A aplicação da transformação digital ajuda os produtos agrícolas a atender às demandas do mercado por transparência no processo de produção e rastreabilidade dos produtos. Ao mesmo tempo, a transformação digital também ajuda os agricultores a aumentar o valor e a eficiência de seus produtos...
Direção do cultivo sustentável de arroz
De fato, a produção agrícola no Vietnã em geral, e em Binh Thuan em particular, está enfrentando os impactos diretos de condições climáticas extremas. Portanto, precisamos tomar medidas para reduzir as emissões de gases de efeito estufa, de acordo com a política de emissões líquidas zero do Vietnã. A produção agrícola em Binh Thuan, incluindo a produção de arroz, também precisa contribuir para a redução das emissões de carbono por meio do cultivo sustentável de arroz.
Para implementar efetivamente o plano do Comitê Popular da Província de Binh Thuan para o desenvolvimento de áreas de produção comercial de arroz de alta qualidade, o Centro Provincial de Extensão Agrícola tem se concentrado recentemente em treinamento, propaganda e construção de modelos de extensão agrícola para transferir a aplicação dos avanços científicos e técnicos na produção de arroz. Tipicamente, o modelo de cultivo sustentável de arroz do SRP (um novo modelo de produção baseado na produção de arroz na direção de "3 reduções, 3 aumentos", "1 obrigação, 5 reduções") integra muitos novos avanços. Ao mesmo tempo, aplica a transformação digital no registro eletrônico de diários para produtores de arroz, ajudando os agricultores a tornar o processo de produção transparente, por meio do sistema de selos, construindo marcas verdes e criando competitividade de produtos. Por exemplo, em 2024, o Centro Provincial de Extensão Agrícola organizou treinamentos sobre técnicas de produção de arroz de acordo com os padrões sustentáveis do SRP e treinamentos sobre a aplicação de diários eletrônicos de produção e rastreabilidade com 95 turmas, cada turma com 30 pessoas, em 5 principais distritos produtores de arroz da província.
Além disso, a construção de modelos demonstrativos de produção de arroz de acordo com os padrões VietGAP ou equivalentes – campos "sem pegada ecológica" com uma escala de 160 hectares; a construção de modelos demonstrativos aplicando uma série de novas variedades de arroz de alta qualidade, como Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh... com uma escala de mais de 50 hectares. Notavelmente, todos os mais de 200 hectares de produção de arroz são implantados simultaneamente em distritos com áreas-chave de cultivo de arroz da província, como Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac e Bac Binh. Consequentemente, o arroz é produzido de acordo com o processo técnico fornecido, aplicando as medidas de "1 mosto, 5 reduções". Especificamente, os agricultores precisam usar variedades de arroz certificadas ou puras que o setor agrícola local recomenda para a produção; reduzir a quantidade de sementes plantadas e semeadas em 80 a 120 kg/ha; reduzir o uso de fertilizantes; reduzir a água de irrigação; reduzir as perdas pós-colheita...
A transformação digital é um método importante na produção agrícola.
Um dos destaques atuais na transformação digital do setor agrícola da província é que o APLICATIVO DE AGRICULTURA DIGITAL BINH THUAN se tornou um método importante para ajudar agricultores e empresas a produzir agricultura de qualidade, com o menor custo e os maiores lucros. Assim, todos os modelos de arroz implantados em 2024 foram aplicados para registrar diários eletrônicos, tornando o processo de produção transparente e permitindo rastrear a origem do arroz produzido em conjunto com a construção de uma marca verde. Portanto, a transformação digital associada à transformação verde é inevitável.
De acordo com o Sr. Ngo Thai Son, Diretor Adjunto responsável pelo Centro de Extensão Agrícola de Binh Thuan, as necessidades atuais exigem que pessoas e empresas aprimorem suas capacidades e apliquem tecnologia. Assim, atendemos a elevados requisitos técnicos não apenas para a qualidade do produto, mas também para o design e os padrões ambientais. Para produzir arroz que atenda às necessidades de integração e exportação, buscamos aplicar ciência e tecnologia para construir uma agricultura ecológica, um campo moderno e agricultores civilizados. Especificamente, a produção de arroz está sendo implementada com "1 obrigação, 6 reduções", vinculando a transformação digital à transformação verde, integrando multivalor para os produtos de arroz de Binh Thuan. Ainda de acordo com o Sr. Son, além das "5 reduções" para aumentar a qualidade do produto e a eficiência econômica, a 6ª redução visa "reduzir as emissões". Visando, assim, o projeto que o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural está implementando no Delta do Mekong (Projeto de 1 milhão de hectares de arroz para reduzir as emissões). Embora a província de Binh Thuan não esteja incluída no projeto, ela é sempre pioneira na aplicação e adoção de novas tecnologias para acompanhar a tendência geral de desenvolvimento.
Além da aplicação da transformação digital e da transformação verde no arroz, o setor agrícola de Binh Thuan implementou recentemente um sistema de rastreabilidade da pegada de carbono em diversas cooperativas, fazendas e áreas de produção de pitaya. A partir daí, consumidores nacionais e internacionais podem escanear códigos QR de forma transparente para rastrear a origem do produto e o nível de práticas verdes ou ecologicamente corretas aplicadas no processo de produção da pitaya. O selo verde faz com que a pitaya de Binh Thuan se destaque em termos de meio ambiente e vantagem competitiva. O selo verde é uma certificação que representa a conformidade com os padrões internacionais de qualidade em meio ambiente, natureza, proteção de ecossistemas e segurança alimentar. Para obter esse selo verde, as atividades de extensão agrícola têm aplicado a transformação digital para se desenvolver de forma sólida e sincronizada.
Embora o processo de transformação digital na produção agrícola em Binh Thuan ainda enfrente dificuldades e desafios, com os esforços, as tentativas e o apoio de todo o sistema político, as localidades... Os agricultores de Binh Thuan vêm mudando sua mentalidade e seus métodos de trabalho para criar produtos adequados a diferentes segmentos de mercado. Não apenas a questão do cultivo de arroz ou pitaia, mas todas as atividades de produção agrícola precisam aplicar processos e usar insumos razoáveis, como fertilizantes e pesticidas... para evitar a destruição do ecossistema e das camadas biológicas. Assim, caminhamos em direção à transformação digital e à transformação verde na agricultura da província.
De acordo com o Plano nº 4517/KH-UBND, de 20 de novembro de 2023, do Comitê Popular da província de Binh Thuan para o desenvolvimento de áreas de produção comercial de arroz de alta qualidade na província até 2025: A meta é, até 2025, estabilizar a área de produção comercial de arroz de alta qualidade na província em 17.745 hectares, com uma produtividade superior a 6 toneladas/hectare, dos quais cerca de 50% estão vinculados e contratados com empresas de produção e consumo. Os lucros aumentam em cerca de 10 a 15% em comparação com a produção normal.
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Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html
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