Descobrir os horários das refeições ajuda pessoas de 50 anos a evitar diabetes

A ciência vem descobrindo repetidamente que não apenas a qualidade e a quantidade dos alimentos que você ingere, mas também o horário das suas refeições são extremamente importantes para sua saúde, especialmente para o diabetes.

Mais maneiras de prevenir o diabetes

O estudo, conduzido por cientistas do Hospital Universitário de Columbia, em Nova York (EUA), e da Universidade da Catalunha - Barcelona, ​​na Espanha, incluiu 26 participantes com idades entre 50 e 70 anos, com sobrepeso ou obesidade e pré-diabéticos.

Descoberta na hora do jantar ajuda pessoas de 50 anos a evitar diabetes

Os participantes foram divididos em dois grupos:

• O grupo janta cedo, comendo principalmente antes do jantar.
• Grupo do jantar tardio: Coma muito depois das 17h - 45% ou mais das calorias.

Ambos os grupos consumiram a mesma quantidade de calorias e os mesmos alimentos, mas em horários diferentes do dia. Os participantes usaram dispositivos móveis para registrar suas refeições em tempo real. Os autores compararam a tolerância à glicose dos participantes.

Os resultados revelaram que pessoas que jantavam tarde apresentavam menor tolerância à glicose, independentemente do peso ou da composição da dieta. O estudo também constatou que elas tendiam a consumir mais carboidratos e gorduras à noite.

Especificamente, consumir mais de 45% da ingestão diária de calorias após as 17h aumenta a ingestão de açúcar, causando consequências negativas à saúde, independentemente do peso e da gordura corporal, de acordo com o EurokAlert.

Consumir mais de 45% da sua ingestão diária de calorias após as 17h aumenta a ingestão de açúcar, o que pode ter consequências negativas para a saúde.

Preste atenção ao horário em que você come

Altos níveis de açúcar no sangue em longo prazo podem causar efeitos prejudiciais, como aumentar o risco de desenvolver diabetes, aumentar o risco cardiovascular porque altos níveis de açúcar no sangue danificam os vasos sanguíneos e aumentam a inflamação crônica, o que piora os danos cardiovasculares e metabólicos, disse a autora principal Dra. Diana Díaz Rizzolo, membro da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade da Catalunha.

A importância do estudo é que ele mostra que o horário do dia em que as pessoas comem pode afetar seu metabolismo de açúcar, independentemente de sua ingestão calórica diária, peso e gordura corporal.

A capacidade do corpo de metabolizar o açúcar é limitada à noite, porque a secreção de insulina é reduzida e a sensibilidade à insulina também é reduzida devido aos ritmos circadianos, explica o Dr. Rizzolo.

Este estudo descobriu um novo fator na saúde cardiometabólica: o horário das refeições. E isso está se tornando cada vez mais importante, disse o Dr. Díaz Rizzolo.

O Dr. Díaz Rizzolo recomenda focar na alimentação principalmente durante o dia, e a maior ingestão de calorias deve ser no café da manhã e no almoço.

O Dr. Díaz Rizzolo também recomenda evitar produtos ultraprocessados, fast foods e alimentos ricos em carboidratos, especialmente à noite.

Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-gio-an-toi-giup-nguoi-50-tuoi-tranh-benh-tieu-duong-185241125163656739.htm