Criação de galinhas em '3 etapas' para superar o frio: agricultores nas terras altas de Nghe An obtêm altos lucros

Do centro da comuna de Muong Long (distrito de Ky Son) até a vila de Sa Lay, onde Cu Ba Co vive, são apenas 2 km, mas na estação chuvosa a estrada lamacenta leva uma hora para chegar lá.

“Além de as estradas serem difíceis de percorrer, Muong Long também tem um clima frio e com neblina no inverno. Há anos em que há geada, então o gado em aldeias remotas como Sa Lay e Xam Xum frequentemente morre, especialmente galinhas. Há anos em que faz tanto frio que os pintinhos em Sa Lay e outras aldeias morrem em massa, causando danos à população”, disse o presidente da Associação de Agricultores de Muong Long.

Área de criação de frangos fase 1 do Sr. Foto de Cu Ba Co.: Hoai Thu

O mesmo se aplica à família do Sr. Cu Ba Co. Por muitos anos, ele investiu na criação de galinhas pretas, mas a cada inverno, muitas galinhas morrem devido ao frio. Sem desistir diante do clima rigoroso, o Sr. Co recorreu à internet para aprender e inovar métodos de criação para aumentar a eficiência da produção. Ao ler artigos sobre técnicas de avicultura, ele também aprendeu sobre métodos de criação diferentes da criação de aves ao ar livre que o povo de Muong Long sempre praticou, especialmente como proteger o gado do frio.

Levando-nos para um passeio pelas granjas de sua família, o Sr. Cu Ba Co se gabou de seu sucesso na aplicação da técnica de criação de galinhas em "3 fases". Com esse método, nos últimos 2 anos, as galinhas do Sr. Co se desenvolveram bem, estão saudáveis e crescem rapidamente, proporcionando uma renda estável e quase nunca morrem, mesmo no inverno rigoroso, quando a temperatura às vezes cai abaixo de 5 graus Celsius.

O Sr. Co investiu na compra de uma incubadora para criar e vender galinhas pretas. Foto: Thanh Phuc

Nas três etapas da criação de galinhas que o Sr. Cu Ba Co aplica, a etapa 1 consiste na incubação dos ovos e na criação dos pintinhos desde a eclosão até 1 a 2 meses de idade. No espaço bastante estreito dos dois galpões principais, ele instala uma incubadora e uma fileira de gaiolas de criação.

“No passado, o povo Muong Long criava suas próprias raças, deixando as galinhas chocarem naturalmente. Portanto, a taxa de galinhas mortas ou ovos estragados era bastante alta, especialmente em climas frios. Após consultar o modelo de incubadora na aldeia de Trung Tam, na comuna, vendi vários lotes de galinhas e comprei uma incubadora para criar minha própria fonte de raças. Então, com base nas instruções, pesquisei online como usar uma incubadora e como chocar os pintinhos. Portanto, a taxa de eclosão é muito alta. Após a eclosão, os pintinhos são incubados em caixas de papelão herméticas com lâmpadas de aquecimento e protegidos contra doenças, de acordo com o processo correto instruído pelas autoridades agrícolas ”, disse o Sr. Cu Ba Co.

Graças à sua habilidade de chocar os filhotes, os pintinhos do Sr. Co crescem saudáveis e não morrem de frio. Foto: Hoai Thu

Após serem mantidos em um ambiente aquecido, à prova de vento e livre de doenças, os frangos do estágio 1 serão transferidos para uma área do estágio 2 em um espaço mais espaçoso e arejado quando tiverem cerca de 1,5 mês de idade.

O local de criação de galinhas na fase 2 é uma casa antiga onde sua família morava. Nesta fase, as galinhas têm de 2 a 4 meses de idade, pesam entre 700 e 800 g e são mantidas em um cômodo sem ar, sem luz elétrica e sem aquecimento quando a temperatura cai. A alimentação e a água das galinhas são principalmente vegetais cultivados na casa, complementados com milho e farelo de arroz quando está frio para ajudar os animais a terem resistência.

Área de criação de galinhas fase 2. Foto: Thanh Phuc

A terceira etapa aplicada pelo Sr. Cu Ba Co foi quando as galinhas estavam grandes o suficiente e apresentavam boa resistência. Ele as transferiu para uma área semi-solta no topo de uma colina perto de sua casa. No alto da colina, ele construiu um celeiro e isolou a área para que as galinhas pudessem circular livremente.

“De manhã, quando o orvalho tiver se dissipado, as galinhas serão soltas para pastar e encontrar alimento natural na área cercada. No final do dia, as galinhas retornarão ao galinheiro e receberão alimentação complementar. Em dias frios, elas não serão soltas”, disse o Sr. Co.

Galinhas do estágio 3 são criadas pelo Sr. Cu Ba Co na área montanhosa ao lado de sua casa. Foto: Hoai Thu

Graças ao método de criação de galinhas em três estágios, que é diferente de muitas famílias em Sa Lay, embora ele mantenha um rebanho de mais de 300 galinhas, na época do Ano Novo Lunar há cerca de 500 galinhas, principalmente galinhas para carne. A cada ano ele tem uma renda estável com a venda de ovos, criação de galinhas e frangos de corte de mais de 100 milhões de VND.

Vindo de uma família pobre, graças à sua diligência em aprender e encontrar maneiras de desenvolver a economia , Cu Ba Co não apenas escapou da pobreza, mas também se tornou uma família bastante rica.

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