Pho vietnamita e rolinhos primavera fritos impressionam no Festival da Amizade de Seul 2024

Durante 3 dias (24 a 26 de maio) na Praça Gwanghwamun em Seul (Coreia do Sul), ocorreu o Festival da Amizade de Seul 2024, com a participação de representantes diplomáticos e pessoas de mais de 70 países que vivem, trabalham e estudam na Coreia.

Phở bò và Nem rán gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế. — Pho de carne e rolinhos primavera fritos impressionam muitos clientes coreanos e internacionais.

De acordo com um correspondente da VNA na Coreia, o Governo Metropolitano de Seul anunciou o “Festival da Amizade de Seul 2024” como um evento global que homenageia diversas culturas de todo o mundo com o tema “Seul e o Mundo através da Cultura”.

No festival, os visitantes podem experimentar e apreciar pratos tradicionais, sobremesas, apresentações culturais, informações turísticas , filmes e muitas outras atividades culturais de mais de 70 países ao redor do mundo. Este é o festival com o maior número de países participantes desde o início da pandemia de COVID-19.

Em particular, no evento deste ano, ao longo da área do Cheonggye Stream, o Comitê Organizador preparou muitos estandes apresentando pratos tradicionais de 46 países e uma área de K-food com pratos tradicionais coreanos, onde os visitantes podem provar os sabores das culinárias do mundo todo.

A barraca de comida vietnamita apresenta pratos já familiares aos coreanos, como a sopa de macarrão com carne e os rolinhos primavera fritos. Em particular, a sopa de macarrão com carne tem um sabor equilibrado entre a riqueza da carne bovina, o aroma do macarrão de arroz combinado com os elementos salgados, doces e leves das especiarias, e o sabor azedo e fresco do limão fresco, contribuindo para estimular o olfato e o paladar dos clientes.

A sofisticação e a riqueza da culinária vietnamita exigem que o chef tenha técnicas de coordenação adequadas e combinações habilidosas dos ingredientes principais para executá-la com sucesso. Os sabores deliciosos de Pho Bo e Nem Ran impressionaram muitos clientes coreanos e internacionais. Os pratos são preparados e processados pela equipe de agências representativas do Vietnã na Coreia.

Tại Lễ hội Hữu nghị Seoul, ngoài ẩm thực, du khách còn được thưởng thức các tiết mục âm nhạc đặc sắc. — No Festival da Amizade de Seul, além da comida, os visitantes também podem aproveitar apresentações musicais especiais.

O Festival da Amizade de Seul é um evento cultural anual realizado desde 1996. Autoridades da cidade de Seul disseram que se esforçarão para fazer do Festival da Amizade de Seul um lugar para as pessoas vivenciarem e aproveitarem os encantos do mundo em Seul; ao mesmo tempo, também será um espaço para cidadãos estrangeiros que vivem na Coreia compartilharem e promoverem a cultura de seu país.

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