seu uso pode causar problemas digestivos como diarreia e vômito.
Da mesma forma, um vídeo que obteve dezenas de milhares de visualizações mostrava alguém comendo macarrão instantâneo com folhas e flores de calêndula.
Segundo o vídeo, uma mulher usou folhas e flores de calêndula misturadas com água quente para adicionar ao macarrão instantâneo.
Essa pessoa afirmou que era um prato delicioso e não se esqueceu de lembrar aos espectadores: "Depois do Tet, se alguma de vocês tiver calêndulas em casa, fiquem à vontade para experimentar!"
Alimentos incomuns podem causar alergias e diarreia.
A Dra. Tran Thi Hieu, chefe do Departamento de Nutrição e Dietética do Hospital Geral Regional de Thu Duc (Cidade de Ho Chi Minh), afirmou que, na Medicina Tradicional Chinesa, tanto a cebolinha quanto a flor de calêndula são ingredientes medicinais benéficos.
A cebolinha é um tipo de erva usada para tratar resfriados, aliviar sintomas e fortalecer o sistema imunológico… As flores de calêndula ajudam a regular a pressão arterial e a estimular a digestão…
A combinação de chá com leite e cebolinha cria um perfil de sabor incompatível. A cebolinha tem um sabor picante e quente, enquanto o chá com leite contém muito açúcar e gordura, ambos considerados ingredientes que aquecem o corpo. Beber essa combinação pode fazer com que o corpo se sinta ainda mais quente e desconfortável. Poucas pessoas conseguem terminar uma xícara inteira se esses dois sabores forem misturados.
Em relação ao consumo de calêndulas com macarrão instantâneo, embora não haja comprovação de que afete a saúde, as calêndulas são frequentemente cultivadas para fins decorativos e podem conter altos níveis de pesticidas, representando um risco potencial à saúde se ingeridas.
O Dr. Hieu acredita que, além dos alimentos já mencionados, podem surgir novas tendências que incluam certos alimentos considerados incompatíveis, e a combinação deles pode levar a alergias, prisão de ventre, diarreia e outros problemas digestivos.
O que fazer se você beber acidentalmente um chá de bolhas com alto teor de açúcar e gordura?
Segundo o Dr. Hieu, se você consumir acidentalmente muito açúcar ou gordura de uma só vez, pode comer mais vegetais verdes para reduzir a quantidade absorvida.
Especificamente, ao consumir muito açúcar e gordura, podemos usar as fibras solúveis e insolúveis encontradas em frutas e vegetais para retardar a absorção de açúcar e gordura na corrente sanguínea.
Frutas e vegetais são como vassouras que varrem o excesso de gordura não absorvida do corpo, permitindo que o açúcar seja liberado gradualmente na corrente sanguínea.
O ideal é consumir pelo menos 20 a 25 gramas de fibras por dia. Vegetais folhosos verdes são especialmente ricos em fibras.
"Após uma refeição com muita gordura, você deve comer uma tigela cheia de vegetais folhosos para ajudar seu corpo a regular a quantidade de açúcar e gordura que você consumiu", disse o Dr. Hieu.
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