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Descubra a melhor dieta para prevenir diabetes

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/01/2024

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Uma nova pesquisa, publicada no periódico acadêmico Diabetes & Metabolism , descobriu que adotar uma dieta baseada em vegetais pode ser a melhor estratégia para pessoas com risco de diabetes tipo 2.

Phát hiện chế độ ăn tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tiểu đường- Ảnh 1.

O diabetes tipo 2, que afeta milhões de pessoas no mundo todo, tem sido uma grande preocupação de saúde há décadas.

Dessa forma, uma dieta baseada em vegetais tem a capacidade de prevenir até 24% do risco de diabetes, de acordo com o periódico de pesquisa Study Finds.

O estudo foi conduzido por cientistas da Universidade Médica de Viena (Áustria), incluindo 113.097 participantes com idades entre 40 e 69 anos.

Durante 12 anos de acompanhamento, 2.628 pessoas desenvolveram diabetes.

Os resultados descobriram que as pessoas que consumiam mais alimentos de origem vegetal (incluindo muitas frutas, vegetais e grãos integrais) tinham um risco 24% menor de desenvolver diabetes.

Notavelmente, mesmo pessoas com histórico familiar de diabetes ou indivíduos de alto risco, como obesos, idosos ou fisicamente inativos, reduziram significativamente seus riscos se adotassem uma dieta baseada em vegetais. Esta é uma descoberta importante, que destaca o poder da dieta no gerenciamento de riscos à saúde.

Phát hiện chế độ ăn tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tiểu đường- Ảnh 2.

Pessoas que consumiam mais alimentos de origem vegetal (muitas frutas, vegetais e grãos integrais) tinham um risco até 24% menor de diabetes.

O estudo também destaca que é importante não apenas reduzir o consumo de alimentos de origem animal, mas também limitar alimentos processados ​​industrialmente e alimentos ricos em açúcar, refrigerantes e grãos refinados.

Este estudo mostrou que uma dieta saudável à base de vegetais pode melhorar a função hepática e renal e, assim, reduzir o risco de diabetes, disse o autor do estudo, Dr. Tilman Kühn, professor de nutrição em saúde pública na Universidade Médica de Viena, de acordo com o Study Finds.

Este estudo oferece uma nova perspectiva sobre a prevenção do diabetes. Ele destaca a importância das escolhas alimentares, em particular a adoção de uma dieta saudável à base de vegetais, na redução do risco de diabetes, afirmou o Professor Kühn.


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