
A mandioca é uma cultura tradicional em muitas áreas da província, e a população tem expandido ativamente essa área nos últimos anos. Em 2023, a produção de mandioca da província atingiu quase 124.000 toneladas, ocupando o segundo lugar na produção de culturas alimentares da província (depois do arroz). Em 2024, a área total de mandioca na província atingiu quase 17.000 hectares. A expansão da área de plantio de mandioca é justificada pelo baixo custo de investimento, grande mercado e maior valor econômico do que outras culturas tradicionais, como milho e arroz de terras altas.
Até agora, os produtos de mandioca frescos e secos da província eram vendidos a comerciantes que os coletavam e depois os revendiam para fábricas de processamento na província de Son La e uma pequena parte para uma fábrica de amido de mandioca na comuna de He Muong (distrito de Dien Bien). Portanto, o valor econômico da mandioca não é alto, e os comerciantes podem facilmente reduzir o preço.
Em 15 de março, o Projeto da Fábrica de Processamento de Amido de Mandioca BHL Dien Bien recebeu a aprovação da política de investimento do Comitê Popular Provincial e, ao mesmo tempo, a aprovação do investidor. O investidor do projeto é a BHL Dien Bien Agricultural Products Processing Joint Stock Company, e o projeto está sendo construído na vila de Tan Ngam (comuna de Nua Ngam, distrito de Dien Bien). A fábrica tem capacidade de produção de 200 toneladas de amido/dia e 50 toneladas de polpa de mandioca/dia e noite. Este é um passo importante para promover a produção de mandioca como commodities na província.

De acordo com a pesquisa do investidor, o solo e a grande amplitude térmica entre o dia e a noite, e entre o inverno e o verão, contribuíram para que a mandioca em Dien Bien apresentasse um teor de amido mais alto do que em outras províncias. Além disso, recentemente, a província de Dien Bien desenvolveu a mandioca de forma intensiva, aplicando ciência e tecnologia, escolhendo novas variedades com alta produtividade e qualidade, como: KM94, KM95, KM98... As pessoas plantaram e cuidaram da mandioca na estação certa, e essa técnica proporcionou alta produtividade e qualidade.
De acordo com o Sr. Nguyen Van Phuc, Diretor da BHL Dien Bien Agricultural Products Processing Joint Stock Company, com base nas potenciais vantagens do desenvolvimento e nos resultados da pesquisa de mercado sobre o processamento de mandioca na província de Dien Bien, a empresa decidiu registrar e solicitar a aprovação do Comitê Popular Provincial para investir em um projeto de fábrica de processamento de amido de mandioca na província. Atualmente, a empresa está concluindo os preparativos para a implementação do projeto. O projeto concluído garantirá a estabilidade da produção para as áreas de matéria-prima de mandioca, reduzirá o consumo de intermediários, aumentará o valor do produto e ajudará a aumentar a lucratividade da mandioca. Além disso, a fábrica também criará empregos estáveis para os trabalhadores locais.

Na comuna de Nua Ngam (distrito de Dien Bien), há atualmente cerca de 10 unidades comprando mandioca para vender à fábrica de processamento de amido de mandioca em Son La. Durante a temporada de colheita de mandioca, na Rodovia Nacional 12, que atravessa a comuna de Nua Ngam, todos os dias há 3 a 4 tratores-reboques fazendo fila para carregar mandioca e transportá-la para a província de Son La.
A Sra. Nguyen Thi Hong, moradora da comuna de Nua Ngam, afirmou: "O preço de compra da mandioca varia de ano para ano, mas a mandioca na comuna de Nua Ngam em particular, e nas comunas de Dien Bien e Dien Bien Dong em geral, tem um preço de venda muito inferior ao preço de mercado. Isso porque a mandioca dos campos precisa passar por 2 a 3 etapas intermediárias antes de chegar à fábrica de processamento. Se a fábrica de processamento de amido de mandioca BHL Dien Bien na comuna de Nua Ngam entrar em operação e as pessoas venderem mandioca diretamente para a fábrica, o preço de venda será mais alto."
Em 2023, o distrito de Muong Nhe terá uma área total de cultivo de mandioca de cerca de 4.000 hectares. No distrito, existem duas unidades de compra e processamento de mandioca com capacidade total de 300 toneladas de mandioca fresca por dia, mas apenas cerca de 50% da produção de mandioca do distrito pode ser consumida. Para o restante da produção, as pessoas terão que encontrar seus próprios pontos de venda.

O Sr. Ta Van Son, Presidente do Comitê Popular do Distrito de Muong Nhe, avaliou: Ter uma fábrica de processamento de amido de mandioca na província incentivará as localidades, incluindo o Distrito de Muong Nhe, a se concentrarem na produção sustentável de mandioca, agregando valor. Os custos intermediários serão reduzidos e os preços da mandioca serão mais altos, ajudando os produtores de mandioca a aumentar sua renda.
Da mesma forma, a fábrica de processamento de látex de borracha está sendo implementada pela Dien Bien Rubber Joint Stock Company. A fábrica tem capacidade projetada de 5.000 toneladas/ano (forno de secagem de 2 toneladas/hora), garantindo o processamento de toda a produção de látex de grandes e pequenas plantações de borracha da província.
O Sr. Tran Van Nam, Diretor Adjunto da Muong Nhe Rubber Joint Stock Company, afirmou: "A área total de terras administrada pela empresa é de 1.420,55 hectares. Basicamente, 100% da área já foi colhida, com boa produtividade e qualidade do látex. Atualmente, todo o látex de borracha da empresa precisa ser vendido cru e transportado para fábricas de processamento em outras províncias para consumo. Quando a fábrica de processamento de látex de borracha na comuna de Hua Thanh (distrito de Dien Bien) estiver concluída e em operação, todos os custos anteriores de transporte do produto serão praticamente reduzidos, aumentando assim os lucros do produto, a receita da empresa e a renda dos contribuintes de terras e trabalhadores. De acordo com os cálculos, se processado localmente, o valor do produto aumentará de 1,5 a 2 vezes em comparação com a venda de produtos crus.

Além da mandioca e da borracha, segundo estatísticas do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, a província conta atualmente com 3 empresas e cooperativas que processam produtos de arroz de alta qualidade, com capacidade de 135 toneladas/dia; 4 empresas de processamento de chá, com capacidade estimada de 3 toneladas de chá fresco/mês; 5 empresas de processamento de café, com capacidade de 5 toneladas de pó de café/mês; 5 empresas e instalações de processamento de macadâmia, com capacidade de 400 kg de grãos/dia; 5 instalações de processamento de macarrão instantâneo; 3 instalações de processamento de abacaxi. Esta é a base para promover a produção agrícola na direção de bens, aumentando o valor agregado.
Por exemplo, com o desenvolvimento da indústria de processamento na região, a área, a produtividade e a produção de cafeeiros têm aumentado continuamente nos últimos anos. Especificamente, em 2023, a área total de café na província é estimada em 2.758,56 hectares (dos quais: a área recém-plantada atinge 119,26 hectares no distrito de Muong Ang, 31,5 hectares, Tuan Giao, 74,5 hectares, e Dien Bien Dong, 13,26 hectares); a produção de grãos de café é estimada em 4.393 toneladas. Nos primeiros 6 meses de 2024, a área de café recém-plantada somente no distrito de Tuan Giao aumentou em 780 hectares, 6,5 vezes mais do que em 2023.

O Sr. Pham Huu Chien, Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Tuan Giao, afirmou: "Com a produção estável e o valor crescente dos produtos de café, a população local migrou ativamente de culturas de baixo valor para o cultivo de café. Este ano, 100% da área de café recém-plantada no distrito de Tuan Giao foi investida, plantada e cuidada pela população local, especialmente na comuna de Toa Tinh, com 274,5 hectares; na comuna de Pu Nhung, com 211,25 hectares; e na comuna de Quai To, com 102,38 hectares.
Atualmente, implementando o Projeto de Reestruturação Agrícola, a província de Dien Bien está promovendo a atração de investimentos de empresas e empresas na área de processamento de produtos agrícolas, especialmente arroz, macadâmia e produtos florestais, como processamento de madeira e ervas medicinais sob a cobertura florestal. Embora ainda existam muitos desafios, esta é a direção para o desenvolvimento agrícola sustentável.
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Fonte: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217630/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-cong-nghiep-che-bien
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