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Os riscos de comer e beber de acordo com a tendência do chá de leite com cebolinha e do macarrão instantâneo de calêndula

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ10/04/2024

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Mạng xã hội xuất hiện đủ loại trào lưu với món ăn độc lạ như trà sữa trộn hành lá, cúc vạn thọ ăn cùng mì tôm - Ảnh: T.H. chụp màn hình

As redes sociais estão repletas de todos os tipos de tendências com pratos exclusivos, como chá com leite misturado com cebolinha, calêndulas comidas com macarrão instantâneo - Foto: captura de tela do TH

Do chá de cebolinha com leite ao macarrão instantâneo com calêndulas

Segundo registros, recentemente as redes sociais têm registrado muitos vídeos feitos por TikTokers atraindo centenas de milhares de visualizações e seguidores.

Esses vídeos aparecem com tópicos como: beber chá com leite misturado com cebolinha, comer calêndulas com macarrão instantâneo...

Mais especificamente, uma conta do TikTok postou um clipe com duração de mais de um minuto, atraindo centenas de milhares de visualizações e compartilhando uma imagem: misturando chá com leite com cebolinha picada para atrair espectadores.

A pessoa no vídeo misturou chá com leite e cebolinha e apresentou o novo prato da loja. Muitas pessoas ficaram surpresas e expressaram o desejo de experimentar o novo prato.

No entanto, muitos comentários dizem que, se usado, pode causar problemas digestivos, como diarreia, vômitos...

Da mesma forma, um clipe atraiu dezenas de milhares de visualizações ao comer macarrão instantâneo com folhas e flores de calêndula.

De acordo com o clipe, uma mulher usou folhas e flores de calêndula misturadas com água quente com macarrão instantâneo.

Essa pessoa acha que esse é um prato delicioso e não esquece de lembrar aos espectadores: "Depois do Tet, se algum de vocês tiver plantas de calêndula em casa, sinta-se à vontade para experimentar!".

Pratos estranhos podem causar alergias e diarreia.

O Dr. CKI Tran Thi Hieu — responsável pelo departamento de nutrição e dietética do Hospital Geral Regional Thu Duc (HCMC) — disse que, na medicina oriental, cebolinhas e calêndulas são boas ervas medicinais.

A cebolinha é uma especiaria que pode ser usada para tratar resfriados, aliviar gripes e aumentar a resistência. O cravo-de-defunto ajuda a regular a pressão arterial e a estimular a digestão.

Ao combinar chá com leite e cebolinha, o sabor não será harmonioso. A cebolinha tem um sabor picante e picante, enquanto o chá com leite contém muito açúcar e gordura, ambos com sabor picante. Se você bebê-lo, seu corpo se sentirá ainda mais quente. Poucas pessoas conseguem beber uma xícara inteira misturando esses dois sabores.

Embora comer calêndulas com macarrão instantâneo não afete a saúde, elas são frequentemente usadas para decoração e cultivadas para fins ornamentais e podem conter muitos pesticidas que representam riscos se ingeridos.

O Dr. Hieu acredita que, além dos pratos acima, se novas tendências surgirem, isso poderá levar ao surgimento de alguns pratos tabu, que, se combinados, podem causar alergias, constipação, diarreia e problemas digestivos.

O que fazer se você acidentalmente beber chá com leite contendo muito açúcar e gordura?

Segundo o Dr. Hieu, caso comamos ou usemos acidentalmente muito açúcar ou gordura ao mesmo tempo, podemos comer mais vegetais verdes para reduzir a absorção.

Especificamente, ao consumir muito açúcar e gordura, podemos usar fibras solúveis e insolúveis encontradas em vegetais e frutas para retardar a absorção de açúcar e gordura no sangue.

Vegetais e frutas são como vassouras que varrem o excesso de gordura não absorvida do corpo, permitindo que o açúcar seja liberado lentamente no sangue.

É melhor suplementar pelo menos 20-25 g de fibras por dia. Vegetais folhosos, em especial, fornecem fibras em abundância.

"Após uma refeição com muita gordura, você deve comer uma tigela cheia de vegetais folhosos para ajudar seu corpo a regular a quantidade de açúcar e gordura que ele ingere", disse o Dr. Hieu.


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