Os agricultores de Lai Chau competem na colheita e secagem do chá.

Tan Uyen é uma terra dotada pela natureza de muitas vantagens, com um clima fresco e fresco, propício ao desenvolvimento agrícola . O solo e o clima são especialmente propícios ao cultivo de árvores de chá. Com uma área de quase 3.400 hectares de chá, dos quais a área comercial atinge quase 3.100 hectares, a produção média de brotos de chá fresco ultrapassa 8,5 toneladas/ha. A produção de brotos de chá fresco é estimada em quase 30 mil toneladas/ano, o equivalente a 5.800 toneladas de brotos de chá secos de todos os tipos; gerando uma receita de mais de 200 bilhões de VND/ano, gerando empregos e estabilizando a vida de cerca de 7.000 trabalhadores locais.

As árvores de chá se tornaram uma cultura essencial, não apenas ajudando os agricultores de Tan Uyen a eliminar a fome e reduzir a pobreza, desenvolver a economia , mas também contribuindo muito para a ascensão do distrito de Tan Uyen a se tornar um novo distrito rural de Lai Chau.

Desde o início da manhã, muitas pessoas e turistas se reuniram na área de chá da comuna de Phuc Khoa, distrito de Tan Uyen, para assistir à competição de colheita e secagem de chá dos agricultores.

O júri aprovou o regulamento do concurso. O tempo de competição é de 25 minutos. Os participantes devem colher o chá rapidamente e atender aos seguintes critérios: 1 broto, 2 a 3 folhas, brotos de chá frescos, sem quebra ou esmagamento.

Os candidatos só podem colher chá em suas próprias fileiras, usando apenas as duas mãos, sem foices, facas ou máquinas para colher chá.

Candidatos em trajes tradicionais rapidamente pegaram chá.

A alegria no trabalho cria uma beleza única.

Os juízes verificaram as técnicas de colheita de chá e pontuaram a competição de colheita de chá nos canteiros de chá.

O chá é colhido e pesado logo após a colheita, no início do canteiro.

O chá é torrado usando métodos tradicionais.

Para produzir folhas de chá bonitas e retorcidas, a etapa de laminação do chá também é muito importante.

Tostar chá em uma panela de ferro fundido requer muita experiência e técnica…

O chá torrado será peneirado para remover o farelo.

O produto final são folhas de chá secas.

Alegria e felicidade quando as conquistas dos produtores de chá criam produtos de marca no mercado.

Menino Tay semeia fé em produtores de chá em Phu Luong

Fonte: https://baodantoc.vn/nong-dan-lai-chau-thi-hai-sao-che-1713174914837.htm