Maior renda
Enquanto arrancava rapidamente o aipo para prepará-lo para entrega aos comerciantes, a Sra. Le Thi Tan, da aldeia de Lua (comuna de Doan Thuong), disse que sua família tem 3 sao de aipo e alho-poró. Este ano, o clima está favorável, então os vegetais crescem bem, rendendo cerca de 1,3 a 1,5 toneladas/sao de cada tipo. O preço de venda de cada quilo de alho-poró é de cerca de 18.000 VND, e o de aipo, 7.000 VND. Sua família ganha cerca de 10 milhões de VND/sao com alho-poró e 5 a 6 milhões de VND/sao com aipo. "Comparado à couve-flor, à couve-rábano... o cultivo de ervas proporciona uma renda maior, de 3 a 6 milhões de VND/sao", disse a Sra. Tan.
A família da Sra. Doan Thi Thuy, na mesma aldeia da Sra. Tan, também plantou 3 sao de aipo e praticamente terminou a colheita. Após deduzir as despesas, sua família ganhava 5 milhões de VND por sao. "Comparado a outras plantas, o custo do cultivo de aipo é baixo, apenas 1 a 1,2 milhão de VND por sao. O cuidado também é simples, então os produtores não gastam muito tempo, sendo adequado para famílias com poucos trabalhadores ou grandes áreas de cultivo de hortaliças", compartilhou a Sra. Thuy.
Além de se concentrarem na cultura de inverno, as pessoas também optam por cultivar a cultura de verão-outono. O Sr. Hoang Van Thu, da comuna de Toan Thang, disse que o aipo e o alho-poró preferem o frio, por isso crescem e se desenvolvem melhor no inverno. No verão, o clima é quente e ensolarado, e frequentemente há tempestades, então o cultivo é mais difícil e exige mais esforço. "Tenho que fazer uma cúpula para cobrir as plantas. No verão, as plantas crescem e se desenvolvem lentamente, então a colheita leva de 4 a 5 meses e o rendimento é de apenas 7 a 8 quintais por sao, mas, em troca, o preço de venda é mais alto do que o da cultura de inverno, talvez 60.000 a 80.000 VND/kg. Por cada sao, minha família também ganha mais de dez milhões de VND", disse o Sr. Thu.
Rotação de culturas adequada
Embora ofereça maior eficiência econômica do que outras culturas, o cultivo de ervas em Gia Loc também enfrenta dificuldades, com o surgimento cada vez maior de pragas e doenças. De acordo com o Sr. Nguyen Van Ngo, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas da Comuna de Toan Thang, nos últimos anos, a área cultivada com ervas na localidade aumentou significativamente, para cerca de 10 hectares, principalmente na aldeia de Bai Ha. No entanto, recentemente, os vegetais têm sido infectados com muitas pragas e doenças se não forem devidamente cuidados.
A Sra. Dang Thi Quyen, da aldeia de Lua (comuna de Doan Thuong), disse que o aipo é frequentemente afetado por podridão radicular e pulgões, enquanto o alho-poró é afetado por ácaros vermelhos. O motivo é que as pessoas cultivam essas plantas há muitos anos e as sementes de pragas e doenças ainda estão presentes no solo. "Há plantações com muitas pragas e doenças, então é necessário mais cuidado. Minha experiência atual é que é necessário fazer a rotação de culturas regularmente, com cada cultura cultivando um tipo diferente de vegetal, porque cada planta tem um tipo diferente de praga e doença. Isso eliminará as sementes de pragas e doenças", disse a Sra. Quyen.
De acordo com estatísticas do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Gia Loc, todo o distrito possui cerca de 30 hectares de ervas, incluindo aipo, alho-poró, pimenta, coentro... cultivadas por moradores das comunas de Doan Thuong, Toan Thang e Pham Tran... em diversas culturas. Embora a área não seja grande, em comparação com outras culturas, as ervas geram maior renda. Para desenvolver e expandir a área de ervas, os agricultores precisam estudar cuidadosamente a demanda do mercado, organizar as plantações de forma racional e evitar o excesso de oferta. Ao mesmo tempo, devem estar atentos aos cuidados para limitar pragas e doenças.
THANH HAFonte
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