Anteriormente, a família da Sra. Vi Thi Ngan, na comuna de Co Noi, distrito de Mai Son, província de Son La, cultivava milho e cana-de-açúcar, mas a rentabilidade era baixa. Desde 2020, ao ingressar na cooperativa de produção de hortaliças seguras de Van Phuc, a Sra. Ngan aprendeu técnicas de cultivo seguro de hortaliças. Após adquirir esse conhecimento, sua família converteu 5.000 m² de horta para o cultivo de hortaliças fora de época, como repolho, pepino e abóbora. Embora exija técnicas mais avançadas e cuidados mais complexos, em contrapartida, as hortaliças fora de época são mais fáceis de consumir e têm preços mais altos, gerando uma renda de cerca de 200 milhões de VND por ano.
Segundo a Sra. Ngan: "Vejo que os vegetais trazem uma eficiência econômica muito alta, pois consigo colher uma safra a cada 3 ou 4 meses, em comparação com as árvores frutíferas perenes, que só podem ser colhidas uma vez por ano. Para produzir vegetais limpos e seguros, priorizo o uso de pesticidas biológicos em vez de pesticidas químicos, pois isso garante a segurança dos consumidores."
Quanto ao Sr. Lo Van Vinh, na comuna de Co Noi, quatro anos de participação na cooperativa o ajudaram a mudar sua maneira de pensar e trabalhar. De uma agricultura tradicional, ele agora produz apenas de acordo com a demanda do mercado. Com 2.000 m² de terra, o Sr. Vinh combina o cultivo de abóbora e moranga para facilitar os cuidados. Só com a colheita de abóbora, o Sr. Vinh faturou quase 100 milhões de VND. Desde que passou a cultivar hortaliças, a economia de sua família melhorou significativamente.
"Cultivar frutas e verduras proporciona uma renda mais estável do que cultivar cana-de-açúcar e milho. Estou aprendendo aos poucos a cultivar hortaliças. Visito outras hortas, aprendo com elas e depois aplico o que aprendi na minha. Por exemplo, quando cultivo abóbora, é muito fácil de cuidar. Não preciso usar nenhum pesticida, apenas borrifo a área ao redor para repelir moscas-das-frutas", disse Vinh.
A produção de hortaliças seguras não é apenas o objetivo, mas também a meta da cooperativa de produção de hortaliças seguras Van Phuc, na comuna de Co Noi, distrito de Mai Son, província de Son La . Após 4 anos de operação, a cooperativa se consolidou como pioneira na produção de hortaliças seguras e fora de época, atendendo à demanda do mercado. Com uma área de 11 hectares, a cooperativa abastece o mercado mensalmente com dezenas de toneladas de hortaliças e frutas, como abóbora, moranga, couve-chinesa, repolho, tomate, pepino, etc. Os produtos cultivados são consumidos logo após a colheita, o que motiva a cooperativa a investir na produção de hortaliças seguras.
A Sra. Lo Thi Thuy, Diretora da Cooperativa de Produção de Hortaliças Seguras de Van Phuc, compartilhou: "Para construir uma área de matéria-prima segura, nossa cooperativa utiliza principalmente esterco compostado, ainda usa fertilizantes químicos, mas em menor quantidade, principalmente fertilizantes orgânicos e pesticidas biológicos. Desde que mudamos nossa forma de trabalhar, nossa produção aumentou, a aparência está mais bonita e o solo permanece solto, ao contrário de quando usávamos fertilizantes químicos como nos anos anteriores."
Aproveitando a planície e a disponibilidade de água para irrigação, muitas cooperativas e famílias na comuna de Co Noi, distrito de Mai Son, província de Son La, têm gradualmente se dedicado ao cultivo de hortaliças e culturas de ciclo curto, numa área total superior a 200 hectares. Muitas dessas hortaliças são produzidas de acordo com os padrões Vietgap, facilitando o consumo dos produtos e agregando valor à produção agrícola .
Fonte: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-son-la-thu-nhap-on-dinh-tu-trong-rau-an-toan-theo-nhu-cau-thi-truong-post1133790.vov






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