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Agricultores de Nghe An investem bilhões para criar filhos que 'comem à noite e dormem durante o dia'.

Việt NamViệt Nam18/10/2023

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Modelo de criação de civetas na comuna de Bac Son (distrito de Do Luong). Foto: Hoai Thu

Após pesquisar e aprender com fazendas de civetas em Vinh Long e Can Tho , no início de 2023, o Sr. Tran Huu Thanh, do povoado 4, comuna de Bac Son (distrito de Do Luong), investiu em gaiolas para a criação de civetas. Ele gastou mais de 1 bilhão de VND na construção de um sistema moderno de gaiolas fechadas em duas instalações nas comunas de Bac Son e Dang Son.

As gaiolas para visons são projetadas como estruturas de ferro com aproximadamente 70 cm de altura e 3 a 5 m² de largura, dependendo da quantidade de animais. Elas são instaladas sobre suportes a 1-1,5 m do solo para garantir ventilação e facilitar a limpeza. Cada gaiola é espaçosa o suficiente para permitir que os visons se movimentem livremente; a limpeza diária assegura que as gaiolas estejam sempre limpas, secas e bem ventiladas, evitando a umidade.

Os recintos são equipados com câmeras, termômetros e bebedouros automáticos; são divididos em áreas separadas: um recinto individual, um recinto para casais reprodutores de visons e um recinto para filhotes recém-nascidos… Dependendo do estágio de desenvolvimento, os visons são mantidos em gaiolas na proporção de 1 a 2 ou mais indivíduos. Desde fevereiro de 2023, o Sr. Thanh trouxe 30 casais reprodutores de visons da província de Vinh Long , a um custo superior a 600 milhões de VND, para criá-los.

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As gaiolas estão equipadas com sistemas de câmeras, termômetros, bebedouros automáticos, etc. Foto: Thanh Phuc

"Embora a criação de visons seja um hobby relativamente novo, fiz uma pesquisa completa. O mais importante na criação de visons é garantir que os recintos sejam bem ventilados e frescos no verão, aquecidos no inverno e sempre limpos. O tratador de visons deve compreender as características da espécie e conhecer a personalidade de cada vison para poder oferecer os cuidados adequados", explicou Thành.

A dieta da civeta consiste principalmente de bananas maduras, peixes de rio, camarões e caranguejos de água doce. Elas são alimentadas uma vez por dia, à tarde. Devido à sua natureza selvagem, as civetas geralmente dormem durante o dia, acordando apenas à tarde e à noite para procurar alimento. A água que bebem deve ser limpa e tratada minuciosamente para evitar doenças intestinais.

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A dieta da civeta consiste em bananas, peixes, camarões e caranguejos. Foto: Hoai Thu

Após nove meses de criação, o rebanho de visons está prosperando, com quatro casais reprodutores já tendo dado à luz. A Sra. Tran Thi Oanh, responsável pelos cuidados com os visons, disse: “As fêmeas dão à luz duas vezes por ano, com ninhadas de 3 a 5 filhotes. A época de reprodução vai de março a julho. Os visons reprodutores precisam de nutrição adequada, especialmente cálcio, para evitar que a mãe coma os filhotes após o parto devido a deficiências nutricionais. Os filhotes de vison podem ser vendidos comercialmente ou mantidos para reprodução após cerca de 10 a 12 meses.”

Atualmente, a fazenda do Sr. Thanh está focada na reprodução e na expansão de seus recintos para garantir um fornecimento estável de civetas antes de estabelecer um mercado e assegurar a venda do produto. A criação de civetas exige um investimento inicial relativamente alto, mas o custo de produção é baixo, a ração é facilmente encontrada localmente, requer poucos cuidados e possui um mercado estável, resultando em alta eficiência econômica .

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As gaiolas são feitas de ferro e elevadas do chão para permitir a ventilação. Foto: Thanh Phuc

“A carne de civeta é processada em pratos especiais deliciosos; sua carne doce e macia é muito popular em restaurantes e hotéis. Atualmente, a demanda de mercado por carne de civeta é muito alta. Comerciantes de vários lugares entraram em contato conosco para fazer encomendas antecipadas de civetas para criação e carne de civeta, mas no momento não temos oferta suficiente”, disse o Sr. Thanh.

Em algumas localidades, o desenvolvimento de modelos comerciais de criação de civetas está sendo promovido, como em Do Luong, Thanh Chuong e Quynh Luu... De acordo com os cálculos, o custo diário da alimentação das civetas é de apenas cerca de 2.000 a 3.000 VND por animal, e muitas famílias de agricultores podem até operar em um sistema autossuficiente e de ciclo fechado para minimizar os custos.

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Atualmente, cada casal reprodutor de furões custa entre 12 e 20 milhões de VND. Foto: Thanh Phuc

Entretanto, em média, uma fêmea de civeta domesticada pode reproduzir-se de 2 a 3 vezes por ano, com cada ninhada contendo de 2 a 5 filhotes. Civetas reprodutoras podem ser vendidas por 6 a 8 milhões de VND por casal após 2 meses, e por 8 a 10 milhões de VND por casal após 3 a 4 meses. A carne de civeta comercial é vendida por 2,2 a 2,5 milhões de VND por kg. Em resumo, se criadas com sucesso e com um mercado estável, as civetas são o gado mais valioso e rentável economicamente em comparação com outros animais.

O Sr. Nguyen Ba Chau, Vice-Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Distrito de Do Luong, afirmou: “Atualmente, o distrito está incentivando e apoiando ativamente modelos de produção que investem em tecnologias modernas, de ponta e ecologicamente corretas. No que diz respeito à criação de civetas, trata-se de uma nova direção na pecuária, e com o investimento ousado das famílias, o governo está oferecendo suporte em termos de mecanismos, políticas e procedimentos para garantir a conformidade legal e facilitar o desenvolvimento.”

Vídeo: Phuc - Qui

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