Desenvolvimento sustentável da aquicultura marinha

Legenda da foto — Peixes criados em gaiolas na comuna de Long Son, cidade de Vung Tau.

Dificuldades a serem resolvidas

De acordo com o Departamento de Pesca e Controle Pesqueiro da Cidade de Ho Chi Minh (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Ho Chi Minh), a área de aquicultura atingiu 6.448 hectares, com uma colheita média de mais de 32.700 toneladas/ano. Destes, a área de aquicultura de água doce é de 930 hectares, e a área de água salgada e salobra é de mais de 5.500 hectares; muitas empresas, cooperativas e pessoas investiram ousadamente em alta tecnologia, ocupando uma área total de quase 430 hectares. No entanto, na realidade, o desenvolvimento da aquicultura marinha na cidade enfrenta muitas dificuldades, e soluções são necessárias para um desenvolvimento forte e sustentável no futuro próximo.

O Sr. Phan Van Duc, residente na comuna de Phuoc Hai, uma família que cultiva camarão-de-patas-brancas e utiliza alta tecnologia, compartilhou que a falta de recursos concentrados para terras é uma das principais limitações ao desenvolvimento da aquicultura de alta tecnologia. Como o prazo para empresas, indivíduos e cooperativas arrendarem terras é curto, e o capital de investimento é bastante elevado, a taxa de risco no processo de produção não é pequena, fazendo com que muitas empresas e indivíduos não queiram correr riscos ao investir ou expandir a escala de produção.

O Sr. Dao Quoc Tuan, Diretor da Tu Hai Seafood Company Limited, afirmou que a infraestrutura de tráfego e o tratamento de águas residuais nas áreas de planejamento de aquicultura e processamento de frutos do mar estão atualmente incompletos e carecem de uniformidade, dificultando o investimento ousado de recursos e tecnologia por parte das empresas. Ele recomendou que o Estado revise e conclua o planejamento das áreas de concentração de aquicultura e das zonas de processamento de frutos do mar, garantindo infraestrutura sincronizada, conexões de tráfego convenientes e estabilidade a longo prazo. "Superar as deficiências no planejamento não só melhora a eficiência econômica , promove o investimento empresarial, mas também contribui para a proteção ambiental e o desenvolvimento sustentável da indústria local de frutos do mar", enfatizou o Sr. Tuan.

Além disso, segundo muitos, a Sra. Le Thi Thu Cuc, criadora de peixes em gaiolas no Rio Cha Va, na Comuna de Long Son, também espera que a localidade tenha em breve um centro concentrado para a produção de raças aquáticas de qualidade, para que os agricultores possam comprá-las. "Atualmente, para criar animais aquáticos em gaiolas, tenho que ir até Nha Trang para fazer o pedido, o que é muito inconveniente. Além disso, nós, agricultores, também esperamos que o Estado tenha um programa de apoio a equipamentos e máquinas para que possamos verificar e monitorar regularmente o ambiente de cultivo. Atualmente, criamos animais aquáticos, mas confiamos apenas em nossos sentidos e experiência, por isso não somos precisos no controle do ambiente."

Muitas famílias, empresas e cooperativas de aquicultura em áreas costeiras também esperam que as autoridades da cidade anunciem em breve planos claros para áreas de aquicultura, para que possam expandir sua escala de produção e investir ousadamente em tecnologia de aquicultura.

Sincronizar soluções

Com as vantagens disponíveis nas condições naturais e os requisitos do desenvolvimento sustentável, a Cidade de Ho Chi Minh está orientando o desenvolvimento da indústria da aquicultura em direção à sustentabilidade, circularidade e ecologia.

De acordo com o Departamento de Pesca e Controle Pesqueiro (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Ho Chi Minh), para atingir esse objetivo, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade continua a incentivar modelos de criação de camarão de alta tecnologia, convertendo métodos de criação em criação intensiva e superintensiva, promovendo a produção de camarão-de-patas-brancas de alta tecnologia em toda a cidade. Além disso, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente também está elaborando um plano para pesquisar áreas marítimas adequadas para o desenvolvimento da criação marinha em comunidades costeiras, a fim de auxiliar no planejamento da aquicultura em gaiolas de alta tecnologia.

Além de incentivar os agricultores a aplicar alta tecnologia, o setor também incentiva os agricultores a adotarem uma agricultura sustentável, aplicando boas práticas de aquicultura (BPA) e processos equivalentes; e promovendo e disseminando políticas que incentivem o desenvolvimento da cooperação e da integração na produção e no consumo de produtos agrícolas. Ao mesmo tempo, o setor também mobiliza empresas e instalações agrícolas com potencial econômico para construir uma cadeia estreitamente interligada, da produção ao consumo e ao processamento.

O Departamento de Pesca e Controle Pesqueiro também divulga e orienta regularmente os agricultores na implementação eficaz de soluções técnicas para lidar com as mudanças climáticas, como em períodos de calor prolongado, seca ou mudança para a estação chuvosa (chuvas intensas e prolongadas), a fim de estabilizar o ambiente aquático e melhorar a resistência dos produtos aquáticos cultivados. É dada atenção especial à dieta e ao regime alimentar adequado.

O professor associado, Dr. Nguyen Chu Hoi, vice-presidente permanente da Associação de Pesca do Vietnã, observou que, ao planejar áreas de cultivo marinho, as localidades costeiras da Cidade de Ho Chi Minh precisam prestar atenção a critérios como densidade apropriada de gaiolas, evitando o desenvolvimento "quente" de gaiolas em áreas de cultivo, o que será a condição para garantir uma aquicultura limpa, sustentável e controlada.

“Para que a indústria aquícola na Cidade de Ho Chi Minh se desenvolva de forma sustentável, é necessário concluir a infraestrutura das áreas de cultivo, investir em sistemas de tratamento de água, diques, eletricidade e interligação de tráfego. Ao mesmo tempo, apoiar as pessoas no acesso a capital, fornecer treinamento técnico e desenvolver marcas para produtos típicos de cada localidade”, disse o Sr. Hoi.

Em 2025, o setor pesqueiro da cidade busca uma taxa de crescimento de 3,25%, garantindo a produção aquícola na direção de múltiplos valores e múltiplos objetos, fazendo contribuições práticas para a meta de crescimento do PIB regional da cidade e do setor de Agricultura e Meio Ambiente.

No próximo período, o objetivo da indústria pesqueira da cidade não é apenas aumentar a produção, mas também desenvolver-se de forma responsável, aliada ao crescimento sustentável, à aplicação de alta tecnologia e à transformação digital na gestão da aquicultura. Esta é uma direção inevitável para ajudar a Cidade de Ho Chi Minh a maximizar seu potencial marinho e construir uma economia pesqueira moderna, eficiente e ecologicamente correta, contribuindo para a concretização da meta de desenvolvimento sustentável da economia marinha do Vietnã até 2030, com uma visão para 2045.

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