A fruta gigante e especial da árvore bilionária em um distrito de Khanh Hoa está prestes a amadurecer. Como será vendida?

Articulando a produção e desenvolvendo códigos de área em crescimento

Graças às vantagens climáticas e às condições do solo, o durião em Khanh Son tornou-se um produto agrícola único e de alto valor.

A produção anual de durião do distrito ultrapassa 15.000 toneladas e foi registrada para proteção de marca registrada, sendo eleita a marca agrícola de ouro do Vietnã.

Segundo o chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Khanh Son, até o momento, o distrito cultivou 2.600 hectares de durião, dos quais mais de 1.500 hectares estão em fase de frutificação, com variedades como Monthong, Ri6, Musang King e Chin Hoa.

Em breve, os produtores de durião começarão a colher a fruta em grande escala, com a produção estimada para este ano atingindo cerca de 17.000 a 18.000 toneladas.

O Sr. Phan Truong Nam, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Son Trung, Distrito de Khanh Son (Província de Khanh Hoa ), declarou: "Na comuna, existem 230 hectares de durian, com uma área de 150 hectares em período de cultivo. A produção esperada para este ano é de cerca de 1.300 toneladas."

No desenvolvimento do cultivo de durião, a comuna concentrou-se em apoiar a criação de 3 grupos cooperativos e 1 cooperativa, atraindo a participação de mais de 50 jardineiros.

Muitos produtos de cooperativas e grupos de fruticultores são reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP; muitas áreas de cultivo de durião recebem códigos de área de cultivo para exportar oficialmente o durião para o mercado chinês...

O durião proporcionou uma alta renda para as pessoas no distrito de Khanh Son, província de Khanh Hoa.

Até o momento, o distrito de Khanh Son conta com 11 cooperativas e 25 grupos cooperativos que cultivam árvores frutíferas e consomem durião, atraindo centenas de jardineiros para participar.

A localidade também mobiliza e incentiva as pessoas a cultivarem durião na área de planejamento, adaptada ao clima e ao solo, garantindo especialmente fontes de água para irrigação.

Ao mesmo tempo, a produção de durião segue as normas de boas práticas agrícolas (GAP) numa área total superior a 350 hectares; foram desenvolvidos 34 produtos com classificação OCOP de 3 estrelas e 1 produto com classificação de 4 estrelas.

Em particular, a área possui 15 zonas de cultivo de durião oficialmente exportadas para a China, com uma área total de 430 hectares.

Segundo o Sr. Dinh Van Dung, Presidente do Comitê Popular do Distrito de Khanh Son (Província de Khanh Hoa), para desenvolver o durião de forma limpa e segura, com indicações geográficas e rastreabilidade, a concessão de um código de área de cultivo é uma solução importante para manter e aumentar o valor deste produto agrícola.

Para manter o crescimento da área de cultivo, o distrito intensificou recentemente a divulgação, o treinamento e a orientação da população sobre técnicas de plantio, cuidado e colheita de durião, de acordo com as normas.

Ao mesmo tempo, intensificar o apoio à produção de durião segundo boas práticas agrícolas; mobilizar as famílias para promover a integração na produção e sincronizar os processos produtivos. A partir daí, cumprir gradualmente os critérios para a concessão de licenças de cultivo, como área, processo produtivo, qualidade do produto, etc.

Processamento profundo para agregar valor

Além de se concentrar em atender às necessidades de consumo interno e exportar durian fresco por meio de canais oficiais, uma das prioridades da região é incentivar as empresas a investir no processamento e no aumento do valor do durian fresco.

A pioneira no investimento neste setor é a Thanh Hung Agricultural Company Limited – uma empresa local que optou por cultivar, comercializar, processar e desenvolver produtos de valor agregado a partir do durião fresco.

Proveniente da área de cultivo orgânico de durião, que atende aos padrões VietGAP, cada durião maduro é colhido pela empresa e, por meio do processo de fabricação em uma fábrica padronizada, são produzidos diversos produtos, como durião desidratado, sorvete de durião, durião congelado, iogurte de durião...

A Sra. Nguyen Thi Vinh Hang, Vice-Diretora da Thanh Hung Agricultural Company Limited, declarou: "Atualmente, a empresa concentra-se em construir uma rede de parcerias com cooperativas de fruticultura e jardineiros do distrito para expandir e desenvolver áreas de cultivo orgânico de durião, garantindo a segurança do processamento, continuando a pesquisar e desenvolver linhas de produtos a partir do durião fresco e exportando oficialmente o durião para outros países".

O Sr. Dinh Van Dung afirmou: O desenvolvimento de uma variedade de produtos à base de durião fresco para consumo interno e exportação contribuirá para aumentar o valor da marca do durião de Khanh Son, incrementando a renda dos produtores de durião e elevando o valor médio de produção por hectare de terra cultivada no distrito para atingir 100 milhões de VND/ha.

O distrito incentiva as empresas a desenvolverem a agricultura na direção da integração de múltiplos valores, que vão além do valor principal dos produtos agrícolas, incluindo também a produção agrícola orgânica, a diversificação de produtos de origem orgânica e orgânica (OCOP), a integração da agricultura com o turismo , e a ligação em toda a cadeia, da produção ao processamento e ao consumo.

A administração local também convidou investidores e empresas a virem para o distrito de Khanh Son (província de Khanh Hoa) para investir em fábricas de processamento de durião e produtos agrícolas...

Fonte: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm